すっぽんスープ:1杯 160gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 70kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.83g | 15～34g |
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| 脂質 | 3.9g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 0.86g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
すっぽんスープ (スッポンスープ)
おかず・加工食品 すっぽんスープのカロリー概要
| すっぽんスープのカロリー | 44kcal 100g 70kcal 160g (1杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB1, ビタミンD |
すっぽんスープのカロリーは、1杯あたり70kcal。 スッポンを日本酒と生姜を入れた湯で煮込むスッポンスープのカロリー源は、汁ではなく、コラーゲンやビタミンB1・ビタミンB2を多く含むスッポンの身。 スープのみ摂取した場合、1杯あたり58kcalほどエネルギー量を抑えられる。 隠し味に醤油を入れるスッポンスープ、トマト・スパイス・野菜を入れて洋風にアレンジするスッポンスープのレシピも人気。 塩気のある調味料を使わずにシンプルな鼈（すっぽん）スープは、茶碗蒸し・吸い物・溶き卵やネギを加える雑炊や鍋の素、カレーといったレシピに旨味が凝縮されたスッポンスープは適している。 すっぽん鍋を味わったあとのスープは、料理の出汁に使える。
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すっぽんスープのカロリーは160g(1杯)で70kcalのカロリー。すっぽんスープは100g換算で44kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は181.82g。たんぱく質が多く4.83g、脂質が3.9g、炭水化物が0.86gでそのうち糖質が0.81gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とビタミンDの成分が多い。
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すっぽんスープ:160g(1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 27.26μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.04μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.29mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 1.46μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.26mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.88mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.35μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 4.8μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.06mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.02μg | 17μg |
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| ビタミンC | 0.34mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 20.37mg | ～1000mg |
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| カリウム | 49.5mg | 833mg |
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| カルシウム | 5.82mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 3.57mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 26.86mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.27mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.46mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.13mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.13μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.02μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.02μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.24μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.05g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.06g | ～2.5g |
| ||
すっぽんスープ:160g(1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.77g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.57g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.98g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.33g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.67g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.3g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1044mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 263.9mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 159.5mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 18.56mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.81mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 12.46mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 25.81mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 182.7mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 8.99mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 40.61mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 249.41mg | |
| ||
すっぽんスープ:160g(1杯)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
すっぽんスープのカロリー・栄養FAQ
- すっぽんスープ(1杯)のカロリーは？
- すっぽんスープ(1杯「160g」)のカロリーは70kcalです。
- すっぽんスープ100gあたりのカロリーは？
- すっぽんスープ「100g」のカロリーは44kcalです。
- すっぽんスープ(1杯あたり)の糖質量は？
- すっぽんスープ(1杯「160g」)の糖質の量は0.81gです。
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すっぽんスープのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
すっぽんスープ:1杯 160gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング27分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ32分
- 階段上り9分
- 掃除機23分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス13分
- 山を登る13分
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