カプレーゼの栄養（1人前 117.8g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 121kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 5.31g | |
| ||
| 脂質 | 9.11g | |
| ||
| 炭水化物 | 5.32g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カプレーゼ (トマトとモッツアレラチーズのサラダ)
カプレーゼのカロリー概要
| カプレーゼのカロリー | 103kcal 100g |
|---|---|
| 121kcal 117.8g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
モッツァレラチーズとMサイズのトマト1/2個を使用し、オリーブ油やバジルを振りかけ、塩胡椒で味を調えるレシピのカプレーゼのカロリーです。「インサラータカプレーゼ」とも呼ばれるカプレーゼは、イタリアの伝統的なサラダで、フレッシュなトマトとチーズの組み合わせが特徴です。生ハムをプラスしたアレンジレシピも人気があります。
カプレーゼは簡単に作れる料理ですが、ミニトマトを半分に切り、ボール状のモッツァレラチーズと交互に並べてガラスの小鉢などに盛り付けると、見た目も華やかになります。オリーブ油やバジル、塩胡椒の量を調整することで、素材の味を引き立てることができます。また、モッツァレラチーズには水分を含むタイプや軽く水切りしたタイプがあり、盛り付ける際の食感の違いを楽しむことができます。
カプレーゼは前菜としてだけでなく、冷蔵庫で保存して冷やしても美味しく、食卓の彩りを添える一品として幅広く活用できます。フレッシュなトマトの酸味とチーズのまろやかさがバランスよく、簡単に作れることから家庭でも人気のサラダです。
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カプレーゼのカロリーは117.8g(1人前)で121kcal、100g換算では103kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は77.67gです。カプレーゼ117.8g(1人前)の栄養は、脂質が多く9.11g、炭水化物が5.32gでそのうち糖質が4.3g、たんぱく質が5.31gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多いです。
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カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 133.77μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.05μg | |
| ||
| ビタミンE | 1.37mg | |
| ||
| ビタミンK | 28.48μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.61mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.4μg | |
| ||
| 葉酸 | 23.85μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.16mg | |
| ||
| ビオチン | 1.96μg | |
| ||
| ビタミンC | 13.17mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 410.21mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 204.15mg | |
| ||
| カルシウム | 101.72mg | |
| ||
| マグネシウム | 14.25mg | |
| ||
| リン | 88.97mg | |
| ||
| 鉄 | 0.33mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.81mg | |
| ||
| 銅 | 0.05mg | |
| ||
| マンガン | 0.19mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.02μg | |
| ||
| セレン | 0.85μg | |
| ||
| クロム | 0.09μg | |
| ||
| モリブデン | 1.7μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 15.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 1.02g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.05g | |
| ||
カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.55g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.98g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.34g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 3.86g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.29g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 291.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 42.31mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.84mg | |
| ||
カプレーゼ:117.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 17.67mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 29.92mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 25.73mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 15.17mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 36.66mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 19.76mg | |
| ||
| トリプトファン | 5.64mg | |
| ||
| バリン | 20.64mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12.02mg | |
| ||
| アルギニン | 21.19mg | |
| ||
| アラニン | 21.83mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 73.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 211.5mg | |
| ||
| グリシン | 20.11mg | |
| ||
| プロリン | 21.83mg | |
| ||
| セリン | 25.07mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 578.5mg | |
| ||
| アンモニア | 18.15mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
写真でわかる「カプレーゼ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | カプレーゼ1人前に使用したトマト |
|---|---|
| 重量 | 83g |
| 概要 | カプレーゼ1人前に使用したモッツアレラチーズ |
|---|---|
| 重量 | 24g |
| 概要 | カプレーゼの1人前に使用したオリーブオイル4g・塩1g・黒こしょう0.3g・乾燥バジル5g |
|---|
| 概要 | カプレーゼ1人前 |
|---|---|
| 重量 | 117g |
| カロリー | 121kcal |
カプレーゼのカロリー・栄養FAQ
- カプレーゼのカロリーは？
- カプレーゼ1人前「117.8g」のカロリーは121kcalです。カプレーゼ100gあたりのカロリーは103kcalです。
- カプレーゼの糖質の量は？
- カプレーゼ1人前「117.8g」の糖質の量は4.3gです。カプレーゼ100gあたりの糖質の量は3.65gです。
- カプレーゼのビタミンKの含有量はどのくらい？
- カプレーゼ1人前「117.8g」にはビタミンKが28.48μg含まれています。カプレーゼ100gあたりのビタミンKは24.18μgです。
- カプレーゼのビタミンEの含有量はどのくらい？
- カプレーゼ1人前「117.8g」にはビタミンEが1.37mg含まれています。カプレーゼ100gあたりのビタミンEは1.16mgです。
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カプレーゼのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カプレーゼ:1人前 117.8gのカロリー「121kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング46分
- ジョギング28分
- 自転車17分
- なわとび14分
- ストレッチ55分
- 階段上り16分
- 掃除機39分
- お風呂掃除36分
- 水中ウォーキング34分
- 水泳17分
- エアロビクス21分
- 山を登る22分
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