アドボ:一人分 333.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 290kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 21.75g (87kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 17.25g (155.25kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 8.89g (35.56kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
アドボ (鶏肉のアドボ/チキンアドボ)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| アドボのカロリー | 87kcal 100g 290kcal 333.1g (一人分) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, セレン |
鶏肉などを使って作るフィリピンの郷土料理であり、家庭料理として食べられている料理がアドボである。
肉を水や酢などの調味料と一緒に漬けて煮込んだレシピであり、マリネなどの意味を持った保存性のある料理。
アドボは肉を柔らかくするために多めの酢に漬け込み、長い時間煮込む必要がある。しかし、圧力鍋がある場合は煮込む時間を少し短くしても柔らかく仕上げることができる。圧力鍋を持っている人は、ぜひ試してみると良い。
また、食材にじゃがいもなどの野菜を加えることがある。家庭によって作り方や味付けが異なるのもアドボの特徴とも言える。
肉を水や酢などの調味料と一緒に漬けて煮込んだレシピであり、マリネなどの意味を持った保存性のある料理。
アドボは肉を柔らかくするために多めの酢に漬け込み、長い時間煮込む必要がある。しかし、圧力鍋がある場合は煮込む時間を少し短くしても柔らかく仕上げることができる。圧力鍋を持っている人は、ぜひ試してみると良い。
また、食材にじゃがいもなどの野菜を加えることがある。家庭によって作り方や味付けが異なるのもアドボの特徴とも言える。
アドボのカロリーは333.1g(一人分)で290kcalのカロリー。アドボは100g換算で87kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は91.95g。たんぱく質が多く21.75g、脂質が17.25g、炭水化物が8.89gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。糖質の量は7.69g。
アドボ:333.1g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 134.31μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.17μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.9mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 46.03μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.37mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.86mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.43mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.8μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 46.73μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.8mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 16.12μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 6.7mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 406.62mg | ～1000mg |
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| カリウム | 352.05mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 55.09mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 28.18mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 216.91mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 1.77mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.9mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.33mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 10.26μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 20.39μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.5μg | 10μg |
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| モリブデン | 6.83μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.2g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.07g | ～2.5g |
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アドボ:333.1g(一人分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.9g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.36g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.66g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 14.89g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.43g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 6527.76mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2230.5mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 110.19mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 30.61mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 27.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 141mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.26mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 18.15mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 16.06mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 87.01mg | |
| ||
アドボ:333.1g(一人分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 394.72mg | |
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| ロイシン | 646.31mg | |
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| リシン(リジン) | 585.72mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 434.7mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 774.42mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 376.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 117.28mg | |
| ||
| バリン | 495.69mg | |
| ||
| ヒスチジン | 205.86mg | |
| ||
| アルギニン | 585.69mg | |
| ||
| アラニン | 446.82mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 870.49mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1211.78mg | |
| ||
| グリシン | 280.37mg | |
| ||
| プロリン | 330mg | |
| ||
| セリン | 584.02mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 8092mg | |
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| アンモニア | 141.07mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
アドボ:一人分 333.1gのカロリー「290kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング109分
- ジョギング65分
- 自転車41分
- なわとび33分
- ストレッチ130分
- 階段上り37分
- 掃除機93分
- お風呂掃除86分
- 水中ウォーキング82分
- 水泳41分
- エアロビクス50分
- 山を登る52分
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