ガーリックラスク (ラスクガーリック/ガーリックのラスク)

ガーリックラスクのカロリーは、1枚あたり34kcal。
にんにくの香ばしさが特徴のガーリックラスクは、フランスパン以外にも、食パンやパンの耳で作るレシピがあり、朝食や酒のおつまみに適した軽い食感の香ばしい食べ物。
ガーリックオイルを浸したパンをトースターやオーブンで焼きあげるカリッとした歯応えと独特の風味が特徴のガーリックラスクは、トースターやレンジでも調理可能。
明太子マヨネーズやツナのマヨ和えをトッピングするガーリックラスクのレシピもある。
食事感覚で食べられるガーリックラスクの他にも、軽い食感のスイーツとして食されるチョコラスクや香ばしいバターと砂糖の甘さが堪らないプレーンタイプの定番ラスクも人気。
8mm前後の厚さに切ったフランスパン約10枚分のガーリックラスクのカロリーは338キロカロリーと高い。パンの種類や厚さは好みに合わせるとよい。