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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

柿ご飯 (柿ごはん/柿炊込みご飯/かきごはん)

料理主食

食品分析数値

柿ご飯のカロリー 135kcal 100g
263kcal 194.5g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンC

g263kcal

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柿ご飯

柿ご飯

Persimmon Rice

柿ご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分66 (%)

柿ご飯に使われる材料のカロリーと重量

米 60 g 214 kcal
柿 41.5 g 25 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 75 g 2 kcal
薄口醤油 薄口醤油 9 g 5 kcal
日本酒 日本酒 4.5 g 5 kcal
みりん みりん 4.5 g 11 kcal

柿ご飯:1人前 194.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー263kcal536~751kcal
タンパク質 4.61g (18.44kcal) 15~34g
脂質 0.62g (5.58kcal) 13~20g
炭水化物 55.96g (223.84kcal) 75~105g

【PFCバランス】

柿ご飯のカロリーは194.5g(1人前)で263kcalのカロリー。柿ご飯は100g換算で135kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は59.26g。炭水化物が多く55.96g、たんぱく質が4.61g、脂質が0.62gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が高い。糖質の量は55.01g。

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA14.53μg221μgRE
ビタミンE0.1mg2.2mg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.04mg0.36mg
ナイアシン1.61mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.23μg0.8μg
葉酸18.21μg80μg
パントテン酸0.58mg1.5mg
ビオチン2.43μg17μg
ビタミンC29.06mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 593.75mg ~1000mg
カリウム 199.95mg 833mg
カルシウム 11.38mg 221mg
マグネシウム 23.92mg 91.8mg
リン 84.3mg 381mg
0.66mg 3.49mg
亜鉛 0.93mg 3mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.7mg 1.17mg
ヨウ素 0.14μg 43.8μg
セレン 1.73μg 8.3μg
クロム 0.6μg 10μg
モリブデン 45.47μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.95g 5.7g~
食塩相当量1.52g ~2.5g

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.18g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.16g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.53g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.18g
18:1 オレイン酸132.86mg
18:2 n-6 リノール酸181.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸15.74mg

柿ご飯:194.5g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン176.74mg
ロイシン349.09mg
リシン(リジン)169.93mg
含硫アミノ酸187.73mg
芳香族アミノ酸368.34mg
トレオニン(スレオニン)154.16mg
トリプトファン53.66mg
バリン245.36mg
ヒスチジン111.92mg
アルギニン323.14mg
アラニン235.77mg
アスパラギン酸411.02mg
グルタミン酸793.6mg
グリシン198.47mg
プロリン216.58mg
セリン218.81mg
アミノ酸合計4172.65mg
アンモニア103.69mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

柿ご飯:1人前 194.5gのカロリー「263kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング99分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機85分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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g263kcal

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