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ズッキーニの肉巻き (ズッキーニ豚肉巻き/肉巻きズッキーニ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ズッキーニの肉巻きのカロリー 214kcal 100g
105kcal 49g (1/8個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンB1
ズッキーニの肉巻きのカロリーは、1個(49g)あたり105㎉。
1/8個のズッキーニと20gの豚バラ肉でつくる塩コショウ味の肉巻きズッキーニのカロリーだが、ズッキーニは1本(200g)28㎉の低カロリー野菜なので、脂身の少ない赤身の肉をつかったり、油を使わずにレンジで調理すれば豚肉巻きズッキーニのカロリーオフが可能。
バルサミコ酢やポン酢でさっぱり味に仕上げるズッキーニの肉巻きや甘辛い照り焼きのほか、カレー粉やケチャップで味つけするレシピもある。

g105kcal

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ズッキーニの肉巻き

ズッキーニの肉巻き

Meat roll of zucchini

ズッキーニの肉巻きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

ズッキーニの肉巻きに使われる材料のカロリーと重量

ズッキーニ ズッキーニ 25 g 4 kcal
豚肉 豚肉 20 g 78 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
薄力粉 薄力粉 1 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 19 kcal

ズッキーニの肉巻き:1/8個 49gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー105kcal536~751kcal
タンパク質 3.3g (13.2kcal) 15~34g
脂質 9g (81kcal) 13~20g
炭水化物 1.82g (7.28kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ズッキーニの肉巻きのカロリーは49g(1/8個)で105kcalのカロリー。ズッキーニの肉巻きは100g換算で214kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.38g。脂質が多く9g、たんぱく質が3.3g、炭水化物が1.82gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンB1の成分が高い。糖質の量は1.46g。

ズッキーニの肉巻き:49g(1/8個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8.79μg221μgRE
ビタミンD0.08μg1.8μg
ビタミンE0.48mg2.2mg
ビタミンK12.95μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.03mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB120.08μg0.8μg
葉酸9.49μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン0.77μg17μg
ビタミンC5.41mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 204.85mg ~1000mg
カリウム 135.1mg 833mg
カルシウム 8.59mg 221mg
マグネシウム 10.06mg 91.8mg
リン 38.7mg 381mg
0.33mg 3.49mg
亜鉛 0.47mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 0.06μg 8.3μg
クロム 0.33μg 10μg
モリブデン 1.71μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.36g 5.7g~
食塩相当量0.52g ~2.5g

ズッキーニの肉巻き:49g(1/8個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.81g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.79g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.64g 3g~8.3g
脂肪酸 総量8.23g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和1.46g
18:1 オレイン酸3601.5mg
18:2 n-6 リノール酸1408.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸170.44mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸16mg

ズッキーニの肉巻き:49g(1/8個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン3mg
ロイシン5.8mg
リシン(リジン)1.8mg
含硫アミノ酸3.7mg
芳香族アミノ酸6.7mg
トレオニン(スレオニン)2.3mg
トリプトファン1mg
バリン3.5mg
ヒスチジン1.9mg
アルギニン3mg
アラニン2.5mg
アスパラギン酸3.5mg
グルタミン酸29mg
グリシン3mg
プロリン9.9mg
セリン4mg
アミノ酸合計84mg
アンモニア3.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ズッキーニの肉巻き:1/8個 49gのカロリー「105kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除31分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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