キムチマヨネーズの栄養(1人前 74g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 174kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.49g | |
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| 脂質 | 18.29g | |
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| 炭水化物 | 3.57g | |
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【PFCバランス】
| キムチマヨネーズのカロリー | 235kcal 100g |
|---|---|
| 174kcal 74g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
キムチマヨネーズは、2つの材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れますが、カロリーは高めです。1人前の目安は、マヨネーズ大さじ2杯とキムチ小さい小鉢に軽く1杯です。
キムチマヨネーズは、ご飯やパンと相性が良く、キムチマヨネーズ丼や、マイルドで濃厚なピリ辛キムマヨチャーハン、キムマヨトースト、お好み焼きのソースなど、さまざまな料理に活用できる万能ソースです。調理や食べ方に応じて分量を調整することで、カロリーや味のバランスを調整できます。
白菜キムチだけでなく、ヤンニョム(キムチの素)を使うと、全体が滑らかなペースト状のキムチマヨネーズを作ることも可能です。市販のチューブ入りキムチマヨネーズも人気があります。さらに、熱量カットタイプのマヨネーズを使用すれば、キムマヨのカロリーを抑えることができます。また、マヨネーズを軽く混ぜて乳化させる方法や、オーブントースターで軽く焼くことで風味や食感を変化させるレシピもあり、さまざまなアレンジが楽しめます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 174kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 1.49g | |
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| 脂質 | 18.29g | |
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| 炭水化物 | 3.57g | |
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キムチマヨネーズのカロリーは74g(1人前)で174kcal、100g換算では235kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は34.04gです。キムチマヨネーズ74g(1人前)の栄養は、脂質が多く18.29g、炭水化物が3.57gでそのうち糖質が2.47g、たんぱく質が1.49gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多いです。
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キムチマヨネーズ:74g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 13.26μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.07μg | |
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| ビタミンE | 3.37mg | |
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| ビタミンK | 49.8μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | |
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| ナイアシン | 0.3mg | |
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| ビタミンB6 | 0.07mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 11.24μg | |
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| パントテン酸 | 0.16mg | |
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| ビオチン | 1.15μg | |
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| ビタミンC | 7.5mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 725.2mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 148.12mg | |
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| カルシウム | 26.92mg | |
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| マグネシウム | 5.98mg | |
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| リン | 30.96mg | |
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| 鉄 | 0.33mg | |
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| 亜鉛 | 0.15mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.05mg | |
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| ヨウ素 | 7.72μg | |
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| セレン | 1.22μg | |
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| クロム | 0.74μg | |
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| モリブデン | 3.24μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 13.2mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 1.1g | |
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| 食塩相当量 | 1.91g | |
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キムチマヨネーズ:74g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.46g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.55g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.64g | |
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| 脂肪酸 総量 | 16.66g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 1.32g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.32g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 8880mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4320mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1320mg | |
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キムチマヨネーズ:74g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 14.64mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 24mg | |
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| リシン(リジン) | 20.4mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 13.44mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 26.4mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 14.64mg | |
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| トリプトファン | 2.88mg | |
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| バリン | 17.76mg | |
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| ヒスチジン | 7.68mg | |
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| アルギニン | 18.48mg | |
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| アラニン | 15.12mg | |
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| アスパラギン酸 | 28.8mg | |
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| グルタミン酸 | 115.2mg | |
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| グリシン | 9.36mg | |
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| プロリン | 12mg | |
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| セリン | 23.76mg | |
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| アミノ酸合計 | 360mg | |
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| アンモニア | 5.04mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | キムチマヨネーズ |
|---|---|
| 重量 | 小鉢1杯分に使用したキムチとマヨネーズ |
| カロリー | - |

| 概要 | 小鉢1杯のキムチマヨネーズ |
|---|---|
| 重量 | 85g |
| カロリー | 200kcal |

| 概要 | おつまみ皿1杯のキムチマヨネーズ |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 101kcal |
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キムチマヨネーズ:1人前 74gのカロリー「174kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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