金目鯛の煮付け:切り身80g分 130gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 179kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 15.05g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 7.22g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.08g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
金目鯛の煮付け (キンメダイの煮つけ)
おかず・加工食品 金目鯛の煮付けのカロリー概要
| 金目鯛の煮付けのカロリー | 138kcal 100g 179kcal 130g (切り身80g分) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 2 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, リン |
調味料の中でキンメダイに火を通しながら柔らかく煮付けた金目鯛の煮付けのカロリーは、切り身80gあたり179kcal。 脂のりが良いのでカロリーが高いキンメダイは、千葉県の房総半島沖から伊豆諸島などの深海に分布する魚で高級魚として扱われる魚の一種。 金目鯛は煮魚に用いられることの多く、少量の調味料で煮汁がほぼなくなるまで甘辛く煮込む作り方で調理すると、魚が持つ生臭さを消すことができる。副菜には、さっぱりとした口当たりの葉物のお浸しや酢の物が合う。
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金目鯛の煮付けのカロリーは130g(切り身80g分)で179kcalのカロリー。金目鯛の煮付けは100g換算で138kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.97g。たんぱく質が多く15.05g、炭水化物が10.08gでそのうち糖質が10.01g、脂質が7.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とリンの成分が多い。
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金目鯛の煮付け:130g(切り身80g分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 50.4μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.6μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.37mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.48mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.23mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.95μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 10.61μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.23mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.13μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 0.86mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 567.54mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 320.65mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 28.73mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 66.04mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 410.59mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.42mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.33mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.17mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.16μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.01μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.3μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.56μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.07g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.4g | ～2.5g |
| ||
金目鯛の煮付け:130g(切り身80g分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.72g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.04g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.27g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.08g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.11g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.18g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2080mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 62.4mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 38.4mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 17.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 13.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 11.21mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 36mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 216mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 96.01mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 695.99mg | |
| ||
金目鯛の煮付け:130g(切り身80g分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 609.3mg | |
| ||
| ロイシン | 1089.5mg | |
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| リシン(リジン) | 1317.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 581.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1077.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 627mg | |
| ||
| トリプトファン | 145.54mg | |
| ||
| バリン | 700mg | |
| ||
| ヒスチジン | 439.3mg | |
| ||
| アルギニン | 820.7mg | |
| ||
| アラニン | 917.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1430.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2144mg | |
| ||
| グリシン | 795.9mg | |
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| プロリン | 557mg | |
| ||
| セリン | 585.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 14230mg | |
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| アンモニア | 204.7mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
金目鯛の煮付けのカロリー・栄養FAQ
- 金目鯛の煮付け(切り身80g分)のカロリーは？
- 金目鯛の煮付け(切り身80g分「130g」)のカロリーは179kcalです。
- 金目鯛の煮付け100gあたりのカロリーは？
- 金目鯛の煮付け「100g」のカロリーは138kcalです。
- 金目鯛の煮付け(切り身80g分あたり)の糖質量は？
- 金目鯛の煮付け(切り身80g分「130g」)の糖質の量は10.01gです。
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金目鯛の煮付けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
金目鯛の煮付け:切り身80g分 130gのカロリー「179kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング67分
- ジョギング41分
- 自転車26分
- なわとび21分
- ストレッチ81分
- 階段上り23分
- 掃除機58分
- お風呂掃除53分
- 水中ウォーキング51分
- 水泳26分
- エアロビクス31分
- 山を登る32分
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