ニラ玉:小鉢１杯 28.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 37kcal | |
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| タンパク質 | 2.09g | |
| ||
| 脂質 | 3.07g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.63g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ニラ玉 (にら玉/ニラの卵とじ)
ニラ玉のカロリー概要
| ニラ玉のカロリー | 128kcal 100g |
|---|---|
| 37kcal 28.9g (小鉢１杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
ニラ玉は、炒めたニラを溶き卵でとじて作る家庭料理のひとつです。卵焼きのような形状に仕上がり、主に朝食や夕食の副菜として食べられます。ニラ玉の主な材料は、ニラと卵で、ほかに豚肉やしめじなどの具材を加える場合もあります。
一般的なニラ玉の作り方は、ニラを食べやすい長さに切り、豚肉やしめじなどの具材とともに炒め、溶き卵をかけてとじるというものです。調味料はめんつゆやしょうゆ、塩などで味付けをします。また、ノンオイルで調理する場合は、具材に少量の水分を加えて蒸し焼きにする方法もあります。
ニラ玉の栄養面では、ニラにはビタミンCや食物繊維、ビタミンKなどが含まれ、また卵にはたんぱく質やビタミンD、ミネラルなどが豊富に含まれます。一方で、豚肉などの具材を多く使う場合や、油を多く使う場合はカロリーが高くなるため、食べ過ぎには注意が必要です。
ニラと卵が主な材料で、卵によってカロリーが多くなっています。
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ニラ玉のカロリーは28.9g(小鉢１杯)で37kcal、100g換算では128kcal。80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。ニラ玉28.9g(小鉢１杯)の栄養は、脂質が多く3.07g、たんぱく質が2.09g、炭水化物が0.63gでそのうち糖質が0.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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ニラ玉:28.9g(小鉢１杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 63.41μg | |
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| ビタミンD | 0.57μg | |
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| ビタミンE | 0.49mg | |
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| ビタミンK | 21.68μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 0.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
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| ビタミンB12 | 0.17μg | |
| ||
| 葉酸 | 18.61μg | |
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| パントテン酸 | 0.23mg | |
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| ビオチン | 3.95μg | |
| ||
| ビタミンC | 2.09mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 261.75mg | |
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| カリウム | 79.9mg | |
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| カルシウム | 12.87mg | |
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| マグネシウム | 4.21mg | |
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| リン | 30.36mg | |
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| 鉄 | 0.33mg | |
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| 亜鉛 | 0.21mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
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| ヨウ素 | 5.08μg | |
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| セレン | 3.83μg | |
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| クロム | 0.16μg | |
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| モリブデン | 2.65μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 55.5mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.3g | |
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| 食塩相当量 | 0.68g | |
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ニラ玉:28.9g(小鉢１杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.7g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.21g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.76g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.81g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 585mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 785.59mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 13.91mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.95mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.99mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 25.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.95mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.05mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6.9mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 10.8mg | |
| ||
ニラ玉:28.9g(小鉢１杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 109.43mg | |
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| ロイシン | 182.68mg | |
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| リシン(リジン) | 154.79mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 112.65mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 213.65mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 107.44mg | |
| ||
| トリプトファン | 32.11mg | |
| ||
| バリン | 135.77mg | |
| ||
| ヒスチジン | 55.91mg | |
| ||
| アルギニン | 136.63mg | |
| ||
| アラニン | 122.97mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 219.82mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 296.6mg | |
| ||
| グリシン | 75.51mg | |
| ||
| プロリン | 88.53mg | |
| ||
| セリン | 163.23mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2180.4mg | |
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| アンモニア | 42.36mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ニラ玉」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿１杯のニラ玉 |
|---|---|
| 重量 | 101g |
| カロリー | 129kcal |
| 概要 | 小鉢１杯のニラ玉 |
|---|---|
| 重量 | 34g |
| カロリー | 44kcal |
| 概要 | おつまみ皿のニラ玉 |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 32kcal |
ニラ玉のカロリー・栄養FAQ
- ニラ玉のカロリーは？
- ニラ玉小鉢１杯「28.9g」のカロリーは37kcalです。ニラ玉100gあたりのカロリーは128kcalです。
- ニラ玉の糖質の量は？
- ニラ玉小鉢１杯「28.9g」の糖質の量は0.33gです。ニラ玉100gあたりの糖質の量は1.14gです。
- ニラ玉のビタミンKの含有量はどのくらい？
- ニラ玉小鉢１杯「28.9g」にはビタミンKが21.68μg含まれています。ニラ玉100gあたりのビタミンKは75.02μgです。
- ニラ玉のセレンの含有量はどのくらい？
- ニラ玉小鉢１杯「28.9g」にはセレンが3.83μg含まれています。ニラ玉100gあたりのセレンは13.25μgです。
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ニラ玉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ニラ玉:小鉢１杯 28.9gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ17分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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