さんまご飯:1膳 242.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 413kcal | |
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| タンパク質 | 14.23g | |
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| 脂質 | 14.2g | |
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| 炭水化物 | 61.43g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さんまご飯 (秋刀魚ご飯/さんまの混ぜご飯)
さんまご飯のカロリー概要
| さんまご飯のカロリー | 170kcal 100g |
|---|---|
| 413kcal 242.8g (1膳) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, モリブデン |
醤油やネギなどを加えた塩焼きの秋刀魚をご飯に混ぜ合わせる、さんまご飯のカロリー。
サンマの蒲焼きをご飯に混ぜるレシピも人気。
下処理後のサンマを丁寧に水洗いした後に、塩をまぶして焼き、焼き上がったら生姜と一緒に炊飯器で炊き込めば、魚の生臭さは取り除けます。
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さんまご飯のカロリーは242.8g(1膳)で413kcalのカロリー。さんまご飯は100g換算で170kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.06g。炭水化物が多く61.43gでそのうち糖質が58.37g、たんぱく質が14.23g、脂質が14.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が多い。
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さんまご飯:242.8g(1膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 26.85μg | |
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| ビタミンD | 8.55μg | |
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| ビタミンE | 1.02mg | |
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| ビタミンK | 15.13μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.19mg | |
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| ナイアシン | 4.44mg | |
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| ビタミンB6 | 0.36mg | |
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| ビタミンB12 | 8.55μg | |
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| 葉酸 | 24.18μg | |
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| パントテン酸 | 0.87mg | |
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| ビオチン | 5.39μg | |
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| ビタミンC | 2.16mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1154.95mg | |
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| カリウム | 229.76mg | |
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| カルシウム | 30.79mg | |
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| マグネシウム | 34.48mg | |
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| リン | 162.55mg | |
| ||
| 鉄 | 1.09mg | |
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| 亜鉛 | 1.48mg | |
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| 銅 | 0.24mg | |
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| マンガン | 1.26mg | |
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| ヨウ素 | 11.95μg | |
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| セレン | 19.21μg | |
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| クロム | 1.31μg | |
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| モリブデン | 51.5μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 36.57mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.06g | |
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| 食塩相当量 | 2.96g | |
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さんまご飯:242.8g(1膳)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.77g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.75g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.54g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 12.04g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 2.99g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.44g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 483.97mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 295.68mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 156.51mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 15.51mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 534.74mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 27.8mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.61mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 112.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 52.4mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 802.11mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 41.71mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.94mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 165.76mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 20.86mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1176.44mg | |
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さんまご飯:242.8g(1膳)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 630.67mg | |
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| ロイシン | 1141.18mg | |
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| リシン(リジン) | 1016.14mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 616.59mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1151.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 660.66mg | |
| ||
| トリプトファン | 178.73mg | |
| ||
| バリン | 780.21mg | |
| ||
| ヒスチジン | 750.49mg | |
| ||
| アルギニン | 985.02mg | |
| ||
| アラニン | 827.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1387.75mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2090.68mg | |
| ||
| グリシン | 786.11mg | |
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| プロリン | 629.46mg | |
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| セリン | 717.84mg | |
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| アミノ酸合計 | 14500.45mg | |
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| アンモニア | 255.98mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「さんまご飯」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1膳分のさんまご飯に使った材料（さんまの塩焼き・生姜・大葉・長ネギ・醤油・ご飯） |
|---|
| 概要 | 1膳分のさんまご飯 |
|---|---|
| 重量 | 225g |
| カロリー | 383kcal |
| 概要 | 100g分のさんまご飯 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 170kcal |
さんまご飯のカロリー・栄養FAQ
- さんまご飯のカロリーは？
- さんまご飯1膳「242.8g」のカロリーは413kcalです。さんまご飯100gあたりのカロリーは170kcalです。
- さんまご飯の糖質の量は？
- さんまご飯1膳「242.8g」の糖質の量は58.37gです。さんまご飯100gあたりの糖質の量は24.04gです。
- さんまご飯のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- さんまご飯1膳「242.8g」にはビタミンB12が8.55μg含まれています。さんまご飯100gあたりのビタミンB12は3.52μgです。
- さんまご飯のモリブデンの含有量はどのくらい？
- さんまご飯1膳「242.8g」にはモリブデンが51.5μg含まれています。さんまご飯100gあたりのモリブデンは21.21μgです。
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さんまご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
さんまご飯:1膳 242.8gのカロリー「413kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング155分
- ジョギング93分
- 自転車58分
- なわとび47分
- ストレッチ186分
- 階段上り52分
- 掃除機133分
- お風呂掃除122分
- 水中ウォーキング116分
- 水泳58分
- エアロビクス72分
- 山を登る74分
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