枝豆コロッケ:1個 102.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 214kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 7.08g (28.32kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 13.56g (122.04kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 15.12g (60.48kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
枝豆コロッケ (えだまめコロッケ)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| 枝豆コロッケのカロリー | 209kcal 100g 214kcal 102.5g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
枝豆コロッケのカロリーは、1個あたり214kcal。
加熱してマッシュしたジャガイモに、茹でた枝豆を加えて揚げる枝豆コロッケは高カロリー。
えだまめコロッケは、ポテトコロッケのレシピを応用するだけで簡単に作れる。「揚げる」のではなく、少量の油をフライパンに引き、両面をこんがり焼く調理法で枝豆コロッケをカロリーオフできる。
【枝豆コロッケの栄養（100g）】
・糖質（13.06グラム）
・食物繊維（1.69グラム）
・たんぱく質（6.91グラム）
濃厚なチーズやアボカド入りの枝豆コロッケのレシピも人気で冷凍保存可能。
枝豆コロッケのカロリーは102.5g(1個)で214kcalのカロリー。枝豆コロッケは100g換算で209kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.28g。炭水化物が多く15.12g、脂質が13.56g、たんぱく質が7.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。糖質の量は13.39g。
枝豆コロッケ:102.5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 11.11μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.13μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.47mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 22.2μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.72mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.19μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 66.06μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.57mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 3.11μg | 17μg |
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| ビタミンC | 19.2mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 229.6mg | ～1000mg |
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| カリウム | 337.98mg | 833mg |
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| カルシウム | 17.9mg | 221mg |
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| マグネシウム | 24.57mg | 91.8mg |
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| リン | 89.15mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.06mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.96mg | 3mg |
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| 銅 | 0.14mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.21mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.76μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.76μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.26μg | 10μg |
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| モリブデン | 40.81μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.73g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.59g | ～2.5g |
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枝豆コロッケ:102.5g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.28g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.44g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.62g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 12.35g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.74g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.85g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5234.14mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3820.36mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 736.02mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.75mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.83mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.24mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 14.78mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.64mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.74mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.22mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.64mg | |
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枝豆コロッケ:102.5g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 272.94mg | |
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| ロイシン | 463.56mg | |
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| リシン(リジン) | 432.38mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 229.08mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 484.54mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 245.06mg | |
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| トリプトファン | 76.24mg | |
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| バリン | 314.4mg | |
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| ヒスチジン | 185.88mg | |
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| アルギニン | 420.96mg | |
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| アラニン | 336.76mg | |
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| アスパラギン酸 | 690.98mg | |
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| グルタミン酸 | 1061mg | |
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| グリシン | 371.1mg | |
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| プロリン | 342.72mg | |
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| セリン | 275.98mg | |
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| アミノ酸合計 | 6196mg | |
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| アンモニア | 137.44mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
枝豆コロッケ:1個 102.5gのカロリー「214kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング80分
- ジョギング48分
- 自転車30分
- なわとび24分
- ストレッチ96分
- 階段上り27分
- 掃除機69分
- お風呂掃除64分
- 水中ウォーキング60分
- 水泳30分
- エアロビクス37分
- 山を登る39分
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