ミラノ風ドリア:1皿 264gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 425kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 17.08g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 18.66g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 51.03g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ミラノ風ドリア (ボローニャ風ドリア/ボロネーゼソースドリア)
ミラノ風ドリアのカロリー概要
| ミラノ風ドリアのカロリー | 161kcal 100g |
|---|---|
| 425kcal 264g (1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
「ボローニャ風ドリア」「ボロネーゼソースドリア」とも呼ばれるミラノ風ドリアのレシピに欠かせないミートソースとホワイトソースは、共にカロリーが高い食材のため、ソースの量を調整しカロリーオフに繋げるとよい。
ミラノ風ドリアはホワイトソースにミートソースを重ねた2段の層が特徴のドリア。ミートソースの代わりに、赤ワインで食材を煮込みボロネーゼのソースを使用しても良い。
定番のミートソースドリアやクリーミーなシーフードドリアなど、本来ドリアの作り方は、ホワイトソース、またはミートソースを単品で使用するレシピが一般的。
冷凍食品のミラノ風ドリアは、コンビニやスーパーマーケット等でも購入できる。
手作りしたミラノ風ドリアのソースは冷凍保存が可能。作り置きしたミラノ風ドリアのソースの冷凍保存期間はの目安は2～3週間程度。缶詰のソースを使うと調理や下準備が簡単。
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ミラノ風ドリアのカロリーは264g(1皿)で425kcalのカロリー。ミラノ風ドリアは100g換算で161kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は49.69g。炭水化物が多く51.03gでそのうち糖質が49.1g、脂質が18.66g、たんぱく質が17.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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ミラノ風ドリア:264g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 235.25μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 2.38μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.16mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 17.56μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.37mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.79mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.37μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 42.06μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.19mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 15.95μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.25mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 624.04mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 251.94mg | 833mg |
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| カルシウム | 194.2mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 21.6mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 329.05mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.43mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 2.14mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.18mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.45mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 27.59μg | 43.8μg |
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| セレン | 19.06μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.55μg | 10μg |
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| モリブデン | 42.03μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 252.25mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 1.93g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.58g | ～2.5g |
| ||
ミラノ風ドリア:264g(1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.58g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.25g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.24g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 15.05g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.11g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2394mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 967.01mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 74.79mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 8.05mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16.37mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.24mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 109.61mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.84mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.79mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.7mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 27.59mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 43.19mg | |
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ミラノ風ドリア:264g(1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 820.38mg | |
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| ロイシン | 1447.72mg | |
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| リシン(リジン) | 1121.29mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 752.22mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1678.01mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 717.9mg | |
| ||
| トリプトファン | 231.08mg | |
| ||
| バリン | 1045.02mg | |
| ||
| ヒスチジン | 450.65mg | |
| ||
| アルギニン | 947.52mg | |
| ||
| アラニン | 757.92mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1461.24mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2794.6mg | |
| ||
| グリシン | 502.87mg | |
| ||
| プロリン | 1076.49mg | |
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| セリン | 1089.69mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 16806.24mg | |
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| アンモニア | 317.25mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ミラノ風ドリアのカロリー・栄養FAQ
- ミラノ風ドリア(1皿)のカロリーは？
- ミラノ風ドリア(1皿「264g」)のカロリーは425kcalです。
- ミラノ風ドリア100gあたりのカロリーは？
- ミラノ風ドリア「100g」のカロリーは161kcalです。
- ミラノ風ドリア(1皿あたり)の糖質量は？
- ミラノ風ドリア(1皿「264g」)の糖質の量は49.1gです。
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ミラノ風ドリアのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ミラノ風ドリア:1皿 264gのカロリー「425kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング159分
- ジョギング96分
- 自転車60分
- なわとび48分
- ストレッチ191分
- 階段上り53分
- 掃除機137分
- お風呂掃除126分
- 水中ウォーキング120分
- 水泳60分
- エアロビクス74分
- 山を登る76分
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