カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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冬瓜のあんかけ煮 (とうがんのあんかけ煮)

冬瓜のあんかけ煮のカロリー概要

冬瓜のあんかけ煮のカロリー 49kcal 100g
73kcal 149g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンC

低カロリーの冬瓜(とうがん)のみ食材に使用するシンプルな冬瓜あん掛けのカロリー。

油で炒めて火が通った冬瓜を醤油・みりん・砂糖を加えた和風出汁で煮て、仕上げに片栗粉でとろみをつけるのが、冬瓜あんかけの基本的な作り方。
下ごしらえの段階で冬瓜をレンジで加熱すれと、炒め油のカロリーをカット可能。
冬瓜の他、海老・カニカマ・枝豆・モヤシ・茗荷(みょうが)を加える冬瓜あんかけや鶏挽肉を加えるアレンジ料理「冬瓜そぼろ煮」のレシピも人気。

g73kcal

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冬瓜のあんかけ煮の写真

冬瓜のあんかけ煮

Ankake sauce and Wax gourd

冬瓜のあんかけ煮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)

冬瓜のあんかけ煮に使われる材料のカロリーと重量

冬瓜 冬瓜 80 g 12 kcal
薄口醤油 薄口醤油 5 g 3 kcal
みりん みりん 5 g 12 kcal
片栗粉 片栗粉 2 g 7 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
おろし生姜 おろし生姜 1 g 0 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 27 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 50 g 1 kcal

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冬瓜のあんかけ煮:1人前 149gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー73kcal
タンパク質 0.86g
脂質 3.08g
炭水化物 10.34g

【PFCバランス】

冬瓜のあんかけ煮のカロリーは149g(1人前)で73kcalのカロリー。冬瓜のあんかけ煮は100g換算で49kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は163.27g。炭水化物が多く10.34gでそのうち糖質が9.3g、脂質が3.08g、たんぱく質が0.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンCの成分が多い。

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冬瓜のあんかけ煮:149g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.01μg
ビタミンE0.48mg
ビタミンK5.9μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.83mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.15μg
葉酸22.86μg
パントテン酸0.21mg
ビオチン0.64μg
ビタミンC32.39mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 338.83mg
カリウム 209.99mg
カルシウム 18.39mg
マグネシウム 10.49mg
リン 28.7mg
0.22mg
亜鉛 0.1mg
0.01mg
マンガン 0.09mg
ヨウ素 755.65μg
セレン 2.31μg
クロム 0.22μg
モリブデン 5.22μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.06mg
食物繊維 総量1.04g
食塩相当量0.86g

冬瓜のあんかけ煮:149g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.34g
脂肪酸 一価不飽和1.25g
脂肪酸 多価不飽和1.27g
脂肪酸 総量2.85g
n-3系 多価不飽和0.21g
n-6系 多価不飽和1.06g
18:2 n-6 リノール酸1056.16mg
18:3 n-3 α-リノレン酸204.26mg

冬瓜のあんかけ煮:149g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン28.35mg
ロイシン43.93mg
リシン(リジン)37.16mg
含硫アミノ酸16.93mg
芳香族アミノ酸41.94mg
トレオニン(スレオニン)25.43mg
トリプトファン5.33mg
バリン32.68mg
ヒスチジン42.2mg
アルギニン33.57mg
アラニン33.57mg
アスパラギン酸71.1mg
グルタミン酸184.77mg
グリシン33.72mg
プロリン33.91mg
セリン36.77mg
アミノ酸合計705.31mg
アンモニア13.44mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

冬瓜のあんかけ煮のカロリー・栄養FAQ

冬瓜のあんかけ煮のカロリーは?
冬瓜のあんかけ煮1人前「149g」のカロリーは73kcalです。冬瓜のあんかけ煮100gあたりのカロリーは49kcalです。
冬瓜のあんかけ煮の糖質の量は?
冬瓜のあんかけ煮1人前「149g」の糖質の量は9.3gです。冬瓜のあんかけ煮100gあたりの糖質の量は6.24gです。
冬瓜のあんかけ煮のヨウ素の含有量はどのくらい?
冬瓜のあんかけ煮1人前「149g」にはヨウ素が755.65μg含まれています。冬瓜のあんかけ煮100gあたりのヨウ素は507.15μgです。
冬瓜のあんかけ煮のビタミンCの含有量はどのくらい?
冬瓜のあんかけ煮1人前「149g」にはビタミンCが32.39mg含まれています。冬瓜のあんかけ煮100gあたりのビタミンCは21.74mgです。

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冬瓜のあんかけ煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

冬瓜のあんかけ煮:1人前 149gのカロリー「73kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング28分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ33分
  • 階段上り10分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る13分

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