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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

麦ご飯 (麦ごはん/麦飯/むぎめし)

料理主食

食品分析数値

麦ご飯のカロリー 159kcal 100g
252kcal 158.4g (茶碗一膳)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
麦ご飯のカロリーは、1膳あたり252kcal。
白米と麦を混ぜて炊く「麦ご飯」は、全体の9割以上を占める炭水化物が多く、タンパク質は4.4グラム、脂質は0.73グラムと少なく、白米のみ炊いた「白飯」よりも若干カロリーが低い。
洗った白米に好みの量の「押し麦」や「もち麦」を加えて水を入れ、炊飯器で炊くだけでムギごはんは完成する。
硬くて水気の少ない口当たりが特徴の麦ご飯に、ヌルヌルした食感の長芋をかけるレシピも人気。麦ごはんの「麦」には、水溶性食物繊維が多く含まれている。

g252kcal

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麦ご飯

麦ご飯

Wheat rice

麦ご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分61 (%)

麦ご飯に使われる材料のカロリーと重量

米 50.4 g 180 kcal
押し麦 押し麦 21.6 g 74 kcal
水 86.4 g 0 kcal

麦ご飯:茶碗一膳 158.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー252kcal536~751kcal
タンパク質 4.4g (17.6kcal) 15~34g
脂質 0.73g (6.57kcal) 13~20g
炭水化物 55.66g (222.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

麦ご飯のカロリーは158.4g(茶碗一膳)で252kcalのカロリー。麦ご飯は100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。炭水化物が多く55.66g、たんぱく質が4.4g、脂質が0.73gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は53.35g。

麦ご飯:158.4g(茶碗一膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.06mg2.2mg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.95mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
葉酸7.98μg80μg
パントテン酸0.43mg1.5mg
ビオチン1.27μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.93mg ~1000mg
カリウム 81.07mg 833mg
カルシウム 6.19mg 221mg
マグネシウム 17mg 91.8mg
リン 71.14mg 381mg
0.62mg 3.49mg
亜鉛 0.97mg 3mg
0.21mg 0.24mg
マンガン 0.4mg 1.17mg
セレン 1.24μg 8.3μg
モリブデン 36.51μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2.31g 5.7g~

麦ご飯:158.4g(茶碗一膳)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.24g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.14g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.63g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.25g
18:1 オレイン酸124.57mg
18:2 n-6 リノール酸265.68mg
18:3 n-3 α-リノレン酸12.67mg

麦ご飯:158.4g(茶碗一膳)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン170.64mg
ロイシン351.36mg
リシン(リジン)158.4mg
含硫アミノ酸201.6mg
芳香族アミノ酸393.85mg
トレオニン(スレオニン)155.52mg
トリプトファン61.27mg
バリン245.52mg
ヒスチジン113.03mg
アルギニン307.44mg
アラニン223.2mg
アスパラギン酸365.03mg
グルタミン酸900mg
グリシン195.12mg
プロリン308.17mg
セリン214.55mg
アミノ酸合計4312.8mg
アンモニア111.59mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

麦ご飯:茶碗一膳 158.4gのカロリー「252kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング95分
  • ジョギング57分
  • 自転車36分
  • なわとび29分
  • ストレッチ113分
  • 階段上り32分
  • 掃除機81分
  • お風呂掃除75分
  • 水中ウォーキング71分
  • 水泳36分
  • エアロビクス44分
  • 山を登る45分

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g252kcal

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ユーザが評価した麦ご飯の評価(4)

Aka715 食品評価指数:
7月9日

白米と一緒に炊くだけで麦ごはんができる「もち麦」や「押し麦」のカロリーと、電子レンジで温めるだけで食べられる麦ごはんのエネルギー。

▼セブンイレブン
「もち麦」100g/339kcal
「スーパー大麦入りもち麦」100g/338kcal

▼はくばく
「胚芽押麦」1袋45g/150kcal

▼サトウのごはん
「麦ごはん」150g/210kcal

▼セブンイレブン
「もち麦ご飯」150g/201kcal

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