ホタテの天ぷらの栄養（小さめ1個 48.3g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 96kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 4.87g | |
| ||
| 脂質 | 7.04g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.5g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ホタテの天ぷら (帆立のてんぷら/ほたて天)
ホタテの天ぷらのカロリー概要
| ホタテの天ぷらのカロリー | 199kcal 100g |
|---|---|
| 96kcal 48.3g (小さめ1個) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンK |
ホタテの耳を含む部分を使った天ぷらです。ホタテは貝類の一種で、その耳は特に風味が豊かで美味しい部位とされています。天ぷらの衣の割合は約40%、吸油率は約15％で計算されます。
ホタテの天ぷらを作る際は、まずウロ（内臓）などの不要な部分を取り除きます。耳を含めたまま揚げる方法や、貝柱のみを使う方法など、調理方法はさまざまです。衣の厚さや揚げ時間を調整することで、カリッとした食感とジューシーなホタテの旨味を両立させることができます。
揚げることでホタテの旨味が凝縮され、外側はサクッとした食感、内側は甘みのあるジューシーな状態に仕上がります。一般的には天つゆや塩を添えて食べることが多く、ホタテ本来の風味を引き立てます。また、抹茶塩やレモンを少量加えるなど、調味料を工夫して味わいのバリエーションを楽しむことも可能です。
ホタテの天ぷらは、高級魚介として人気があり、和食の一品料理としてだけでなく、天丼や盛り合わせの具材としても利用されます。その豊かな風味と食感は幅広い年代に好まれ、特別な食事やおもてなしの場でも喜ばれる料理です。家庭で作る場合も、衣や揚げ加減を工夫することで、外食店に負けない美味しい天ぷらを楽しむことができます。
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ホタテの天ぷらのカロリーは48.3g(小さめ1個)で96kcal、100g換算では199kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は40.2gです。ホタテの天ぷら48.3g(小さめ1個)の栄養は、脂質が多く7.04g、たんぱく質が4.87g、炭水化物が3.5gでそのうち糖質が3.4gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンKの成分が多いです。
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ホタテの天ぷら:48.3g(小さめ1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 15.3μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.15μg | |
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| ビタミンE | 1.15mg | |
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| ビタミンK | 11.49μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.53mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 3.34μg | |
| ||
| 葉酸 | 28.42μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.27mg | |
| ||
| ビオチン | 1.01μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.9mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 101.6mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 102.6mg | |
| ||
| カルシウム | 9.24mg | |
| ||
| マグネシウム | 18.58mg | |
| ||
| リン | 72.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.74mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.86mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.06mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.32μg | |
| ||
| セレン | 1.12μg | |
| ||
| クロム | 0.08μg | |
| ||
| モリブデン | 0.64μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 24.83mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.1g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.26g | |
| ||
ホタテの天ぷら:48.3g(小さめ1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.87g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.8g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.72g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.39g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.47g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.23g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 156mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2215.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 431.98mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.82mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.02mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.6mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 24.64mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.52mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.58mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.44mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 9.18mg | |
| ||
ホタテの天ぷら:48.3g(小さめ1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 177.2mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 305.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 288.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 185mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 305.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 201mg | |
| ||
| トリプトファン | 42mg | |
| ||
| バリン | 192mg | |
| ||
| ヒスチジン | 96.6mg | |
| ||
| アルギニン | 322.4mg | |
| ||
| アラニン | 225.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 396.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 698mg | |
| ||
| グリシン | 569.6mg | |
| ||
| プロリン | 168.4mg | |
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| セリン | 223.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4480mg | |
| ||
| アンモニア | 82.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ホタテの天ぷらのカロリー・栄養FAQ
- ホタテの天ぷらのカロリーは？
- ホタテの天ぷら小さめ1個「48.3g」のカロリーは96kcalです。ホタテの天ぷら100gあたりのカロリーは199kcalです。
- ホタテの天ぷらの糖質の量は？
- ホタテの天ぷら小さめ1個「48.3g」の糖質の量は3.4gです。ホタテの天ぷら100gあたりの糖質の量は7.04gです。
- ホタテの天ぷらのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ホタテの天ぷら小さめ1個「48.3g」にはビタミンB12が3.34μg含まれています。ホタテの天ぷら100gあたりのビタミンB12は6.92μgです。
- ホタテの天ぷらのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ホタテの天ぷら小さめ1個「48.3g」にはビタミンKが11.49μg含まれています。ホタテの天ぷら100gあたりのビタミンKは23.79μgです。
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ホタテの天ぷらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ホタテの天ぷら:小さめ1個 48.3gのカロリー「96kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング36分
- ジョギング22分
- 自転車14分
- なわとび11分
- ストレッチ44分
- 階段上り12分
- 掃除機31分
- お風呂掃除29分
- 水中ウォーキング27分
- 水泳14分
- エアロビクス17分
- 山を登る18分
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