カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

じゃがいも煮っころがし (ジャガイモの煮っころがし/じゃが芋甘辛煮/じゃがいもの煮物)

じゃがいも煮っころがしのカロリー概要

じゃがいも煮っころがしのカロリー 75kcal 100g
148kcal 196.3g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンC

データの数値はMサイズのジャガイモ1個あたりの煮っころがしのカロリーで低いとは言えないが腹持ちは良い。
バターで洋風にアレンジしたジャガイモの煮っころも旨いが、和風レシピの甘辛煮よりもカロリーや脂質は高くなる。
みりんや砂糖や醤油など調味料の量を減らしカロリーオフしたい場合は、圧力鍋でじゃがいもの煮っころがしを作ってみるとよい。じゃがいも甘辛煮は皮付きポテトでも作れるが、皮をむくと味がしみ込みやすくなり調理時間も短縮できる。

じゃがいもの煮っころがしに使うじゃがいもは、新じゃががおすすめ。水分が多く、通常のじゃがいもよりもやわらかい。

g148kcal

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じゃがいも煮っころがしの写真

じゃがいも煮っころがし

Boiled sweet and spicy Potato

じゃがいも煮っころがしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

じゃがいも煮っころがしに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 135 g 80 kcal
醤油 醤油 11.3 g 9 kcal
みりん みりん 11.3 g 28 kcal
日本酒 日本酒 7.7 g 9 kcal
砂糖 砂糖 6 g 24 kcal
水 25 g 0 kcal

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じゃがいも煮っころがし:1個 196.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー148kcal536~751kcal
タンパク質 3.36g 15~34g
脂質 0.14g 13~20g
炭水化物 35.47g 75~105g

【PFCバランス】

じゃがいも煮っころがしのカロリーは196.3g(1個)で148kcalのカロリー。じゃがいも煮っころがしは100g換算で75kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は106.67g。炭水化物が多く35.47gでそのうち糖質が23.46g、たんぱく質が3.36g、脂質が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が多い。

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じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンK1.35μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン2.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.29mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸30.72μg80μg
パントテン酸0.73mg1.5mg
ビオチン1.9μg17μg
ビタミンC37.81mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 646mg ~1000mg
カリウム 598.87mg 833mg
カルシウム 9.19mg 221mg
マグネシウム 33.29mg 91.8mg
リン 82.86mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 0.37mg 3mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.63mg 1.17mg
ヨウ素 1.53μg 43.8μg
セレン 1.24μg 8.3μg
クロム 5.73μg 10μg
モリブデン 9.56μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量12.01g 5.7g~
食塩相当量1.63g ~2.5g

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.02g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.06g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸21.59mg
18:3 n-3 α-リノレン酸8.11mg

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン120.63mg
ロイシン184.27mg
リシン(リジン)172.08mg
含硫アミノ酸83.74mg
芳香族アミノ酸201.62mg
トレオニン(スレオニン)124.61mg
トリプトファン26.58mg
バリン168.25mg
ヒスチジン61.15mg
アルギニン146.34mg
アラニン118.66mg
アスパラギン酸565.89mg
グルタミン酸595.71mg
グリシン104.12mg
プロリン138.94mg
セリン141.06mg
アミノ酸合計2879.43mg
アンモニア113.87mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

じゃがいも煮っころがしのカロリー・栄養FAQ

じゃがいも煮っころがし(1個)のカロリーは?
じゃがいも煮っころがし(1個「196.3g」)のカロリーは148kcalです。
じゃがいも煮っころがし100gあたりのカロリーは?
じゃがいも煮っころがし「100g」のカロリーは75kcalです。
じゃがいも煮っころがし(1個あたり)の糖質量は?
じゃがいも煮っころがし(1個「196.3g」)の糖質の量は23.46gです。

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g148kcal

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じゃがいも煮っころがしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

じゃがいも煮っころがし:1個 196.3gのカロリー「148kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング56分
  • ジョギング34分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ67分
  • 階段上り19分
  • 掃除機48分
  • お風呂掃除44分
  • 水中ウォーキング42分
  • 水泳21分
  • エアロビクス26分
  • 山を登る27分

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