きのこ粥:1食分 223gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 132kcal | |
タンパク質 | 3.28g | |
脂質 | 0.47g | |
炭水化物 | 29.64g | |
きのこ粥のカロリー | 59kcal 100g |
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132kcal 223g (1食分) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ナイアシン |
エノキダケと椎茸とシメジの3種類のキノコを使用するレシピのきのこ粥のカロリーです。 低カロリー食材のキノコ類を多めに入れても、お粥の合計カロリーに大きな差は発生しにくいです。シンプルに塩のみで味つけしたきのこ粥であればカロリーを抑えられますが、油で炒めてからお粥に加える調理法でつくるとエネルギー量は高くなります。 きのこ粥は、卵を加え、麺つゆ等で味つけするキノコ雑炊よりもカロリーは低いです。
きのこ粥には、モリブデン・マンガン・銅・亜鉛・リン・ナトリウム・ナイアシン・パントテン酸・ビオチン・葉酸・ビタミンDなどの栄養素が含まれます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 132kcal | |
タンパク質 | 3.28g | |
脂質 | 0.47g | |
炭水化物 | 29.64g | |
きのこ粥のカロリーは223g(1食分)で132kcalのカロリー。きのこ粥は100g換算で59kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は135.59g。炭水化物が多く29.64gでそのうち糖質が28.03g、たんぱく質が3.28g、脂質が0.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。
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きのこ粥:223g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンD | 0.38μg | |
ビタミンE | 0.04mg | |
ビタミンB1 | 0.11mg | |
ビタミンB2 | 0.09mg | |
ナイアシン | 2.92mg | |
ビタミンB6 | 0.09mg | |
ビタミンB12 | 0.02μg | |
葉酸 | 24.91μg | |
パントテン酸 | 0.69mg | |
ビオチン | 4.37μg | |
ビタミンC | 0.65mg | |
ナトリウム | 586.18mg | |
カリウム | 175.26mg | |
カルシウム | 2.45mg | |
マグネシウム | 13.76mg | |
リン | 73.97mg | |
鉄 | 0.58mg | |
亜鉛 | 0.71mg | |
銅 | 0.11mg | |
マンガン | 0.33mg | |
ヨウ素 | 0.2μg | |
セレン | 1.49μg | |
クロム | 0.07μg | |
モリブデン | 25.42μg | |
食物繊維 総量 | 1.61g | |
食塩相当量 | 1.49g | |
きのこ粥:223g(1食分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.11g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.09g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.16g | |
脂肪酸 総量 | 0.36g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.16g | |
18:1 オレイン酸 | 3.7mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 149.77mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 8.12mg | |
きのこ粥:223g(1食分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 121.6mg | |
ロイシン | 230.25mg | |
リシン(リジン) | 128.09mg | |
含硫アミノ酸 | 120.38mg | |
芳香族アミノ酸 | 269.09mg | |
トレオニン(スレオニン) | 123.3mg | |
トリプトファン | 41.3mg | |
バリン | 168.81mg | |
ヒスチジン | 83.94mg | |
アルギニン | 229.09mg | |
アラニン | 185.69mg | |
アスパラギン酸 | 262.65mg | |
グルタミン酸 | 510.2mg | |
グリシン | 141.87mg | |
プロリン | 139.17mg | |
セリン | 166.45mg | |
アミノ酸合計 | 2895.01mg | |
アンモニア | 77.31mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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きのこ粥:1食分 223gのカロリー「132kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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