すももジャム:大さじ1 21gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 33kcal | |
タンパク質 | 0.08g | |
脂質 | 0.14g | |
炭水化物 | 8.18g | |
すももジャムのカロリー | 159kcal 100g |
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33kcal 21g (大さじ1) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 0.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | 葉酸, ビタミンE |
「プラムジャム」とも呼ばれる、酸味が特徴のすももジャムのカロリーです。
スモモの皮を剥かずに果肉と一緒に砂糖で煮つめると、すももジャムの酸味が強まります。 すももジャムは、パンナコッタやプリンなど甘味の強い濃厚なスイーツやトンテキや牛ステーキといった肉料理に、甘酸っぱいアクセントを加えることができます。
すももジャムは、冷めても酸味がしっかりと残るため、バターやクリームチーズと合わせると、より濃厚な風味が楽しめます。また、パンに塗るだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにも活用できます。家庭で手作りする際は、ジャムの煮詰め具合で好みのとろみや酸味の調整ができるため、さまざまな味わいを試すことが可能です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 33kcal | |
タンパク質 | 0.08g | |
脂質 | 0.14g | |
炭水化物 | 8.18g | |
すももジャムのカロリーは21g(大さじ1)で33kcalのカロリー。すももジャムは100g換算で159kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。炭水化物が多く8.18gでそのうち糖質が7.96g、脂質が0.14g、たんぱく質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンEの成分が多い。
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すももジャム:21g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.97μg | |
ビタミンE | 0.08mg | |
ビタミンB1 | 0mg | |
ビタミンB2 | 0mg | |
ナイアシン | 0.04mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
葉酸 | 5.16μg | |
パントテン酸 | 0.02mg | |
ビオチン | 0.04μg | |
ビタミンC | 0.7mg | |
ナトリウム | 0.21mg | |
カリウム | 21.14mg | |
カルシウム | 0.78mg | |
マグネシウム | 0.71mg | |
リン | 1.96mg | |
鉄 | 0.03mg | |
亜鉛 | 0.01mg | |
銅 | 0mg | |
マンガン | 0.01mg | |
クロム | 0.14μg | |
モリブデン | 0.14μg | |
食物繊維 総量 | 0.22g | |
すももジャム:21g(大さじ1)あたりの脂肪酸
18:2 n-6 リノール酸 | 0.06mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.03mg | |
すももジャム:21g(大さじ1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1.81mg | |
ロイシン | 2.37mg | |
リシン(リジン) | 2.38mg | |
含硫アミノ酸 | 0.97mg | |
芳香族アミノ酸 | 2.24mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1.95mg | |
トリプトファン | 0.31mg | |
バリン | 2.1mg | |
ヒスチジン | 1.17mg | |
アルギニン | 1.23mg | |
アラニン | 3.65mg | |
アスパラギン酸 | 30.72mg | |
グルタミン酸 | 4.84mg | |
グリシン | 1.54mg | |
プロリン | 6.03mg | |
セリン | 2.59mg | |
アミノ酸合計 | 65.88mg | |
アンモニア | 3.93mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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すももジャム:大さじ1 21gのカロリー「33kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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