クラムチャウダーリゾット:1人前 394.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 489kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 15.98g | |
| ||
| 脂質 | 22.57g | |
| ||
| 炭水化物 | 62.96g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
クラムチャウダーリゾット (クラムチャウダーリゾッタ)
クラムチャウダーリゾットのカロリー概要
| クラムチャウダーリゾットのカロリー | 124kcal 100g |
|---|---|
| 489kcal 394.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, モリブデン |
あさり、ベーコン、たまねぎやにんじんなどの野菜をバターで炒め、牛乳や小麦粉を使ったホワイトソースで煮込んだベースに米を加えて炊き上げるクラムチャウダーリゾットは、コクがあり満足感の高い料理です。バターや牛乳、生クリームなどを使うため、比較的高カロリーなメニューに分類されます。
ビーフシチューリゾットやカレーリゾットと同様に、市販のクラムチャウダーの素やレトルトのスープを活用すれば、手軽にクラムチャウダーリゾットを作ることができます。炊いたご飯を使ったリゾット風のアレンジや、あさりの水煮缶を利用した簡単レシピも人気があります。
魚介の旨味が引き立つクラムチャウダーリゾットは、仕上げに粉チーズを振るとより風味が深まります。特に粉末タイプのパルメザンチーズは、ホワイトソースとの相性がよく、香ばしさとコクを加えることができます。さらに濃厚さを加えたい場合は、生クリームを加えると、まろやかな口当たりになります。
なお、アメリカ東海岸発祥のクラムチャウダーには「ニューイングランド風（ホワイトソースベース）」と「マンハッタン風（トマトベース）」があり、リゾットに使われるのは前者が一般的です。家庭料理としても応用しやすく、魚介の出汁を活かしたアレンジが可能です。
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クラムチャウダーリゾットのカロリーは394.5g(1人前)で489kcal、100g換算では124kcal。80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。クラムチャウダーリゾット394.5g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く62.96gでそのうち糖質が56.02g、脂質が22.57g、たんぱく質が15.98gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とモリブデンの成分が多い。
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クラムチャウダーリゾット:394.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 287.59μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.51μg | |
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| ビタミンE | 1.18mg | |
| ||
| ビタミンK | 13.53μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.2mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.36mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.84mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.32mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 22.05μg | |
| ||
| 葉酸 | 43.51μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.74mg | |
| ||
| ビオチン | 15.07μg | |
| ||
| ビタミンC | 27.73mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1518.47mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 726.75mg | |
| ||
| カルシウム | 274.61mg | |
| ||
| マグネシウム | 91.13mg | |
| ||
| リン | 322.15mg | |
| ||
| 鉄 | 2.05mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.37mg | |
| ||
| 銅 | 0.24mg | |
| ||
| マンガン | 0.71mg | |
| ||
| ヨウ素 | 50.34μg | |
| ||
| セレン | 23.28μg | |
| ||
| クロム | 4.14μg | |
| ||
| モリブデン | 40.52μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 68.76mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 6.94g | |
| ||
| 食塩相当量 | 3.87g | |
| ||
クラムチャウダーリゾット:394.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 11.56g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.84g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.17g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 19.57g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.32g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.81g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 573.33mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1752.45mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 294.45mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.34mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 10.57mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 20.51mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.64mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 33.22mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 10.85mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.47mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.27mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.56mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.09mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 16.49mg | |
| ||
クラムチャウダーリゾット:394.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 692.39mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1277.75mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1021.87mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 557.55mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1384.02mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 650.93mg | |
| ||
| トリプトファン | 198.83mg | |
| ||
| バリン | 873.74mg | |
| ||
| ヒスチジン | 408.03mg | |
| ||
| アルギニン | 875.16mg | |
| ||
| アラニン | 678.07mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1412.35mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3233.24mg | |
| ||
| グリシン | 625.05mg | |
| ||
| プロリン | 1160.42mg | |
| ||
| セリン | 829.55mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 15860.24mg | |
| ||
| アンモニア | 277.77mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
クラムチャウダーリゾットのカロリー・栄養FAQ
- クラムチャウダーリゾットのカロリーは？
- クラムチャウダーリゾット1人前「394.5g」のカロリーは489kcalです。クラムチャウダーリゾット100gあたりのカロリーは124kcalです。
- クラムチャウダーリゾットの糖質の量は？
- クラムチャウダーリゾット1人前「394.5g」の糖質の量は56.02gです。クラムチャウダーリゾット100gあたりの糖質の量は14.2gです。
- クラムチャウダーリゾットのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- クラムチャウダーリゾット1人前「394.5g」にはビタミンB12が22.05μg含まれています。クラムチャウダーリゾット100gあたりのビタミンB12は5.59μgです。
- クラムチャウダーリゾットのモリブデンの含有量はどのくらい？
- クラムチャウダーリゾット1人前「394.5g」にはモリブデンが40.52μg含まれています。クラムチャウダーリゾット100gあたりのモリブデンは10.27μgです。
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クラムチャウダーリゾットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
クラムチャウダーリゾット:1人前 394.5gのカロリー「489kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング183分
- ジョギング110分
- 自転車69分
- なわとび55分
- ストレッチ220分
- 階段上り61分
- 掃除機157分
- お風呂掃除145分
- 水中ウォーキング137分
- 水泳69分
- エアロビクス85分
- 山を登る87分
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