モンブラン:1個 118.6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 408kcal | |
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| タンパク質 | 2.56g | |
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| 脂質 | 22.07g | |
| ||
| 炭水化物 | 51.25g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
モンブラン (モンブランケーキ)
モンブランのカロリー概要
| モンブランのカロリー | 344kcal 100g |
|---|---|
| 408kcal 118.6g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンA |
モンブランは、フランスとイタリアの国境に広がるアルプス山脈をモチーフにしたケーキで、ホイップクリームを主な材料として使用し、ショートケーキよりもカロリーが高い特徴があります。
通常、モンブランのレシピでは栗が使われます。栗はモンブランの風味や食感を引き立てるために使用される一般的な材料です。栗を茹でてペースト状にしたり、甘露煮にしたりして使用します。
しかし、さつま芋のペーストを使用して作るモンブランも人気があります。さつま芋は日本の伝統的な食材であり、モンブランに独特の風味と甘みを与えます。さつま芋のペーストは栗の代わりに使用され、ホイップクリームとの相性も良いです。
また、スポンジ以外にもタルト生地を使用して作られるモンブランも存在します。タルト生地はサクサクとした食感を持ち、モンブランに独自の風味と食べ応えを与えます。タルト生地のモンブランは、スポンジを使ったものとは異なる味わいを楽しむことができます。
モンブランは、その特徴的な形状や風味、そして豪華なカロリーによって、多くの人々に愛されるケーキです。さまざまなバリエーションが存在し、個々の好みや地域によっても異なる味わいが楽しめます。
自宅で簡単にモンブランを作る場合、既製品のタルトを使い、ホイップクリームとマロンペーストを自分で作るようにすると比較的手間をかけずにモンブランを作ることができます。
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モンブランのカロリーは118.6g(1個)で408kcalのカロリー。モンブランは100g換算で344kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.26g。炭水化物が多く51.25gでそのうち糖質が49.51g、脂質が22.07g、たんぱく質が2.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。
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モンブラン:118.6g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 168.15μg | |
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| ビタミンD | 0.36μg | |
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| ビタミンE | 0.39mg | |
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| ビタミンK | 7.1μg | |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.21mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.12μg | |
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| 葉酸 | 7.38μg | |
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| パントテン酸 | 0.24mg | |
| ||
| ビオチン | 1.39μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 16.11mg | |
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| カリウム | 76.34mg | |
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| カルシウム | 24.59mg | |
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| マグネシウム | 7.14mg | |
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| リン | 48.22mg | |
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| 鉄 | 0.53mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.45mg | |
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| ヨウ素 | 4.08μg | |
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| セレン | 1.61μg | |
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| クロム | 0.47μg | |
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| モリブデン | 5.56μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 64.99mg | |
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| 食物繊維 総量 | 1.74g | |
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| 食塩相当量 | 0.04g | |
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モンブラン:118.6g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 13.38g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.04g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 脂肪酸 総量 | 19.26g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.72g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1540.1mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 648.32mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 107.52mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.63mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.76mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 20.67mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.34mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 36.05mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.93mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.04mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.14mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.77mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.47mg | |
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モンブラン:118.6g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 102.22mg | |
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| ロイシン | 184.53mg | |
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| リシン(リジン) | 129.45mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 93.21mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 198.82mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 99.73mg | |
| ||
| トリプトファン | 32.8mg | |
| ||
| バリン | 126.27mg | |
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| ヒスチジン | 63.88mg | |
| ||
| アルギニン | 144.25mg | |
| ||
| アラニン | 114.65mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 329.01mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 547.36mg | |
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| グリシン | 90.87mg | |
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| プロリン | 184.04mg | |
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| セリン | 138.23mg | |
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| アミノ酸合計 | 2605.04mg | |
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| アンモニア | 47.56mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「モンブラン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | モンブラン1個 |
|---|---|
| 重量 | 47g |
| カロリー | 162kcal |
| 概要 | モンブランの切り口 |
|---|
| 概要 | モンブラン（みかん）1個 |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| 概要 | モンブラン（みかん）の切り口 |
|---|
モンブランのカロリー・栄養FAQ
- モンブランのカロリーは？
- モンブラン1個「118.6g」のカロリーは408kcalです。モンブラン100gあたりのカロリーは344kcalです。
- モンブランの糖質の量は？
- モンブラン1個「118.6g」の糖質の量は49.51gです。モンブラン100gあたりの糖質の量は41.74gです。
- モンブランのモリブデンの含有量はどのくらい？
- モンブラン1個「118.6g」にはモリブデンが5.56μg含まれています。モンブラン100gあたりのモリブデンは4.69μgです。
- モンブランのビタミンAの含有量はどのくらい？
- モンブラン1個「118.6g」にはビタミンAが168.15μg含まれています。モンブラン100gあたりのビタミンAは141.78μgです。
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モンブランのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
モンブラン:1個 118.6gのカロリー「408kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング153分
- ジョギング92分
- 自転車58分
- なわとび46分
- ストレッチ183分
- 階段上り51分
- 掃除機131分
- お風呂掃除121分
- 水中ウォーキング115分
- 水泳58分
- エアロビクス71分
- 山を登る73分
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