カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

すっぽんスープ (スッポンスープ)

すっぽんスープのカロリー概要

すっぽんスープのカロリー 40kcal 100g
64kcal 161g (1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB1, ビタミンD

スッポンを日本酒と生姜を入れた湯で煮込むスッポンスープのカロリー源は、汁ではなく、コラーゲンやビタミンB1・ビタミンB2を多く含むスッポンの身。
隠し味に醤油を入れるスッポンスープ、トマト・スパイス・野菜を入れて洋風にアレンジするスッポンスープのレシピも人気。
塩気のある調味料を使わずにシンプルな鼈(すっぽん)スープは、茶碗蒸し・吸い物・溶き卵やネギを加える雑炊や鍋の素、カレーといったレシピに旨味が凝縮されたスッポンスープは適している。
すっぽん鍋を味わったあとのスープは、料理の出汁に使える。

g64kcal

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すっぽんスープの写真

すっぽんスープ

Soft-shelled turtle soup

すっぽんスープの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分92 (%)

すっぽんスープに使われる材料のカロリーと重量

すっぽん すっぽん 29 g 51 kcal
水 117 g 0 kcal
日本酒 日本酒 12 g 13 kcal
しょうが しょうが 2 g 1 kcal
塩 1 g 0 kcal

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すっぽんスープ:1杯 161gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー64kcal536~751kcal
タンパク質 4.83g 15~34g
脂質 3.9g 13~20g
炭水化物 0.87g 75~105g

【PFCバランス】

すっぽんスープのカロリーは161g(1杯)で64kcalのカロリー。すっぽんスープは100g換算で40kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は200g。たんぱく質が多く4.83g、脂質が3.9g、炭水化物が0.87gでそのうち糖質が0.84gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とビタミンDの成分が多い。

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すっぽんスープ:161g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA27.26μg221μgRE
ビタミンD1.05μg1.8μg
ビタミンE0.29mg2.2mg
ビタミンK1.45μg17μg
ビタミンB10.26mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン0.89mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.35μg0.8μg
葉酸4.8μg80μg
パントテン酸0.06mg1.5mg
ビオチン0.02μg17μg
ビタミンC0.32mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 410.37mg ~1000mg
カリウム 50.51mg 833mg
カルシウム 6.04mg 221mg
マグネシウム 3.74mg 91.8mg
リン 26.85mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.47mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.13mg 1.17mg
ヨウ素 0.13μg 43.8μg
セレン 0.03μg 8.3μg
クロム 0.02μg 10μg
モリブデン 0.24μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール27.55mg ~67mg
食物繊維 総量0.03g 5.7g~
食塩相当量1.06g ~2.5g

すっぽんスープ:161g(1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.77g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.58g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.97g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.32g
n-3系 多価不飽和0.68g
n-6系 多価不飽和0.31g
18:2 n-6 リノール酸264.86mg
18:3 n-3 α-リノレン酸159.78mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸18.56mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸12.48mg
20:4 n-6 アラキドン酸25.81mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸182.7mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸8.98mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸40.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸249.41mg

すっぽんスープ:161g(1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1.9mg
ロイシン3.03mg
リシン(リジン)1.64mg
含硫アミノ酸1.29mg
芳香族アミノ酸4.14mg
トレオニン(スレオニン)2.32mg
トリプトファン0.39mg
バリン2.87mg
ヒスチジン1.43mg
アルギニン5.09mg
アラニン3.96mg
アスパラギン酸8.19mg
グルタミン酸8.32mg
グリシン2.96mg
プロリン2.9mg
セリン3.56mg
アミノ酸合計54.4mg
アンモニア1.74mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

すっぽんスープのカロリー・栄養FAQ

すっぽんスープ(1杯)のカロリーは?
すっぽんスープ(1杯「161g」)のカロリーは64kcalです。
すっぽんスープ100gあたりのカロリーは?
すっぽんスープ「100g」のカロリーは40kcalです。
すっぽんスープ(1杯あたり)の糖質量は?
すっぽんスープ(1杯「161g」)の糖質の量は0.84gです。

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すっぽんスープのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

すっぽんスープ:1杯 161gのカロリー「64kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング24分
  • ジョギング15分
  • 自転車9分
  • なわとび8分
  • ストレッチ29分
  • 階段上り8分
  • 掃除機21分
  • お風呂掃除19分
  • 水中ウォーキング18分
  • 水泳9分
  • エアロビクス12分
  • 山を登る12分

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