サーターアンダギー:1個 32.3gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 114kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 2.14g | |
| ||
| 脂質 | 4.03g | |
| ||
| 炭水化物 | 17.46g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
サーターアンダギー (サーターアンダーギー/さたぱんびん/砂糖天ぷら)
サーターアンダギーのカロリー概要
| サーターアンダギーのカロリー | 352kcal 100g |
|---|---|
| 114kcal 32.3g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
沖縄の有名な名産スイーツ「サーターアンダギー」です。
砂糖を多く使用する揚げ菓子のサーターアンダギーは高カロリーです。 ホットケーキミックスの粉を使用する、サーターアンダギーの簡単レシピも人気で、見た目は球状の餡ドーナツに似ています。
サーターアンダギーを美味しく作るコツは、低温の油でじっくりゆっくり揚げることです。サクっとした食感が無くなってしまった時は、トースターで3分前後温めたあと、1分程度経過するとサクっとした食感になります。
サーターアンダギーのレシピには、薄力粉や強力粉を使う従来の方法のほか、米粉を使ったアレンジレシピもあります。米粉を使うことで、グルテンフリーの選択肢となり、独特のもちっとした食感を楽しむことができます。
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サーターアンダギーのカロリーは32.3g(1個)で114kcalのカロリー。サーターアンダギーは100g換算で352kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.73g。炭水化物が多く17.46gでそのうち糖質が17.11g、脂質が4.03g、たんぱく質が2.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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サーターアンダギー:32.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16.8μg | |
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| ビタミンD | 0.3μg | |
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| ビタミンE | 0.54mg | |
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| ビタミンK | 6.06μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.09μg | |
| ||
| 葉酸 | 5.18μg | |
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| パントテン酸 | 0.17mg | |
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| ビオチン | 2.1μg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 116.4mg | |
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| カリウム | 41.6mg | |
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| カルシウム | 16.12mg | |
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| マグネシウム | 2.52mg | |
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| リン | 36.8mg | |
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| 鉄 | 0.19mg | |
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| 亜鉛 | 0.13mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.06mg | |
| ||
| ヨウ素 | 2.64μg | |
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| セレン | 2.48μg | |
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| クロム | 0.28μg | |
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| モリブデン | 2μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 29.66mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.35g | |
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| 食塩相当量 | 0.3g | |
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サーターアンダギー:32.3g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.63g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.6g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.45g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.68g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.22g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.23g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 312mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1209.88mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 211.99mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.04mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.44mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.08mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.04mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.56mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.68mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.76mg | |
| ||
サーターアンダギー:32.3g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 97.6mg | |
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| ロイシン | 173.4mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 101.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 111.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 203.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 87.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 30.6mg | |
| ||
| バリン | 118.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 55.2mg | |
| ||
| アルギニン | 112mg | |
| ||
| アラニン | 94mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 155.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 556mg | |
| ||
| グリシン | 77.8mg | |
| ||
| プロリン | 180.8mg | |
| ||
| セリン | 145.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2300mg | |
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| アンモニア | 65.8mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
サーターアンダギーのカロリー・栄養FAQ
- サーターアンダギーのカロリーは？
- サーターアンダギー1個「32.3g」のカロリーは114kcalです。サーターアンダギー100gあたりのカロリーは352kcalです。
- サーターアンダギーの糖質の量は？
- サーターアンダギー1個「32.3g」の糖質の量は17.11gです。サーターアンダギー100gあたりの糖質の量は52.98gです。
- サーターアンダギーのビタミンKの含有量はどのくらい？
- サーターアンダギー1個「32.3g」にはビタミンKが6.06μg含まれています。サーターアンダギー100gあたりのビタミンKは18.76μgです。
- サーターアンダギーのセレンの含有量はどのくらい？
- サーターアンダギー1個「32.3g」にはセレンが2.48μg含まれています。サーターアンダギー100gあたりのセレンは7.68μgです。
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サーターアンダギーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
サーターアンダギー:1個 32.3gのカロリー「114kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング43分
- ジョギング26分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ52分
- 階段上り15分
- 掃除機37分
- お風呂掃除34分
- 水中ウォーキング32分
- 水泳16分
- エアロビクス20分
- 山を登る21分
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