冬瓜あんかけ:1人前 149gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 74kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.86g | 15~34g |
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脂質 | 3.08g | 13~20g |
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炭水化物 | 10.34g | 75~105g |
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【PFCバランス】

冬瓜あんかけのカロリー | 49kcal 100g |
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74kcal 149g (1人前) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンC |
低カロリーの冬瓜(とうがん)のみ食材に使用するシンプルな冬瓜あん掛けのカロリー。
油で炒めて火が通った冬瓜を醤油・みりん・砂糖を加えた和風出汁で煮て、仕上げに片栗粉でとろみをつけるのが、冬瓜あんかけの基本的な作り方。 下ごしらえの段階で冬瓜をレンジで加熱すれと、炒め油のカロリーをカット可能。 冬瓜の他、海老・カニカマ・枝豆・モヤシ・茗荷(みょうが)を加える冬瓜あんかけや鶏挽肉を加えるアレンジ料理「冬瓜そぼろ煮」のレシピも人気。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 74kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.86g | 15~34g |
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脂質 | 3.08g | 13~20g |
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炭水化物 | 10.34g | 75~105g |
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冬瓜あんかけのカロリーは149g(1人前)で74kcalのカロリー。冬瓜あんかけは100g換算で49kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は163.27g。炭水化物が多く10.34gでそのうち糖質が9.3g、脂質が3.08g、たんぱく質が0.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンCの成分が多い。
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冬瓜あんかけ:149g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.01μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.48mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 5.9μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.83mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.15μg | 0.8μg |
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葉酸 | 22.86μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.21mg | 1.5mg |
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ビオチン | 0.64μg | 17μg |
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ビタミンC | 32.39mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 338.83mg | ~1000mg |
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カリウム | 209.99mg | 833mg |
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カルシウム | 18.39mg | 221mg |
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マグネシウム | 10.49mg | 91.8mg |
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リン | 28.7mg | 381mg |
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鉄 | 0.22mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.1mg | 3mg |
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銅 | 0.01mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 755.65μg | 43.8μg |
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セレン | 2.31μg | 8.3μg |
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クロム | 0.22μg | 10μg |
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モリブデン | 5.22μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.04g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.86g | ~2.5g |
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冬瓜あんかけ:149g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.34g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 1.25g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.27g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 2.85g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.21g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.06g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1056.16mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 204.26mg | |
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冬瓜あんかけ:149g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 28.35mg | |
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ロイシン | 43.93mg | |
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リシン(リジン) | 37.16mg | |
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含硫アミノ酸 | 16.93mg | |
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芳香族アミノ酸 | 41.94mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 25.43mg | |
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トリプトファン | 5.33mg | |
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バリン | 32.68mg | |
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ヒスチジン | 42.2mg | |
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アルギニン | 33.57mg | |
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アラニン | 33.57mg | |
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アスパラギン酸 | 71.1mg | |
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グルタミン酸 | 184.77mg | |
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グリシン | 33.72mg | |
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プロリン | 33.91mg | |
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セリン | 36.77mg | |
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アミノ酸合計 | 705.31mg | |
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アンモニア | 13.44mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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冬瓜あんかけ:1人前 149gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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