サーモン寿司:1貫 41gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 63kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5.04g | 15～34g |
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| 脂質 | 1.07g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.43g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
サーモン寿司 (寿司サーモン)
主食 サーモン寿司のカロリー概要
| サーモン寿司のカロリー | 154kcal 100g 63kcal 41g (1貫) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンD |
サーモン寿司のカロリーは、一貫あたり63kcal。 高カロリーのサーモン寿司は、ヨウ素・モリブデン・ビタミンD・ビタミンB12の栄養が豊富でタンパク質の割合が多い。 マヨネーズ・玉葱・かいわれ大根・紫蘇の葉をトッピングするサーモン寿司、表面を軽く炙って香ばしく仕上げる炙りサーモン寿司など、アレンジレシピが豊富なサーモンの寿司は、回転ずし店や鮨屋の定番ネタ。 サーモン寿司と相性の良いガリ（生姜の甘酢漬）をのせたり、塩を振りかける食べ方もある。 サーモンの鮮やかなオレンジ色を花びらのように盛りつけ、大葉・パセリ・キュウリといった緑色の食材で彩り豊かに仕上げるケーキ風のサーモン寿司レシピも人気。
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サーモン寿司のカロリーは41g(1貫)で63kcalのカロリー。サーモン寿司は100g換算で154kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.95g。炭水化物が多く7.43gでそのうち糖質が7.39g、たんぱく質が5.04g、脂質が1.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンDの成分が多い。
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サーモン寿司:41g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 5.41μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 6.6μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.27mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.31mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 1.88μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 3.76μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.3mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.13μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 138.6mg | ～1000mg |
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| カリウム | 98.89mg | 833mg |
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| カルシウム | 3.4mg | 221mg |
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| マグネシウム | 8.88mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 61.07mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.17mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.23mg | 3mg |
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| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.07mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 738μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.17μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.02μg | 10μg |
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| モリブデン | 5.63μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.04g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.35g | ～2.5g |
| ||
サーモン寿司:41g(1貫)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.18g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.37g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.24g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.79g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.18g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 130.25mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 35.58mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 6.09mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 7.2mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.8mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.4mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 7mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 54mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.6mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 96mg | |
| ||
サーモン寿司:41g(1貫)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 19.5mg | |
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| ロイシン | 40.63mg | |
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| リシン(リジン) | 17.88mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 22.75mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 44.69mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 17.06mg | |
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| トリプトファン | 6.74mg | |
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| バリン | 28.44mg | |
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| ヒスチジン | 13mg | |
| ||
| アルギニン | 39.81mg | |
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| アラニン | 27.63mg | |
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| アスパラギン酸 | 46.31mg | |
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| グルタミン酸 | 89.38mg | |
| ||
| グリシン | 22.75mg | |
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| プロリン | 23.56mg | |
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| セリン | 25.19mg | |
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| アミノ酸合計 | 479.38mg | |
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| アンモニア | 11.38mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
サーモン寿司のカロリー・栄養FAQ
- サーモン寿司(1貫)のカロリーは？
- サーモン寿司(1貫「41g」)のカロリーは63kcalです。
- サーモン寿司100gあたりのカロリーは？
- サーモン寿司「100g」のカロリーは154kcalです。
- サーモン寿司(1貫あたり)の糖質量は？
- サーモン寿司(1貫「41g」)の糖質の量は7.39gです。
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サーモン寿司のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
サーモン寿司:1貫 41gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
ユーザが評価したサーモン寿司の評価（3）
slismjp 食品評価指数： 2月5日
回転ずしチェーン店のサーモン寿司のカロリーは？カロリーが低い順版に並べてみました。脂のりが良く高カロリーのイメージが強いサーモンの握りは、サンマや鯖の寿司に比べると意外にカロリーが低めなのです('◇')ゞ
炙りサーモンのように、醤油ではなく塩をつけて食べれば、若干のカロリーオフが可能ですよ。
▼無添くら寿司/93kcal
▼スシロー/95kcal
▼魚べい/113kcal
▼元気寿司/113kcal
▼かっぱ寿司/128kcal
▼すし銚子丸/132kcal
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