かぼちゃチーズ (かぼちゃチーズ焼き/南瓜のチーズ焼き/カボチャチーズ)

かぼちゃチーズのカロリーは、1人前あたり156kcal。
南瓜にチーズをのせてやき、塩とコショウ味に仕上げるカボチャチーズのカロリー。
油を使わずにカロリー控え目に仕上げるかぼちゃチーズ焼きの他、オリーブオイル・サラダ油・バター等で炒めたり、マヨネーズを加える南瓜チーズ焼きのハイカロリーレシピも人気。

【南瓜チーズの栄養（100g）】

・糖質（13.02グラム）
・食物繊維（2.55グラム）
・たんぱく質（7.36グラム）

かぼちゃのチーズ焼きには、ビタミンK・ビタミンE・ビタミンA・ビタミンB12・ビタミンC・カルシウム・ナトリウム・リン・モリブデン等の栄養素が多く含まれる。
オーブンやトースター等を使えば南瓜のチーズ焼きをノンオイルで調理できるが、カボチャをレンジで加熱するレシピは焼き上がり時間の短縮が可能。
カボチャのチーズ焼きはグラタンにアレンジ可能で甘いかぼちゃの煮付けやそぼろ煮をチーズ焼きにリメイクしても美味しい。