カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ジーマーミ豆腐 (ピーナッツ豆腐)

ジーマーミ豆腐のカロリー概要

ジーマーミ豆腐のカロリー 107kcal 100g
88kcal 82.5g (小皿一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナイアシン

沖縄の郷土料理であり、落花生を主原料として作るレシピ。
大豆を加工した豆腐の作り方とは違い、水を加えて砕いたピーナツを濾し、芋から作ったデンプンを加える。
カロリーはやや高めだが、もちもちとした食感や食べやすさから人気が高く、沖縄では黒砂糖や紅イモ味のジーマーミ豆腐も販売されている。通販でのお取り寄せも可能なので、食べてみたい人は一度試してみると良い。

g88kcal

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ジーマーミ豆腐の写真

ジーマーミ豆腐

Jimami-dofu (Okinawa style peanut tofu)

ジーマーミ豆腐の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分79 (%)

ジーマーミ豆腐に使われる材料のカロリーと重量

落花生 落花生 10 g 57 kcal
さつまいもでんぷん さつまいもでんぷん 5 g 17 kcal
水 52.5 g 0 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
醤油 醤油 2 g 2 kcal
かつおだし かつおだし 8 g 0 kcal
おろし生姜 おろし生姜 2 g 1 kcal

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ジーマーミ豆腐:小皿一皿 82.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー88kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 2.72g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 4.72g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 9.35g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ジーマーミ豆腐のカロリーは82.5g(小皿一皿)で88kcal、100g換算では107kcal。80kcalあたりのグラム目安量は74.77g。ジーマーミ豆腐82.5g(小皿一皿)の栄養は、炭水化物が多く9.35gでそのうち糖質が8.5g、脂質が4.72g、たんぱく質が2.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。

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ジーマーミ豆腐:82.5g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.12μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンE1.1mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンB10.04mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン2.15mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.06mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.03μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸8.26μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.27mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン9.45μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC2.4mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 127.56mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 87.18mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 8.49mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 19.08mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 43.32mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.34mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.26mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.06mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.25mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.2μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 2.56μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.48μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 9.78μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.85g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量0.33g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ジーマーミ豆腐:82.5g(小皿一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.83g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和2.26g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.36g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量4.45g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.01g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.35g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1301.92mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸9.94mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合

ジーマーミ豆腐:82.5g(小皿一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン105.35mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン192.48mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)110.04mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸71.68mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸269.72mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)92.13mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン28.51mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン129.26mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン81.24mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン335.86mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン119.6mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸358.16mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸594.76mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン167.9mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン131.12mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン169.03mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計2968mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア63.56mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ジーマーミ豆腐のカロリー・栄養FAQ

ジーマーミ豆腐のカロリーは?
ジーマーミ豆腐小皿一皿「82.5g」のカロリーは88kcalです。ジーマーミ豆腐100gあたりのカロリーは107kcalです。
ジーマーミ豆腐の糖質の量は?
ジーマーミ豆腐小皿一皿「82.5g」の糖質の量は8.5gです。ジーマーミ豆腐100gあたりの糖質の量は10.3gです。
ジーマーミ豆腐のモリブデンの含有量はどのくらい?
ジーマーミ豆腐小皿一皿「82.5g」にはモリブデンが9.78μg含まれています。ジーマーミ豆腐100gあたりのモリブデンは11.85μgです。
ジーマーミ豆腐のナイアシンの含有量はどのくらい?
ジーマーミ豆腐小皿一皿「82.5g」にはナイアシンが2.15mg含まれています。ジーマーミ豆腐100gあたりのナイアシンは2.61mgです。

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g88kcal

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ジーマーミ豆腐のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ジーマーミ豆腐:小皿一皿 82.5gのカロリー「88kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング33分
  • ジョギング20分
  • 自転車13分
  • なわとび10分
  • ストレッチ40分
  • 階段上り11分
  • 掃除機29分
  • お風呂掃除26分
  • 水中ウォーキング25分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る16分

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