カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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スイートポテト (スウィートポテト)

スイートポテトのカロリー概要

スイートポテトのカロリー 217kcal 100g
109kcal 50g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンC

スイートポテトは、主に薩摩芋(サツマイモ)を原料に作られる、甘い味わいが特徴の焼き菓子です。スイートポテトは、アメリカ南部の郷土料理として発祥しており、日本でも一般的なお菓子として親しまれています。

スイートポテトは、薩摩芋を焼いて潰し、砂糖やバター、牛乳や生クリームなどを加え、さらに焼き上げることで作られます。基本的な材料はシンプルですが、バターや生クリームをたっぷり使ったり、焼き上げる際にメレンゲを加えたりすることで、より濃厚な味わいを楽しむことができます。スイートポテトには、ビタミンAやカリウム、食物繊維などが含まれており、栄養価も高いお菓子です。

スイートポテトには様々なバリエーションがあり、パイやケーキ、クッキーなどにアレンジもできます。また、最近ではスイートポテトをヘルシーな食材として活用するレシピも増えており、砂糖やバターを控えめにし、豆腐やクリームチーズを使用するなどの工夫を加えたスイートポテトも人気です。

スイートポテトは、砂糖やバターを加えたり、クリームチーズや生クリームなどを混ぜたりして作る場合もありますので、そのような場合はカロリーが高くなります。一方、自然な甘みを引き出すために、蜂蜜やメープルシロップなどを使ったり、バターやクリームを控えめにしたりすることで、カロリーオフができる場合もあります。

スイートポテト作りに向いているさつまいもの品種は、ホクホク系が砂糖やバターが馴染みやすく、仕上がりが水っぽくなりません。鳴門金時、紅あずまなどが向いています。

g109kcal

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スイートポテトの写真

スイートポテト

Sweet potato

スイートポテトの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分54 (%)

スイートポテトに使われる材料のカロリーと重量

さつまいも さつまいも 36 g 45 kcal
卵黄 卵黄 1 g 3 kcal
無塩バター 無塩バター 3 g 22 kcal
生クリーム 生クリーム 4 g 16 kcal
ラム酒 ラム酒 1 g 2 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 5 g 20 kcal

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スイートポテト:1個 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー109kcal536~751kcal
タンパク質 0.69g 15~34g
脂質 4.63g 13~20g
炭水化物 16.76g 75~105g

【PFCバランス】

スイートポテトのカロリーは50g(1個)で109kcalのカロリー。スイートポテトは100g換算で217kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.87g。炭水化物が多く16.76gでそのうち糖質が15.97g、脂質が4.63g、たんぱく質が0.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が多い。

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スイートポテト:50g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA38.02μg221μgRE
ビタミンD0.16μg1.8μg
ビタミンE0.65mg2.2mg
ビタミンK1.67μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.29mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.05μg0.8μg
葉酸19.17μg80μg
パントテン酸0.37mg1.5mg
ビオチン2.19μg17μg
ビタミンC10.44mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 6.57mg ~1000mg
カリウム 177.5mg 833mg
カルシウム 16.74mg 221mg
マグネシウム 9.01mg 91.8mg
リン 26.22mg 381mg
0.28mg 3.49mg
亜鉛 0.12mg 3.0mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.15mg 1.17mg
ヨウ素 1.87μg 43.8μg
セレン 0.55μg 8.3μg
クロム 0.4μg 10μg
モリブデン 2.21μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール21.16mg ~67mg
食物繊維 総量0.79g 5.7g~
食塩相当量0.01g ~2.5g

スイートポテト:50g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.73g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.08g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.17g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.98g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.15g
18:1 オレイン酸442.36mg
18:2 n-6 リノール酸126.56mg
18:3 n-3 α-リノレン酸18.75mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.83mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.34mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.32mg
20:4 n-6 アラキドン酸10.68mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.51mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.13mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.9mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2.3mg

スイートポテト:50g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン31.27mg
ロイシン49.9mg
リシン(リジン)40.64mg
含硫アミノ酸23.69mg
芳香族アミノ酸65.29mg
トレオニン(スレオニン)41.27mg
トリプトファン9.46mg
バリン41.44mg
ヒスチジン15.76mg
アルギニン33.34mg
アラニン34.47mg
アスパラギン酸104.85mg
グルタミン酸86.73mg
グリシン25.89mg
プロリン30.51mg
セリン49.89mg
アミノ酸合計678.4mg
アンモニア13.11mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「スイートポテト」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1個分のスイートポテト
    概要 1個分のスイートポテト
    重量 43g
    カロリー 93kcal
  • 2個分のスイートポテト
    概要 2個分のスイートポテト
    重量 84g
    カロリー 182kcal
  • 3個分のスイートポテト
    概要 3個分のスイートポテト
    重量 125g
    カロリー 271kcal

スイートポテトのカロリー・栄養FAQ

スイートポテト(1個)のカロリーは?
スイートポテト(1個「50g」)のカロリーは109kcalです。
スイートポテト100gあたりのカロリーは?
スイートポテト「100g」のカロリーは217kcalです。
スイートポテト(1個あたり)の糖質量は?
スイートポテト(1個「50g」)の糖質の量は15.97gです。

スイートポテトを追加してカロリー計算機へ移動する

g109kcal

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スイートポテトのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

スイートポテト:1個 50gのカロリー「109kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング41分
  • ジョギング25分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ49分
  • 階段上り14分
  • 掃除機35分
  • お風呂掃除33分
  • 水中ウォーキング31分
  • 水泳16分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る20分

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