オクラそうめんの栄養(1人前 497g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 432kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 14.66g | |
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| 脂質 | 1.79g | |
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| 炭水化物 | 91.4g | |
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【PFCバランス】
| オクラそうめんのカロリー | 87kcal 100g |
|---|---|
| 432kcal 497g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, ビタミンK |
オクラそうめんの主なエネルギー源は「麺」であり、「オクラ」が占めるエネルギーはごくわずかです。そのため、油を使わずに茹でただけのオクラであれば、多めに使用してもオクラそうめんのカロリーが大幅に増加することはありません。 細かく刻んだオクラを器に入れてかき混ぜ、しっかり粘り気が出てから素麺にトッピングすると、オクラそうめんならではのネバネバした食感を楽しむことができます。 下茹でしてから毛とガクとヘタを取り除いたオクラと麺つゆをミキサーで攪拌するレシピなら、ネバネバを通り越してトロトロと滑らかなオクラそうめんに仕上げることが可能です。 納豆を加えて、納豆オクラ蕎麦や納豆オクラうどんのようにオクラそうめんをアレンジする簡単レシピも人気です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 432kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 14.66g | |
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| 脂質 | 1.79g | |
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| 炭水化物 | 91.4g | |
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オクラそうめんのカロリーは497g(1人前)で432kcal、100g換算では87kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は91.95gです。オクラそうめん497g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く91.4gでそのうち糖質が87.03g、たんぱく質が14.66g、脂質が1.79gです。ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンKの成分が多いです。
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オクラそうめん:497g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 12.23μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.35mg | |
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| ビタミンK | 18.24μg | |
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| ビタミンB1 | 0.15mg | |
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| ビタミンB2 | 0.1mg | |
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| ナイアシン | 2.93mg | |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | |
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| ビタミンB12 | 0.55μg | |
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| 葉酸 | 68.83μg | |
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| パントテン酸 | 0.89mg | |
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| ビオチン | 1.84μg | |
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| ビタミンC | 3.68mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 2653.09mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 275.09mg | |
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| カルシウム | 58.05mg | |
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| マグネシウム | 52.28mg | |
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| リン | 167.69mg | |
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| 鉄 | 1.44mg | |
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| 亜鉛 | 0.8mg | |
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| 銅 | 0.2mg | |
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| マンガン | 0.5mg | |
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| モリブデン | 1.74μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 0.1mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 4.37g | |
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| 食塩相当量 | 6.66g | |
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オクラそうめん:497g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0.45g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.25g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.89g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.59g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.1mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 848.98mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 29.32mg | |
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オクラそうめん:497g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 507.34mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 946.64mg | |
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| リシン(リジン) | 372.8mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 454.36mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1009.61mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 443.37mg | |
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| トリプトファン | 126.59mg | |
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| バリン | 586.86mg | |
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| ヒスチジン | 313.81mg | |
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| アルギニン | 546.95mg | |
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| アラニン | 460.12mg | |
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| アスパラギン酸 | 863.59mg | |
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| グルタミン酸 | 6150.82mg | |
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| グリシン | 537.95mg | |
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| プロリン | 1487.12mg | |
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| セリン | 744.26mg | |
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| アミノ酸合計 | 15733.98mg | |
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| アンモニア | 22.56mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 1人前のオクラそうめんに使用したオクラ・そうめん・めんつゆ・ねぎ |
|---|

| 概要 | オクラ2本 |
|---|---|
| 重量 | 18g |

| 概要 | 茹でた素麺 |
|---|---|
| 重量 | 300g |

| 概要 | 長さ約2.5㎝のネギ |
|---|---|
| 重量 | 5g |

| 概要 | めんつゆ |
|---|---|
| 重量 | 175g |

| 概要 | 横から見た175gのめんつゆ |
|---|

| 概要 | 1人前のオクラそうめん |
|---|---|
| 重量 | 498g |
| カロリー | 433kcal |
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オクラそうめん:1人前 497gのカロリー「432kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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