生姜ご飯 (しょうがの炊き込みご飯/生姜ごはん)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

生姜ご飯:145.3g(茶碗1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンE	0.1mg
ビタミンK	2.01μg
ビタミンB1	0.06mg
ビタミンB2	0.03mg
ナイアシン	1.74mg
ビタミンB6	0.1mg
ビタミンB12	0.26μg
葉酸	9.6μg
パントテン酸	0.46mg
ビオチン	1.63μg
ビタミンC	0.1mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	459.71mg
カリウム	105.44mg
カルシウム	15.68mg
マグネシウム	24.63mg
リン	88.69mg
鉄	0.68mg
亜鉛	0.99mg
銅	0.15mg
マンガン	0.84mg
ヨウ素	0.78μg
セレン	4.55μg
クロム	0.31μg
モリブデン	47.83μg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量	0.45g
食塩相当量	1.19g

生姜ご飯:145.3g(茶碗1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0.31g
脂肪酸 一価不飽和	0.51g
脂肪酸 多価不飽和	0.6g
脂肪酸 総量	1.41g
n-3系 多価不飽和	0.07g
n-6系 多価不飽和	0.52g
18:1 オレイン酸	330.01mg
18:2 n-6 リノール酸	518.4mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	76.51mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	0.42mg

生姜ご飯:145.3g(茶碗1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	210.03mg
ロイシン	402.8mg
リシン(リジン)	211.4mg
含硫アミノ酸	208.1mg
芳香族アミノ酸	453.67mg
トレオニン(スレオニン)	194mg
トリプトファン	65.4mg
バリン	284.54mg
ヒスチジン	195.57mg
アルギニン	395.71mg
アラニン	270.8mg
アスパラギン酸	502.56mg
グルタミン酸	909.11mg
グリシン	238.16mg
プロリン	254.19mg
セリン	286.2mg
アミノ酸合計	5065.8mg
アンモニア	121.44mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「生姜ご飯」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	茶碗1杯・1人前の生姜ご飯
重量	130g
カロリー	211kcal

概要	丼1杯分の生姜ご飯
重量	200g
カロリー	324kcal

概要	100g分の生姜ご飯
重量	100g
カロリー	162kcal

生姜ご飯のカロリー・栄養FAQ

生姜ご飯のカロリーは？

生姜ご飯茶碗1杯「145.3g」のカロリーは235kcalです。生姜ご飯100gあたりのカロリーは162kcalです。

生姜ご飯の糖質の量は？

生姜ご飯茶碗1杯「145.3g」の糖質の量は48.59gです。生姜ご飯100gあたりの糖質の量は33.44gです。

生姜ご飯のモリブデンの含有量はどのくらい？

生姜ご飯茶碗1杯「145.3g」にはモリブデンが47.83μg含まれています。生姜ご飯100gあたりのモリブデンは32.92μgです。

生姜ご飯のマンガンの含有量はどのくらい？

生姜ご飯茶碗1杯「145.3g」にはマンガンが0.84mg含まれています。生姜ご飯100gあたりのマンガンは0.58mgです。

生姜ご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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