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かぼちゃのミルク煮 (南瓜の牛乳煮)

かぼちゃのミルク煮のカロリー概要

かぼちゃのミルク煮のカロリー 88kcal 100g
393kcal 447g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

皮や種を取り除いた南瓜・牛乳・バター・コンソメなどを鍋に入れ、柔らかくなるまで煮るレシピのカボチャミルク煮。
かぼちゃの煮物のように、砂糖や味噌加える「かぼちゃのミルク煮」のレシピも人気。

かぼちゃのミルク煮には、ビタミンE・ビタミンA・ビタミンC・モリブデン・カルシウム等の栄養素が多く含まれる。

かぼちゃは種類にもよるがかなり甘味の強いかぼちゃがある。塩を入れることで甘さが引き立つので、砂糖なしで甘さが増したかぼちゃを食べることができる。

クリーミィな味わいが強い「かぼちゃのミルク煮」に、スパイシーな味を少し加えたいと考えている方には、コンソメを隠し味として入れるレシピをお勧めする。

g393kcal

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かぼちゃのミルク煮の写真

かぼちゃのミルク煮

Boiled milk pumpkin

かぼちゃのミルク煮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

かぼちゃのミルク煮に使われる材料のカロリーと重量

かぼちゃ かぼちゃ 230 g 179 kcal
バター バター 12 g 84 kcal
牛乳 牛乳 200 g 122 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
コンソメ コンソメ 2.5 g 6 kcal

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かぼちゃのミルク煮:一皿 447gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー393kcal536~751kcal
タンパク質 11.26g 15~34g
脂質 18.15g 13~20g
炭水化物 58.38g 75~105g

【PFCバランス】

かぼちゃのミルク煮のカロリーは447g(一皿)で393kcalのカロリー。かぼちゃのミルク煮は100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く58.38gでそのうち糖質が50.33g、脂質が18.15g、たんぱく質が11.26gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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かぼちゃのミルク煮:447g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA621.42μg221μgRE
ビタミンD0.67μg1.8μg
ビタミンE9.39mg2.2mg
ビタミンK91.19μg17μg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB20.49mg0.36mg
ナイアシン3.44mg3.48mgNE
ビタミンB60.58mg0.35mg
ビタミンB120.63μg0.8μg
葉酸107.01μg80μg
パントテン酸2.55mg1.5mg
ビオチン8.09μg17μg
ビタミンC100.89mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1379.49mg ~1000mg
カリウム 1302.78mg 833mg
カルシウム 275.13mg 221mg
マグネシウム 79.16mg 91.8mg
リン 300.83mg 381mg
1.07mg 3.49mg
亜鉛 1.52mg 3.0mg
0.18mg 0.24mg
マンガン 0.18mg 1.17mg
ヨウ素 32.32μg 43.8μg
セレン 6.08μg 8.3μg
クロム 0.22μg 10μg
モリブデン 19.98μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール49.21mg ~67mg
食物繊維 総量8.05g 5.7g~
食塩相当量3.49g ~2.5g

かぼちゃのミルク煮:447g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和10.86g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.07g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.63g 3g~8.3g
脂肪酸 総量15.6g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.54g
18:2 n-6 リノール酸472.26mg
18:3 n-3 α-リノレン酸114.03mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸19.04mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.01mg
20:4 n-6 アラキドン酸25.21mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.98mg

かぼちゃのミルク煮:447g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン472.08mg
ロイシン873.62mg
リシン(リジン)758.34mg
含硫アミノ酸336.37mg
芳香族アミノ酸927.39mg
トレオニン(スレオニン)434.13mg
トリプトファン143.67mg
バリン585.84mg
ヒスチジン274.32mg
アルギニン500.19mg
アラニン392.69mg
アスパラギン酸810.1mg
グルタミン酸2217.21mg
グリシン286.04mg
プロリン784.93mg
セリン562.15mg
アミノ酸合計10367.58mg
アンモニア217.47mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

かぼちゃのミルク煮のカロリー・栄養FAQ

かぼちゃのミルク煮(一皿)のカロリーは?
かぼちゃのミルク煮(一皿「447g」)のカロリーは393kcalです。
かぼちゃのミルク煮100gあたりのカロリーは?
かぼちゃのミルク煮「100g」のカロリーは88kcalです。
かぼちゃのミルク煮(一皿あたり)の糖質量は?
かぼちゃのミルク煮(一皿「447g」)の糖質の量は50.33gです。

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g393kcal

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かぼちゃのミルク煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

かぼちゃのミルク煮:一皿 447gのカロリー「393kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング147分
  • ジョギング89分
  • 自転車56分
  • なわとび45分
  • ストレッチ177分
  • 階段上り49分
  • 掃除機126分
  • お風呂掃除116分
  • 水中ウォーキング111分
  • 水泳56分
  • エアロビクス68分
  • 山を登る70分

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