いかハンバーグ:1個 50.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 53kcal | |
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| タンパク質 | 6.2g | |
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| 脂質 | 2.06g | |
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| 炭水化物 | 2.38g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
いかハンバーグ (イカハンバーグ)
いかハンバーグのカロリー概要
| いかハンバーグのカロリー | 105kcal 100g |
|---|---|
| 53kcal 50.1g (1個) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, セレン |
いかハンバーグは、食べる量を1～2個にとどめておくなら気にするほどのカロリーではないが焼くときに使う油の量には気をつけよう。 いかハンバーグとは「イカメンチ」「いか団子」とも呼ばれるイカの香ばしさと歯ごたえが特徴の料理のことで、青森県では郷土料理として長く愛されている。手頃な価格で手に入りやすいイカゲソ（いかの足）だけでも美味しいいかハンバーグを作れるが、いかの耳や身を使ってもよい。いかハンバーグの作り方は簡単でミンチにした生の烏賊とみじん切りにした玉ねぎに酒と塩、つなぎの卵と片栗粉を混ぜ、形を整えてからフライパンやホットプレートで焼くだけで完成する。 ご飯のおかずや子供のおやつに喜ばれる一品で醤油や中濃ソースをかけて食べてもよいし、そのまま食べても程よい塩気があって美味しい。イカゲソを細かく切っていれるとコリコリと歯応えのいかハンバーグになり、大葉、生姜、人参、キャベツなどを加えるレシピもある。
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いかハンバーグのカロリーは50.1g(1個)で53kcal、100g換算では105kcal。80kcalあたりのグラム目安量は76.19g。いかハンバーグ50.1g(1個)の栄養は、たんぱく質が多く6.2g、炭水化物が2.38gでそのうち糖質が2.24g、脂質が2.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。
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いかハンバーグ:50.1g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16.5μg | |
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| ビタミンD | 0.32μg | |
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| ビタミンE | 0.86mg | |
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| ビタミンK | 2.76μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 1.22mg | |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | |
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| ビタミンB12 | 1.54μg | |
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| 葉酸 | 5.78μg | |
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| パントテン酸 | 0.19mg | |
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| ビオチン | 2.97μg | |
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| ビタミンC | 1.4mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 190.97mg | |
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| カリウム | 112.69mg | |
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| カルシウム | 7.93mg | |
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| マグネシウム | 15.45mg | |
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| リン | 88.84mg | |
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| 鉄 | 0.16mg | |
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| 亜鉛 | 0.54mg | |
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| 銅 | 0.1mg | |
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| マンガン | 0.03mg | |
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| ヨウ素 | 4.19μg | |
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| セレン | 13.84μg | |
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| クロム | 0.11μg | |
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| モリブデン | 0.65μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 97.31mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.14g | |
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| 食塩相当量 | 0.48g | |
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いかハンバーグ:50.1g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.36g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.76g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.64g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.75g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.5g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 234mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 476.73mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 83.54mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.08mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.08mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 12.6mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12.96mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.78mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.02mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.36mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 43.32mg | |
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いかハンバーグ:50.1g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 254.09mg | |
| ||
| ロイシン | 428.61mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 420.46mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 236.25mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 412.57mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 259.33mg | |
| ||
| トリプトファン | 57.41mg | |
| ||
| バリン | 255.08mg | |
| ||
| ヒスチジン | 142mg | |
| ||
| アルギニン | 422.53mg | |
| ||
| アラニン | 330.06mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 535mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 815.26mg | |
| ||
| グリシン | 316.47mg | |
| ||
| プロリン | 329.48mg | |
| ||
| セリン | 290.98mg | |
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| アミノ酸合計 | 5652.92mg | |
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| アンモニア | 90.39mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
いかハンバーグのカロリー・栄養FAQ
- いかハンバーグのカロリーは？
- いかハンバーグ1個「50.1g」のカロリーは53kcalです。いかハンバーグ100gあたりのカロリーは105kcalです。
- いかハンバーグの糖質の量は？
- いかハンバーグ1個「50.1g」の糖質の量は2.24gです。いかハンバーグ100gあたりの糖質の量は4.48gです。
- いかハンバーグのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- いかハンバーグ1個「50.1g」にはビタミンB12が1.54μg含まれています。いかハンバーグ100gあたりのビタミンB12は3.07μgです。
- いかハンバーグのセレンの含有量はどのくらい？
- いかハンバーグ1個「50.1g」にはセレンが13.84μg含まれています。いかハンバーグ100gあたりのセレンは27.62μgです。
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いかハンバーグのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
いかハンバーグ:1個 50.1gのカロリー「53kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング20分
- ジョギング12分
- 自転車8分
- なわとび6分
- ストレッチ24分
- 階段上り7分
- 掃除機17分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング15分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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