油そば:1人前 378.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 560kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 25.21g | 15～34g |
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| 脂質 | 19.42g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 76.84g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
油そば (あぶらそば)
油そばのカロリー概要
| 油そばのカロリー | 148kcal 100g |
|---|---|
| 560kcal 378.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ナトリウム |
中華麺をごま油やオイスターソースといった調味料を絡め、チャーシューやネギなどをトッピングする「油そば」のカロリー。
汁なしラーメンの一種である油そばは、辛味を加えた台湾そば（まぜそば）と共に人気の中華メニュー。
ラーメンと比較すれば「油そば」は、スープがないためにカロリーが抑えられている。メニューを提供するラーメン屋も多くなってきた「油そば」に、ラー油と酢をかければ、コッテリとした味が和らいで、まろやかな味わいと風味が付け加わる。
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油そばのカロリーは378.5g(1人前)で560kcalのカロリー。油そばは100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。炭水化物が多く76.84gでそのうち糖質が69.57g、たんぱく質が25.21g、脂質が19.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が多い。
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油そば:378.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 146.37μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 2.38μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.36mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 21.08μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.23mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.34mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 4.05mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 1.29μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 61.85μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.55mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 16.88μg | 17μg |
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| ビタミンC | 8.4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2606.43mg | ～1000mg |
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| カリウム | 420.25mg | 833mg |
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| カルシウム | 98.71mg | 221mg |
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| マグネシウム | 43.57mg | 91.8mg |
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| リン | 266.92mg | 381mg |
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| 鉄 | 2.2mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.78mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.19mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.57mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 22.9μg | 43.8μg |
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| セレン | 57.8μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.1μg | 10μg |
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| モリブデン | 16.77μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 231.98mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 7.27g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 6.66g | ～2.5g |
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油そば:378.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.24g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.12g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.98g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 17.37g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.19g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 5.83g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2340mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5682.31mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 106.89mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.42mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.79mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15.29mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.45mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.79mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 107.34mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.56mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.22mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.04mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 27.78mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 46.06mg | |
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油そば:378.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1083.61mg | |
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| ロイシン | 1916.46mg | |
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| リシン(リジン) | 1217.86mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1031.94mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2214.11mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 988.64mg | |
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| トリプトファン | 299.77mg | |
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| バリン | 1305.75mg | |
| ||
| ヒスチジン | 654.92mg | |
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| アルギニン | 1269.75mg | |
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| アラニン | 1241.29mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1826.41mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 7200.43mg | |
| ||
| グリシン | 1145.98mg | |
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| プロリン | 2093.48mg | |
| ||
| セリン | 1511.54mg | |
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| アミノ酸合計 | 26989.02mg | |
| ||
| アンモニア | 706.7mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
油そばのカロリー・栄養FAQ
- 油そば(1人前)のカロリーは？
- 油そば(1人前「378.5g」)のカロリーは560kcalです。
- 油そば100gあたりのカロリーは？
- 油そば「100g」のカロリーは148kcalです。
- 油そば(1人前あたり)の糖質量は？
- 油そば(1人前「378.5g」)の糖質の量は69.57gです。
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油そばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
油そば:1人前 378.5gのカロリー「560kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング210分
- ジョギング126分
- 自転車79分
- なわとび63分
- ストレッチ251分
- 階段上り70分
- 掃除機180分
- お風呂掃除166分
- 水中ウォーキング157分
- 水泳79分
- エアロビクス97分
- 山を登る100分
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