カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

しそ巻き (紫蘇味噌巻き/しそ味噌/シソ巻)

しそ巻きのカロリー概要

しそ巻きのカロリー 448kcal 100g
121kcal 27g (1串3枚分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, モリブデン

しそ巻きは宮城県の仙台や鳴子、山形県、静岡県の浜松などで主に食されている料理である。味噌をしそで巻いて焼いたり、油で揚げたりと、調理方法は地域によって異なる。また、味噌には、刻んだくるみや小麦粉、ゴマ、ピーナツなどが加えられているが、これも地域によって違いがある。
しそ巻きは、冷凍保存が可能で、自然解凍で美味しく食べられる。

熱々のご飯にのせてそのまま食べたり、お茶やお湯をかけてお茶漬け風にしたり、暑い季節には冷たい氷水を入れて食べると食欲がないときでもするすると食べることができる。

g121kcal

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しそ巻きの写真

しそ巻き

Shisomaki

しそ巻きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分21 (%)

しそ巻きに使われる材料のカロリーと重量

シソ シソ 3 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 53 kcal
味噌 味噌 7.2 g 15 kcal
砂糖 砂糖 7.2 g 28 kcal
炒りごま 炒りごま 1.8 g 11 kcal
くるみ くるみ 1.8 g 13 kcal

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しそ巻き:1串3枚分 27gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー121kcal536~751kcal
タンパク質 1.44g 15~34g
脂質 8.43g 13~20g
炭水化物 10.65g 75~105g

【PFCバランス】

しそ巻きのカロリーは27g(1串3枚分)で121kcalのカロリー。しそ巻きは100g換算で448kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は17.86g。炭水化物が多く10.65gでそのうち糖質が9.67g、脂質が8.43g、たんぱく質が1.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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しそ巻き:27g(1串3枚分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.45μg221μgRE
ビタミンE0.94mg2.2mg
ビタミンK31.82μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸9.15μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビオチン0.82μg17μg
ビタミンC0.78mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 173.01mg ~1000mg
カリウム 56.72mg 833mg
カルシウム 35.86mg 221mg
マグネシウム 13.58mg 91.8mg
リン 26.58mg 381mg
0.52mg 3.49mg
亜鉛 0.26mg 3.0mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.17mg 1.17mg
ヨウ素 0.18μg 43.8μg
セレン 0.66μg 8.3μg
クロム 0.28μg 10μg
モリブデン 5.26μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.12mg ~67mg
食物繊維 総量0.98g 5.7g~
食塩相当量0.44g ~2.5g

しそ巻き:27g(1串3枚分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.95g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.03g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.9g 3g~8.3g
脂肪酸 総量7.89g
n-3系 多価不飽和0.59g
n-6系 多価不飽和3.31g
18:1 オレイン酸342.03mg
18:2 n-6 リノール酸3282.15mg
18:3 n-3 α-リノレン酸594.78mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.41mg

しそ巻き:27g(1串3枚分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン67.02mg
ロイシン118.56mg
リシン(リジン)61.14mg
含硫アミノ酸52.26mg
芳香族アミノ酸132.48mg
トレオニン(スレオニン)62.58mg
トリプトファン21.24mg
バリン79.62mg
ヒスチジン41.82mg
アルギニン152.46mg
アラニン73.5mg
アスパラギン酸154.5mg
グルタミン酸279.3mg
グリシン73.44mg
プロリン70.2mg
セリン84.9mg
アミノ酸合計1515mg
アンモニア32.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

しそ巻きのカロリー・栄養FAQ

しそ巻き(1串3枚分)のカロリーは?
しそ巻き(1串3枚分「27g」)のカロリーは121kcalです。
しそ巻き100gあたりのカロリーは?
しそ巻き「100g」のカロリーは448kcalです。
しそ巻き(1串3枚分あたり)の糖質量は?
しそ巻き(1串3枚分「27g」)の糖質の量は9.67gです。

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g121kcal

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しそ巻きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

しそ巻き:1串3枚分 27gのカロリー「121kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング46分
  • ジョギング28分
  • 自転車17分
  • なわとび14分
  • ストレッチ55分
  • 階段上り16分
  • 掃除機39分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング34分
  • 水泳17分
  • エアロビクス21分
  • 山を登る22分

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