カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

じゃがいも煮っころがし (ジャガイモの煮っころがし/じゃが芋甘辛煮/じゃがいもの煮物)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

じゃがいも煮っころがしのカロリー 86kcal 100g
169kcal 196.3g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンC
じゃがいも煮っころがしのカロリーは、1個(196.3g)169㎉。
データの数値はMサイズのジャガイモ1個あたりの煮っころがしのカロリーで低いとは言えないが腹持ちは良い。
バターで洋風にアレンジしたジャガイモの煮っころも旨いが、和風レシピの甘辛煮よりもカロリーや脂質は高くなる。
みりんや砂糖や醤油など調味料の量を減らしカロリーオフしたい場合は、圧力鍋でじゃがいもの煮っころがしを作ってみるとよい。じゃがいも甘辛煮は皮付きポテトでも作れるが、皮をむくと味がしみ込みやすくなり調理時間も短縮できる。

g169kcal

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じゃがいも煮っころがし

じゃがいも煮っころがし

Boiled sweet and spicy Potato

じゃがいも煮っころがしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分77 (%)

じゃがいも煮っころがしに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 135 g 103 kcal
醤油 醤油 11.3 g 9 kcal
みりん みりん 11.3 g 28 kcal
日本酒 日本酒 7.7 g 9 kcal
砂糖 砂糖 6 g 24 kcal
水 25 g 0 kcal

じゃがいも煮っころがし:1個 196.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー169kcal536~751kcal
タンパク質 3.08g (12.32kcal) 15~34g
脂質 0.14g (1.26kcal) 13~20g
炭水化物 36.12g (144.48kcal) 75~105g

【PFCバランス】

じゃがいも煮っころがしのカロリーは196.3g(1個)で169kcalのカロリー。じゃがいも煮っころがしは100g換算で86kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は93.02g。炭水化物が多く36.12g、たんぱく質が3.08g、脂質が0.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が高い。糖質の量は34.35g。

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン1.9mg3.48mgNE
ビタミンB60.27mg0.35mg
ビタミンB120.02μg0.8μg
葉酸32.08μg80μg
パントテン酸0.69mg1.5mg
ビオチン1.92μg17μg
ビタミンC47.25mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 646mg ~1000mg
カリウム 598.87mg 833mg
カルシウム 7.85mg 221mg
マグネシウム 34.67mg 91.8mg
リン 73.42mg 381mg
0.73mg 3.49mg
亜鉛 0.37mg 3mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.16mg 1.17mg
ヨウ素 0.2μg 43.8μg
セレン 1.24μg 8.3μg
クロム 7.09μg 10μg
モリブデン 10.89μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.77g 5.7g~
食塩相当量1.65g ~2.5g

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.02g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.04g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸17.55mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6.75mg

じゃがいも煮っころがし:196.3g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン112.01mg
ロイシン164.75mg
リシン(リジン)166.27mg
含硫アミノ酸81.76mg
芳香族アミノ酸195.97mg
トレオニン(スレオニン)104.1mg
トリプトファン27.56mg
バリン159.95mg
ヒスチジン58.36mg
アルギニン129.93mg
アラニン112.26mg
アスパラギン酸493.14mg
グルタミン酸491.3mg
グリシン94.42mg
プロリン129.4mg
セリン107.97mg
アミノ酸合計2681.01mg
アンモニア100.23mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

じゃがいも煮っころがし:1個 196.3gのカロリー「169kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング64分
  • ジョギング38分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ76分
  • 階段上り22分
  • 掃除機55分
  • お風呂掃除50分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

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