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ほうれん草の卵とじ (ホウレンソウの卵とじ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ほうれん草の卵とじのカロリー 56kcal 100g
82kcal 147.3g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, セレン
ほうれん草の卵とじのカロリーは、一人前あたり82kcal。
ほうれん草の卵とじは、ボリュームがある割に深型小皿1杯(150g)でも100kcal以内に収まる。100g/20kcalの低カロリー野菜であるホウレンソウに出し汁と醤油等で味をつけた後、溶き卵を混ぜあわせて美味しさを閉じ込める、油を使わないほうれん草の卵とじは人気のヘルシー料理。
作り方も簡単で、茹でた後、水にさらしたホウレンソウを食べやすい大きさに切り、鍋で煮立てたダシ汁に加え、醤油などの調味料で味を調えたら溶き卵を入れ、ほど良い状態に固めれば出来上がり。シメジ椎茸など低カロリーのキノコ類を食材にプラスし、旨味をアップさせるほうれん草の卵とじのレシピも人気。

g82kcal

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ほうれん草の卵とじ

ほうれん草の卵とじ

Flip egg and spinach

ほうれん草の卵とじの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)

ほうれん草の卵とじに使われる材料のカロリーと重量

ほうれんそう ほうれんそう 50 g 10 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 50 g 1 kcal
卵 45 g 68 kcal
醤油 醤油 1.5 g 2 kcal
風味調味料 風味調味料 0.8 g 2 kcal

ほうれん草の卵とじ:1人前 147.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー82kcal536~751kcal
タンパク質 7.1g (28.4kcal) 15~34g
脂質 4.85g (43.65kcal) 13~20g
炭水化物 2.24g (8.96kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ほうれん草の卵とじのカロリーは147.3g(1人前)で82kcalのカロリー。ほうれん草の卵とじは100g換算で56kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。たんぱく質が多く7.1g、脂質が4.85g、炭水化物が2.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。糖質の量は0.84g。

ほうれん草の卵とじ:147.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA242.5μg221μgRE
ビタミンD0.82μg1.8μg
ビタミンE1.5mg2.2mg
ビタミンK140.85μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.29mg0.36mg
ナイアシン0.85mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.57μg0.8μg
葉酸125.46μg80μg
パントテン酸0.78mg1.5mg
ビオチン12.9μg17μg
ビタミンC17.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 301.49mg ~1000mg
カリウム 442.28mg 833mg
カルシウム 49.73mg 221mg
マグネシウム 42.58mg 91.8mg
リン 115.48mg 381mg
1.86mg 3.49mg
亜鉛 0.94mg 3mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.18mg 1.17mg
ヨウ素 8.76μg 43.8μg
セレン 16.66μg 8.3μg
クロム 1.1μg 10μg
モリブデン 5.48μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.4g 5.7g~
食塩相当量0.77g ~2.5g

ほうれん草の卵とじ:147.3g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.3g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.66g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.84g 3g~8.3g
脂肪酸 総量3.8g
n-3系 多価不飽和0.15g
n-6系 多価不飽和0.69g
18:1 オレイン酸1581.21mg
18:2 n-6 リノール酸602.02mg
18:3 n-3 α-リノレン酸79.37mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.01mg
20:2 n-6 イコサジエン酸7.7mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.75mg
20:4 n-6 アラキドン酸67.54mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.07mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.01mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.05mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.62mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.04mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸54.46mg

ほうれん草の卵とじ:147.3g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン321.06mg
ロイシン528.25mg
リシン(リジン)461.8mg
含硫アミノ酸344.76mg
芳香族アミノ酸636.31mg
トレオニン(スレオニン)308.51mg
トリプトファン101.75mg
バリン407.51mg
ヒスチジン167.55mg
アルギニン419.45mg
アラニン365.8mg
アスパラギン酸701.69mg
グルタミン酸903.99mg
グリシン235.15mg
プロリン269.5mg
セリン459.05mg
アミノ酸合計6455mg
アンモニア121.45mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ほうれん草の卵とじ:1人前 147.3gのカロリー「82kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ37分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング23分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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