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ミモザサラダ (ミモザ風サラダ)

ミモザサラダのカロリー概要

ミモザサラダのカロリー 67kcal 100g
102kcal 151g (深型小皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

ミモザサラダは、レタスやトマト、ホウレン草などの野菜を組み合わせたサラダの上に、ゆでた卵を細かく砕いて振り掛けたレシピです。名称の由来は、振り掛けた卵黄がミモザの花に似ていることからきています。

ミモザサラダの具材として一般的に使われる野菜には、きゅうり、レタス、ミニトマトなどがあります。これらの野菜は新鮮でカラフルな見た目と、さっぱりとした味わいが特徴です。また、ホウレン草や他の好みの野菜も追加することができます。

卵はゆでてから細かく砕いて、サラダの上に振り掛けるのが一般的です。卵黄を砕いて振り掛けることによって、ミモザの花の細かい黄色い花びらをイメージさせることができます。卵をそのままサラダの具材として食べることもできますが、振り掛けることで視覚的な鮮やかさと食感のアクセントを与えます。

ミモザサラダには、さまざまなドレッシングが使用されます。一般的なドレッシングとしては、マヨネーズやケチャップをベースにしたものや、マスタードを加えたものが人気です。これらのドレッシングはサラダにコクと風味を加える役割を果たします。

ミモザサラダを作る場合、それぞれの野菜を適切な大きさに切り、盛り合わせます。卵はゆでてから冷まし、細かく砕いてサラダの上に振り掛けます。最後に、マヨネーズやケチャップ、レモンなどを使ってドレッシングを作り、サラダにかけます。マヨネーズを使用する場合は、マヨネーズとケチャップを組み合わせてクリーミーでコクのある味わいを作り出すことが一般的です。また、レモンを絞ることで酸味を加え、サラダ全体のフレッシュさを引き立たせることができます。

ミモザサラダは、見た目の鮮やかさと卵の風味が特徴で、さっぱりとした口当たりのサラダとして人気があります。野菜の栄養素や卵のたんぱく質を摂取することができるため、栄養バランスも良い食品です。

g102kcal

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ミモザサラダの写真

ミモザサラダ

Mimosa Salad

ミモザサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分86 (%)

ミモザサラダに使われる材料のカロリーと重量

きゅうり きゅうり 30 g 4 kcal
レタス レタス 40 g 5 kcal
ミニトマト ミニトマト 36 g 11 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 4 g 27 kcal
ケチャップ ケチャップ 4 g 5 kcal
レモン レモン 1 g 1 kcal
卵 36 g 52 kcal

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ミモザサラダ:深型小皿一皿 151gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー102kcal536~751kcal
タンパク質 5.45g 15~34g
脂質 6.83g 13~20g
炭水化物 6.09g 75~105g

【PFCバランス】

ミモザサラダのカロリーは151g(深型小皿一皿)で102kcalのカロリー。ミモザサラダは100g換算で67kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は119.4g。脂質が多く6.83g、炭水化物が6.09gでそのうち糖質が4.75g、たんぱく質が5.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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ミモザサラダ:151g(深型小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA123.49μg221μgRE
ビタミンD1.37μg1.8μg
ビタミンE1.6mg2.2mg
ビタミンK33.45μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.18mg0.36mg
ナイアシン0.53mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB120.39μg0.8μg
葉酸67.69μg80μg
パントテン酸0.68mg1.5mg
ビオチン11.17μg17μg
ビタミンC18.54mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 130.16mg ~1000mg
カリウム 307.92mg 833mg
カルシウム 37.31mg 221mg
マグネシウム 16.87mg 91.8mg
リン 93.89mg 381mg
0.92mg 3.49mg
亜鉛 0.62mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 14.18μg 43.8μg
セレン 9.23μg 8.3μg
クロム 0.5μg 10μg
モリブデン 4.48μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.34g 5.7g~
食塩相当量0.35g ~2.5g

ミモザサラダ:151g(深型小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.37g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.16g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.48g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.01g
n-3系 多価不飽和0.27g
n-6系 多価不飽和1.21g
18:1 オレイン酸2883.99mg
18:2 n-6 リノール酸1132.44mg
18:3 n-3 α-リノレン酸240.15mg
20:2 n-6 イコサジエン酸4.68mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.48mg
20:4 n-6 アラキドン酸61.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.36mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.52mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸16.56mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸25.93mg

ミモザサラダ:151g(深型小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン268.09mg
ロイシン444.63mg
リシン(リジン)382.62mg
含硫アミノ酸278.55mg
芳香族アミノ酸526.27mg
トレオニン(スレオニン)264.25mg
トリプトファン78.29mg
バリン331.22mg
ヒスチジン141.08mg
アルギニン342.5mg
アラニン297.7mg
アスパラギン酸574.4mg
グルタミン酸914.27mg
グリシン188.78mg
プロリン213.63mg
セリン404.23mg
アミノ酸合計5574.41mg
アンモニア101.06mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ミモザサラダのカロリー・栄養FAQ

ミモザサラダ(深型小皿一皿)のカロリーは?
ミモザサラダ(深型小皿一皿「151g」)のカロリーは102kcalです。
ミモザサラダ100gあたりのカロリーは?
ミモザサラダ「100g」のカロリーは67kcalです。
ミモザサラダ(深型小皿一皿あたり)の糖質量は?
ミモザサラダ(深型小皿一皿「151g」)の糖質の量は4.75gです。

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ミモザサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ミモザサラダ:深型小皿一皿 151gのカロリー「102kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング39分
  • ジョギング23分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ46分
  • 階段上り13分
  • 掃除機33分
  • お風呂掃除31分
  • 水中ウォーキング29分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る19分

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