カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

柿ご飯 (柿ごはん/柿炊込みご飯/かきごはん)

柿ご飯のカロリー概要

柿ご飯のカロリー 131kcal 100g
255kcal 194.5g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, モリブデン

柿ご飯とは秋の果物の柿を使った炊き込みご飯。
柿ご飯はマイナーな料理だが、炊き込みご飯の塩味に柿の甘みがほんのりし、レシピに三つ葉などの緑色を加えると、柿の秋色と三つ葉の緑で見た目も美味しそうになる。

g255kcal

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柿ご飯の写真

柿ご飯

Persimmon Rice

柿ご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分67 (%)

柿ご飯に使われる材料のカロリーと重量

米 60 g 205 kcal
柿 41.5 g 26 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 75 g 2 kcal
薄口醤油 薄口醤油 9 g 5 kcal
日本酒 日本酒 4.5 g 5 kcal
みりん みりん 4.5 g 11 kcal

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柿ご飯:1人前 194.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー255kcal536~751kcal
タンパク質 4.59g 15~34g
脂質 0.62g 13~20g
炭水化物 56.07g 75~105g

【PFCバランス】

柿ご飯のカロリーは194.5g(1人前)で255kcalのカロリー。柿ご飯は100g換算で131kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は61.07g。炭水化物が多く56.07gでそのうち糖質が55.1g、たんぱく質が4.59g、脂質が0.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。

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柿ご飯:194.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14.53μg221μgRE
ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンK0.84μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.61mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.23μg0.8μg
葉酸18.21μg80μg
パントテン酸0.58mg1.5mg
ビオチン2.51μg17μg
ビタミンC29.06mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 593.73mg ~1000mg
カリウム 200.55mg 833mg
カルシウム 11.38mg 221mg
マグネシウム 23.92mg 91.8mg
リン 84.9mg 381mg
0.66mg 3.49mg
亜鉛 0.93mg 3.0mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.76mg 1.17mg
ヨウ素 1125.14μg 43.8μg
セレン 4.75μg 8.3μg
クロム 0.6μg 10μg
モリブデン 45.45μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.97g 5.7g~
食塩相当量1.52g ~2.5g

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.18g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.14g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.53g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.18g
18:2 n-6 リノール酸181.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸15.74mg

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン187.15mg
ロイシン355.35mg
リシン(リジン)177.95mg
含硫アミノ酸196.76mg
芳香族アミノ酸387.5mg
トレオニン(スレオニン)172.64mg
トリプトファン55.47mg
バリン257.17mg
ヒスチジン161.53mg
アルギニン342.83mg
アラニン244.97mg
アスパラギン酸442.25mg
グルタミン酸829.45mg
グリシン214.55mg
プロリン229mg
セリン252.13mg
アミノ酸合計4482.51mg
アンモニア110.55mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「柿ご飯」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 柿ご飯の材料
    概要 1膳分の柿ご飯に使用した柿・米・かつお昆布だし・醤油・料理酒・みりん
  • 柿 50g
    概要 1/4個(長さ約5㎝)の柿
    重量 50g
  • 米 60g
    概要
    重量 60g
  • 横から見た60gの米
    概要 横から見た60gの米
  • かつお昆布だし 75g
    概要 かつお昆布だし
    重量 75g
  • 横から見た75gのかつお昆布だし
    概要 横から見た75gのかつお昆布だし
  • 醤油 9g
    概要 醤油(小さじ1杯分)
    重量 9g
  • 横から見た(小匙1)9gの醤油
    概要 横から見た(小匙1)9gの醤油
  • 料理酒 5g
    概要 料理酒(小さじ1杯分)
    重量 5g
  • 横から見た(小匙1)5gの料理酒
    概要 横から見た(小匙1)5gの料理酒
  • みりん 5g
    概要 みりん
    重量 5g
  • 横から見た5gのみりん
    概要 横から見た5gのみりん
  • 柿ご飯 150g
    概要 1膳分の柿ご飯
    重量 150g
    カロリー 197kcal

柿ご飯のカロリー・栄養FAQ

柿ご飯(1人前)のカロリーは?
柿ご飯(1人前「194.5g」)のカロリーは255kcalです。
柿ご飯100gあたりのカロリーは?
柿ご飯「100g」のカロリーは131kcalです。
柿ご飯(1人前あたり)の糖質量は?
柿ご飯(1人前「194.5g」)の糖質の量は55.1gです。

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g255kcal

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柿ご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

柿ご飯:1人前 194.5gのカロリー「255kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング96分
  • ジョギング58分
  • 自転車36分
  • なわとび29分
  • ストレッチ115分
  • 階段上り32分
  • 掃除機82分
  • お風呂掃除76分
  • 水中ウォーキング72分
  • 水泳36分
  • エアロビクス44分
  • 山を登る46分

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