カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

なすの天ぷら (茄子天/ナスの天ぷら)

なすの天ぷらのカロリー概要

なすの天ぷらのカロリー 184kcal 100g
61kcal 33.1g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

茄子に水で溶いた天ぷら粉を付けて揚げるレシピ。
天丼に必ず入っているナスの天ぷらを上手に揚げるには、切り方・揚げ時間・衣の状態がポイント。ヘタを落として縦半分に切った茄子は、さらに縦に切れ目を入れ、扇状にしていく。卵や薄力粉などで作った衣につけ、油に入れる。使用する衣は、卵液を半分にし、冷水を加える作り方などもある。天ぷらの衣率は約40%、吸油率は約18%で計算。
ナス天ぷらを油に入れた後の揚げ時間の目安は、1分~1分半程度。野菜それぞれに揚げ時間の目安があるため、違う種類の野菜は一緒に揚げないようにし、種類ごとに別々に揚げると良い。

油で揚げると衣がはがれてしまう場合、茄子に軽く小麦粉で打ち粉をしてから衣をつけてあげるといい。

g61kcal

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なすの天ぷらの写真

なすの天ぷら

Eggplant tempura

なすの天ぷらの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

なすの天ぷらに使われる材料のカロリーと重量

なす なす 20 g 4 kcal
小麦粉 小麦粉 2.7 g 9 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 44 kcal
卵 2.7 g 4 kcal
水 2.7 g 0 kcal

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なすの天ぷら:1個 33.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー61kcal536~751kcal
タンパク質 0.77g 15~34g
脂質 5.34g 13~20g
炭水化物 3.08g 75~105g

【PFCバランス】

なすの天ぷらのカロリーは33.1g(1個)で61kcalのカロリー。なすの天ぷらは100g換算で184kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.48g。脂質が多く5.34g、炭水化物が3.08gでそのうち糖質が2.57g、たんぱく質が0.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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なすの天ぷら:33.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA7.27μg221μgRE
ビタミンD0.1μg1.8μg
ビタミンE0.76mg2.2mg
ビタミンK10.82μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.03μg0.8μg
葉酸7.96μg80μg
パントテン酸0.11mg1.5mg
ビオチン1.14μg17μg
ビタミンC0.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3.78mg ~1000mg
カリウム 50.48mg 833mg
カルシウム 5.38mg 221mg
マグネシウム 3.99mg 91.8mg
リン 12.21mg 381mg
0.11mg 3.49mg
亜鉛 0.08mg 3.0mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 0.89μg 43.8μg
セレン 0.76μg 8.3μg
クロム 0.05μg 10μg
モリブデン 2.43μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール10.29mg ~67mg
食物繊維 総量0.51g 5.7g~
食塩相当量0.01g ~2.5g

なすの天ぷら:33.1g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.65g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.18g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.93g
n-3系 多価不飽和0.34g
n-6系 多価不飽和1.77g
18:1 オレイン酸105.3mg
18:2 n-6 リノール酸1749.94mg
18:3 n-3 α-リノレン酸342.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.35mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.49mg
20:4 n-6 アラキドン酸4.59mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.03mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.35mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.19mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.24mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.94mg

なすの天ぷら:33.1g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン33.26mg
ロイシン56.77mg
リシン(リジン)41.71mg
含硫アミノ酸34.1mg
芳香族アミノ酸67.27mg
トレオニン(スレオニン)31.7mg
トリプトファン10.3mg
バリン41.6mg
ヒスチジン19.38mg
アルギニン43.12mg
アラニン34.06mg
アスパラギン酸73.09mg
グルタミン酸156.9mg
グリシン26.78mg
プロリン47.77mg
セリン47.69mg
アミノ酸合計764mg
アンモニア22.72mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

なすの天ぷらのカロリー・栄養FAQ

なすの天ぷら(1個)のカロリーは?
なすの天ぷら(1個「33.1g」)のカロリーは61kcalです。
なすの天ぷら100gあたりのカロリーは?
なすの天ぷら「100g」のカロリーは184kcalです。
なすの天ぷら(1個あたり)の糖質量は?
なすの天ぷら(1個「33.1g」)の糖質の量は2.57gです。

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なすの天ぷらのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

なすの天ぷら:1個 33.1gのカロリー「61kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング23分
  • ジョギング14分
  • 自転車9分
  • なわとび7分
  • ストレッチ28分
  • 階段上り8分
  • 掃除機20分
  • お風呂掃除18分
  • 水中ウォーキング18分
  • 水泳9分
  • エアロビクス11分
  • 山を登る11分

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