カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

太平燕 (タイピーエン/タイピンエン)

太平燕のカロリー概要

太平燕のカロリー 67kcal 100g
382kcal 569.8g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

データの数値は、緑豆はるさめを使用するレシピの太平燕のカロリーだが、若干カロリーが低いサツマイモなどの澱粉が原料の「春雨」で作ってもよい。
熊本県のご当地グルメとして知られている太平燕(タイピーエン)は、もともとは中国福建省の省都・福州市の郷土食。
アヒルの卵や扁肉燕を具材に使うのが本来のレシピだが、どちらも日本では手に入れにくい食材のため、日本では鶏卵やウズラの卵、緑豆春雨などに置き換えて作られている。
太平燕の作り方は、数種の野菜や魚介類・豚肉などの具材を炒めて、調味料を加えた鶏ガラスープに入れ、春雨や油で揚げた(あるいは焼いた)ゆで卵を加えれば完成となる。
太平燕は、小麦粉でできた麺よりもカロリーが低い緑豆春雨やたっぷりの野菜を摂取できる料理。

g382kcal

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太平燕の写真

太平燕

Taipien

太平燕の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

太平燕に使われる材料のカロリーと重量

緑豆はるさめ 緑豆はるさめ 30 g 104 kcal
きくらげ きくらげ 0.3 g 1 kcal
水 137.5 g 0 kcal
豚肉 豚肉 30 g 110 kcal
白菜 白菜 75 g 10 kcal
にんじん にんじん 7.5 g 3 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 15 g 4 kcal
しいたけ しいたけ 10 g 2 kcal
イカ イカ 5 g 4 kcal
ブラックタイガー ブラックタイガー 20 g 16 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 200 g 15 kcal
塩 0.75 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.25 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 8.5 g 76 kcal
卵 30 g 43 kcal

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太平燕:1杯 569.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー382kcal536~751kcal
タンパク質 15.84g 15~34g
脂質 23.36g 13~20g
炭水化物 31g 75~105g

【PFCバランス】

太平燕のカロリーは569.8g(1杯)で382kcalのカロリー。太平燕は100g換算で67kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は119.4g。炭水化物が多く31gでそのうち糖質が27.7g、脂質が23.36g、たんぱく質が15.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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太平燕:569.8g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA122.39μg221μgRE
ビタミンD1.77μg1.8μg
ビタミンE2.39mg2.2mg
ビタミンK68.55μg17μg
ビタミンB10.23mg0.32mg
ビタミンB20.28mg0.36mg
ナイアシン5.24mg3.48mgNE
ビタミンB60.23mg0.35mg
ビタミンB121.08μg0.8μg
葉酸79.89μg80μg
パントテン酸1.65mg1.5mg
ビオチン12.08μg17μg
ビタミンC15.9mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 481.42mg ~1000mg
カリウム 528.38mg 833mg
カルシウム 75.78mg 221mg
マグネシウム 31.17mg 91.8mg
リン 218.4mg 381mg
1.48mg 3.49mg
亜鉛 1.54mg 3mg
0.17mg 0.24mg
マンガン 0.23mg 1.17mg
ヨウ素 12.42μg 43.8μg
セレン 21.08μg 8.3μg
クロム 2.28μg 10μg
モリブデン 8.6μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.3g 5.7g~
食塩相当量1.2g ~2.5g

太平燕:569.8g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.5g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.74g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.42g
n-3系 多価不飽和0.74g
n-6系 多価不飽和4.44g
18:1 オレイン酸5390.88mg
18:2 n-6 リノール酸4276.29mg
18:3 n-3 α-リノレン酸666.04mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.99mg
20:2 n-6 イコサジエン酸45.13mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸16.52mg
20:4 n-6 アラキドン酸76.92mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸5.87mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸13.79mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.29mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸13.9mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸32.31mg

太平燕:569.8g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン640.51mg
ロイシン1117.04mg
リシン(リジン)1131.57mg
含硫アミノ酸593.28mg
芳香族アミノ酸1177.49mg
トレオニン(スレオニン)653.16mg
トリプトファン165.01mg
バリン748.43mg
ヒスチジン405.41mg
アルギニン1093.16mg
アラニン920mg
アスパラギン酸1445.01mg
グルタミン酸2283.3mg
グリシン1043.93mg
プロリン770.08mg
セリン773.16mg
アミノ酸合計15235.08mg
アンモニア283.87mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

太平燕のカロリー・栄養FAQ

太平燕(1杯)のカロリーは?
太平燕(1杯「569.8g」)のカロリーは382kcalです。
太平燕100gあたりのカロリーは?
太平燕「100g」のカロリーは67kcalです。
太平燕(1杯あたり)の糖質量は?
太平燕(1杯「569.8g」)の糖質の量は27.7gです。

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g382kcal

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太平燕のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

太平燕:1杯 569.8gのカロリー「382kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング143分
  • ジョギング86分
  • 自転車54分
  • なわとび43分
  • ストレッチ172分
  • 階段上り48分
  • 掃除機123分
  • お風呂掃除113分
  • 水中ウォーキング108分
  • 水泳54分
  • エアロビクス66分
  • 山を登る68分

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