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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

フロランタン (フロレンティーナシュニッテン)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

フロランタンのカロリー 480kcal 100g
223kcal 46.5g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, 銅
フロランタンとは、フロレンティーナシュニッテンとも呼ばれるフランスの焼き菓子。クッキー生地の中にグラニュー糖やはちみつ等でキャラメリゼしたナッツ類を流し込み、オーブンで焼いたレシピであり、フィレンツェの焼き菓子という意味を持つ。
しかし、アーモンドなどのナッツ類は、キャラメリゼによって飴状に固まっているため室温が高いと溶けてしまう。日持ちさせるためには湿気取りなどを一緒に入れるなどの工夫が必要になり、室温の低い場所に保管しておくと数週間は保存できるが、できるだけ早めに食べるのが一番良い。
また、最近ではフロランタン専門店や、フロランタン作り専用のフロランタン粉などもある。

g223kcal

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フロランタン

フロランタン

Florentines

フロランタンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分16 (%)

フロランタンに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 11.5 g 43 kcal
無塩バター 無塩バター 9 g 69 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 9 g 35 kcal
蜂蜜 蜂蜜 2.5 g 8 kcal
アーモンド アーモンド 9 g 54 kcal
生クリーム 生クリーム 2.5 g 11 kcal
卵 3 g 5 kcal

フロランタン:1個 46.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー223kcal536~751kcal
タンパク質 3.07g (12.28kcal) 15~34g
脂質 13.99g (125.91kcal) 13~20g
炭水化物 21.6g (86.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

フロランタンのカロリーは46.5g(1個)で223kcalのカロリー。フロランタンは100g換算で480kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は16.67g。炭水化物が多く21.6g、脂質が13.99g、たんぱく質が3.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEと銅の成分が高い。糖質の量は20.37g。

フロランタン:46.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA85.44μg221μgRE
ビタミンD0.12μg1.8μg
ビタミンE3mg2.2mg
ビタミンK2.9μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.41mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.05μg0.8μg
葉酸8.12μg80μg
パントテン酸0.17mg1.5mg
ビオチン0.94μg17μg
ビタミンC0.08mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 6.64mg ~1000mg
カリウム 91.31mg 833mg
カルシウム 27.69mg 221mg
マグネシウム 29.92mg 91.8mg
リン 61.42mg 381mg
0.6mg 3.49mg
亜鉛 0.46mg 3mg
0.13mg 0.24mg
マンガン 0.3mg 1.17mg
ヨウ素 0.68μg 43.8μg
セレン 1.47μg 8.3μg
クロム 0.29μg 10μg
モリブデン 1.88μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.23g 5.7g~
食塩相当量0.01g ~2.5g

フロランタン:46.5g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.91g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.22g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.5g 3g~8.3g
脂肪酸 総量12.64g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和1.45g
18:1 オレイン酸4937.25mg
18:2 n-6 リノール酸1463.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸40.7mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.13mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.81mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.99mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.23mg
20:4 n-6 アラキドン酸15.2mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.4mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.27mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.92mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.68mg

フロランタン:46.5g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン127.1mg
ロイシン227.2mg
リシン(リジン)106.95mg
含硫アミノ酸108.18mg
芳香族アミノ酸261.55mg
トレオニン(スレオニン)97.4mg
トリプトファン35.5mg
バリン148.9mg
ヒスチジン80.2mg
アルギニン248.75mg
アラニン128.53mg
アスパラギン酸272.25mg
グルタミン酸849.5mg
グリシン164.93mg
プロリン211.75mg
セリン144.45mg
アミノ酸合計3173.5mg
アンモニア98.58mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

フロランタン:1個 46.5gのカロリー「223kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング84分
  • ジョギング50分
  • 自転車32分
  • なわとび25分
  • ストレッチ100分
  • 階段上り28分
  • 掃除機72分
  • お風呂掃除66分
  • 水中ウォーキング63分
  • 水泳32分
  • エアロビクス39分
  • 山を登る40分

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