チョコラスク:1枚 45.1gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 133kcal | |
タンパク質 | 2.8g | |
脂質 | 6.26g | |
炭水化物 | 16.65g | |
チョコラスクのカロリー | 295kcal 100g |
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133kcal 45.1g (1枚) | |
おすすめ度 | 1 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, セレン |
チョコレートラスクは、フランスパンで作るサクサク軽い食感のラスクにチョコレートをコーティングしたお菓子です。 牛乳と一緒に弱火にかけて溶かしたチョコレート液に、食べやすい大きさに切ったフランスパンを浸したあと、オーブンで30分ほど焼いて網の上で冷ませば美味しい手作りチョコラスクができます。 食パンやパンの耳で作るチョコがけラスクのレシピやホワイトチョコレートをコーティングするチョコラスクも人気です。にんにくとオリーブオイルの風味が効いたガーリックラスクや砂糖をまぶしたラスクよりも手間はかかりますが、チョコラスクを手作りしてカロリーを抑えたい場合は、チョコレートをパンの片面だけに塗る、薄く塗るなどの工夫をするとよいです。
チョコレート液を作る際、牛乳ではなく無調整豆乳を使うレシピもあります。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 133kcal | |
タンパク質 | 2.8g | |
脂質 | 6.26g | |
炭水化物 | 16.65g | |
チョコラスクのカロリーは45.1g(1枚)で133kcalのカロリー。チョコラスクは100g換算で295kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.12g。炭水化物が多く16.65gでそのうち糖質が15.7g、脂質が6.26g、たんぱく質が2.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。
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チョコラスク:45.1g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 17.06μg | |
ビタミンD | 0.21μg | |
ビタミンE | 0.14mg | |
ビタミンK | 1.3μg | |
ビタミンB1 | 0.05mg | |
ビタミンB2 | 0.1mg | |
ナイアシン | 0.34mg | |
ビタミンB6 | 0.03mg | |
ビタミンB12 | 0.05μg | |
葉酸 | 7.69μg | |
パントテン酸 | 0.4mg | |
ビオチン | 1.75μg | |
ビタミンC | 0.17mg | |
ナトリウム | 91.65mg | |
カリウム | 109.25mg | |
カルシウム | 59.13mg | |
マグネシウム | 16.19mg | |
リン | 62.94mg | |
鉄 | 0.5mg | |
亜鉛 | 0.42mg | |
銅 | 0.11mg | |
マンガン | 0.11mg | |
ヨウ素 | 5.78μg | |
セレン | 4.95μg | |
クロム | 3.96μg | |
モリブデン | 4.84μg | |
コレステロール | 5.09mg | |
食物繊維 総量 | 0.95g | |
食塩相当量 | 0.24g | |
チョコラスク:45.1g(1枚)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.61g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.83g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.27g | |
脂肪酸 総量 | 5.71g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.25g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 245.45mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 20.62mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.17mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.69mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.17mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.02mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.17mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.34mg | |
チョコラスク:45.1g(1枚)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 128.27mg | |
ロイシン | 235.52mg | |
リシン(リジン) | 138.17mg | |
含硫アミノ酸 | 101.61mg | |
芳香族アミノ酸 | 249.52mg | |
トレオニン(スレオニン) | 113.25mg | |
トリプトファン | 36.11mg | |
バリン | 155.51mg | |
ヒスチジン | 71.1mg | |
アルギニン | 101.21mg | |
アラニン | 88.7mg | |
アスパラギン酸 | 174.35mg | |
グルタミン酸 | 751.7mg | |
グリシン | 79.23mg | |
プロリン | 285.12mg | |
セリン | 157.29mg | |
アミノ酸合計 | 2869.4mg | |
アンモニア | 58.77mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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チョコラスク:1枚 45.1gのカロリー「133kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
チョコレートラスクのカロリー(1枚)。▼ガトーフェスタハラダ「グーデ・デ・ロワ・ホワイトチョコレート」136kcal
「グーデ・ロワ・プレミアム」166kcal
「グーデ・ロワ・プレミアムノワゼット」160kcal
「グーデ・ロワ・トリプルベリー」165kcal
▼ブルボン
「ラシュクーレ」57kcal
サクッとした食感のラスクにチョコレートをコーティングした「チョコラスク」は、紅茶やコーヒーと相性が良い人気スイーツ。
チョコレートのラスクを手作りする場合は、チョコを少な目に塗るかパンを薄くスライスするとカロリーオフ可能です('◇')
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