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ミモザサラダ (ミモザ風サラダ)

ミモザサラダのカロリー概要

ミモザサラダのカロリー 117kcal 100g
75kcal 64g (小鉢1杯分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

ミモザサラダは、レタスやトマト、ホウレン草などの野菜を組み合わせたサラダの上に、ゆでた卵を細かく砕いて振り掛けたレシピです。名称の由来は、振り掛けた卵黄がミモザの花に似ていることからきています。

ミモザサラダの具材として一般的に使われる野菜には、きゅうり、レタス、ミニトマトなどがあります。これらの野菜は新鮮でカラフルな見た目と、さっぱりとした味わいが特徴です。また、ホウレン草や他の好みの野菜も追加することができます。

卵はゆでてから細かく砕いて、サラダの上に振り掛けるのが一般的です。卵黄を砕いて振り掛けることによって、ミモザの花の細かい黄色い花びらをイメージさせることができます。卵をそのままサラダの具材として食べることもできますが、振り掛けることで視覚的な鮮やかさと食感のアクセントを与えます。

ミモザサラダには、さまざまなドレッシングが使用されます。一般的なドレッシングとしては、マヨネーズやケチャップをベースにしたものや、マスタードを加えたものが人気です。これらのドレッシングはサラダにコクと風味を加える役割を果たします。

ミモザサラダを作る場合、それぞれの野菜を適切な大きさに切り、盛り合わせます。卵はゆでてから冷まし、細かく砕いてサラダの上に振り掛けます。最後に、マヨネーズやケチャップ、レモンなどを使ってドレッシングを作り、サラダにかけます。マヨネーズを使用する場合は、マヨネーズとケチャップを組み合わせてクリーミーでコクのある味わいを作り出すことが一般的です。また、レモンを絞ることで酸味を加え、サラダ全体のフレッシュさを引き立たせることができます。

ミモザサラダは、見た目の鮮やかさと卵の風味が特徴で、さっぱりとした口当たりのサラダとして人気があります。野菜の栄養素や卵のたんぱく質を摂取できるため、栄養バランスも良い食品です。

g75kcal

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ミモザサラダの写真

ミモザサラダ

Mimosa Salad

ミモザサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

ミモザサラダに使われる材料のカロリーと重量

きゅうり きゅうり 6 g 1 kcal
レタス レタス 16 g 2 kcal
ミニトマト ミニトマト 7 g 3 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 6 g 2 kcal
ゆで卵 ゆで卵 14 g 19 kcal
フレンチドレッシング フレンチドレッシング 15 g 49 kcal

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ミモザサラダ:小鉢1杯分 64gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー75kcal536~751kcal
タンパク質 2.05g 15~34g
脂質 6.24g 13~20g
炭水化物 3.53g 75~105g

【PFCバランス】

ミモザサラダのカロリーは64g(小鉢1杯分)で75kcalのカロリー。ミモザサラダは100g換算で117kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.38g。脂質が多く6.24g、炭水化物が3.53gでそのうち糖質が3.09g、たんぱく質が2.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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ミモザサラダ:64g(小鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA34.28μg221μgRE
ビタミンD0.35μg1.8μg
ビタミンE0.9mg2.2mg
ビタミンK16.81μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.14μg0.8μg
葉酸23.25μg80μg
パントテン酸0.24mg1.5mg
ビオチン4.06μg17μg
ビタミンC4.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 395.38mg ~1000mg
カリウム 91.8mg 833mg
カルシウム 13.19mg 221mg
マグネシウム 5.17mg 91.8mg
リン 33.52mg 381mg
0.33mg 3.49mg
亜鉛 0.21mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 3.36μg 43.8μg
セレン 3.62μg 8.3μg
クロム 0.06μg 10μg
モリブデン 0.86μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.44g 5.7g~
食塩相当量0.99g ~2.5g

ミモザサラダ:64g(小鉢1杯分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.95g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.52g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.14g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.61g
n-3系 多価不飽和0.33g
n-6系 多価不飽和1.79g
18:1 オレイン酸518mg
18:2 n-6 リノール酸1795.22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸322.05mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.68mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸22.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.14mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.98mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸6.58mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.52mg

ミモザサラダ:64g(小鉢1杯分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン101.9mg
ロイシン166.97mg
リシン(リジン)141.7mg
含硫アミノ酸105.38mg
芳香族アミノ酸198.19mg
トレオニン(スレオニン)99.05mg
トリプトファン29.65mg
バリン127.25mg
ヒスチジン54.17mg
アルギニン132.08mg
アラニン109.32mg
アスパラギン酸196.46mg
グルタミン酸312.2mg
グリシン68.45mg
プロリン78.24mg
セリン165.8mg
アミノ酸合計2062.2mg
アンモニア37.84mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ミモザサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿(大)1杯のミモザサラダ 193g
    概要 中皿(大)1杯のミモザサラダ
    重量 193g
    カロリー 103kcal
  • 中皿1杯のミモザサラダ 72g
    概要 中皿1杯のミモザサラダ
    重量 72g
    カロリー 39kcal
  • 小鉢1杯のミモザサラダ 48g
    概要 小鉢1杯のミモザサラダ
    重量 48g
    カロリー 26kcal
  • おつまみ皿1杯のミモザサラダ 32g
    概要 おつまみ皿1杯のミモザサラダ
    重量 32g
    カロリー 17kcal

ミモザサラダのカロリー・栄養FAQ

ミモザサラダ(小鉢1杯分)のカロリーは?
ミモザサラダ(小鉢1杯分「64g」)のカロリーは75kcalです。
ミモザサラダ100gあたりのカロリーは?
ミモザサラダ「100g」のカロリーは117kcalです。
ミモザサラダ(小鉢1杯分あたり)の糖質量は?
ミモザサラダ(小鉢1杯分「64g」)の糖質の量は3.09gです。

ミモザサラダを追加してカロリー計算機へ移動する

g75kcal

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ミモザサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ミモザサラダ:小鉢1杯分 64gのカロリー「75kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング29分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ34分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る14分

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