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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

パセリソース (パセリのソース)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

パセリソースのカロリー 262kcal 100g
22kcal 8.4g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
パセリソースのカロリーは、大さじ1杯あたり22kcal。
パセリのみじん切りやニンニクのみじん切り、バター、レモン汁などで作る、魚料理や肉料理やパスタにも使えるパセリソースは人気の万能ソース。
フードプロセッサーなどを使用してパセリをペースト状にする作り方もあるが、パセリを細かく切るだけの手軽なパセリソースの作り方もある。
パセリの栄養素を一度にたくさん摂取できるレシピだが、バターやオリーブオイルを多く使用するレシピも多く高カロリーになりやすい。

g22kcal

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パセリソース

パセリソース

Parsley sauce

パセリソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分59 (%)

パセリソースに使われる材料のカロリーと重量

パセリ パセリ 1.6 g 1 kcal
バター バター 2.4 g 18 kcal
にんにく にんにく 0.4 g 1 kcal
醤油 醤油 2.8 g 2 kcal
レモン レモン 1.2 g 1 kcal

パセリソース:大さじ1 8.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー22kcal536~751kcal
タンパク質 0.31g (1.24kcal) 15~34g
脂質 1.96g (17.64kcal) 13~20g
炭水化物 0.62g (2.48kcal) 75~105g

【PFCバランス】

パセリソースのカロリーは8.4g(大さじ1)で22kcalのカロリー。パセリソースは100g換算で262kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.53g。脂質が多く1.96g、炭水化物が0.62g、たんぱく質が0.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。糖質の量は0.49g。

パセリソース:8.4g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA22.17μg221μgRE
ビタミンD0.01μg1.8μg
ビタミンE0.09mg2.2mg
ビタミンK14.01μg17μg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸5.04μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.43μg17μg
ビタミンC2.56mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 177.8mg ~1000mg
カリウム 30.91mg 833mg
カルシウム 5.95mg 221mg
マグネシウム 2.74mg 91.8mg
リン 6.53mg 381mg
0.17mg 3.49mg
亜鉛 0.05mg 3mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 0.19μg 43.8μg
セレン 0.36μg 8.3μg
クロム 0.16μg 10μg
モリブデン 2.09μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.13g 5.7g~
食塩相当量0.46g ~2.5g

パセリソース:8.4g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.21g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.43g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.05g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.69g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.04g
18:1 オレイン酸384.19mg
18:2 n-6 リノール酸42.52mg
18:3 n-3 α-リノレン酸7.02mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.92mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.64mg

パセリソース:8.4g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン10.8mg
ロイシン16.2mg
リシン(リジン)12.64mg
含硫アミノ酸4.68mg
芳香族アミノ酸12.84mg
トレオニン(スレオニン)8.92mg
トリプトファン0.74mg
バリン11.88mg
ヒスチジン5.08mg
アルギニン10.32mg
アラニン12.28mg
アスパラギン酸23.44mg
グルタミン酸48.56mg
グリシン9.28mg
プロリン14.37mg
セリン11mg
アミノ酸合計212.8mg
アンモニア7.04mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

パセリソース:大さじ1 8.4gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング5分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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g22kcal

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