カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

鮭フライ (さけフライ/しゃけフライ/鮭の揚げ物)

鮭フライのカロリー概要

鮭フライのカロリー 214kcal 100g
195kcal 91g (1切れ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

サケの切り身に衣をつけて油で揚げる鮭フライのカロリー。

鮭フライには、ビタミンD・ビタミンB12・ビタミンE・パントテン酸・リン・カリウム・銅・セレンなどの栄養素が含まれる。
カキフライアジフライ等と共に、鮭フライは定番人気の揚げ物。

鮭フライには、ウスターソースや醤油をかけて食べるのが主流だが、マヨネーズとポン酢とをブレンドしたマヨポン酢ソースや、マヨネーズ・醬油・酢をブレンドしたモノにワサビを加える、わさびソースをかけて食べるのも美味しいと評判。

鮭フライにはタルタルソースがよく合う。ソースや醤油、どんな調味料も合うのでお好みで。

g195kcal

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鮭フライの写真

鮭フライ

Salmon fry

鮭フライの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分58 (%)

鮭フライに使われる材料のカロリーと重量

鮭 68 g 87 kcal
パン粉 パン粉 4 g 14 kcal
小麦粉 小麦粉 4 g 14 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 8 g 71 kcal
卵 4 g 6 kcal

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鮭フライ:1切れ 91gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー195kcal536~751kcal
タンパク質 16.83g 15~34g
脂質 11.76g 13~20g
炭水化物 6.5g 75~105g

【PFCバランス】

鮭フライのカロリーは91g(1切れ)で195kcalのカロリー。鮭フライは100g換算で214kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.38g。たんぱく質が多く16.83g、脂質が11.76g、炭水化物が6.5gでそのうち糖質が6.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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鮭フライ:91g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.83μg221μgRE
ビタミンD22.6μg1.8μg
ビタミンE2mg2.2mg
ビタミンK14.12μg17μg
ビタミンB10.19mg0.32mg
ビタミンB20.12mg0.36mg
ナイアシン4.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.29mg0.35mg
ビタミンB126.43μg0.8μg
葉酸12.12μg80μg
パントテン酸0.92mg1.5mg
ビオチン1.32μg17μg
ビタミンC0.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 847.51mg ~1000mg
カリウム 283.2mg 833mg
カルシウム 14.18mg 221mg
マグネシウム 24.96mg 91.8mg
リン 192.3mg 381mg
0.54mg 3.49mg
亜鉛 0.45mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg
ヨウ素 1.41μg 43.8μg
セレン 3μg 8.3μg
クロム 0.24μg 10μg
モリブデン 1.81μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.36g 5.7g~
食塩相当量2.13g ~2.5g

鮭フライ:91g(1切れ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.66g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.72g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.48g
n-3系 多価不飽和1.18g
n-6系 多価不飽和2.93g
18:1 オレイン酸200mg
18:2 n-6 リノール酸2873.88mg
18:3 n-3 α-リノレン酸569.26mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸24.48mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10.08mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.38mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸23.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸20.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸183.64mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.52mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸49.96mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸7.96mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸329.28mg

鮭フライ:91g(1切れ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン743.5mg
ロイシン1343mg
リシン(リジン)1486.4mg
含硫アミノ酸720.5mg
芳香族アミノ酸1225.5mg
トレオニン(スレオニン)729mg
トリプトファン188.63mg
バリン824.7mg
ヒスチジン451mg
アルギニン1020mg
アラニン945.7mg
アスパラギン酸1595.4mg
グルタミン酸2641mg
グリシン869.9mg
プロリン680.4mg
セリン692.5mg
アミノ酸合計16486mg
アンモニア303.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

鮭フライのカロリー・栄養FAQ

鮭フライ(1切れ)のカロリーは?
鮭フライ(1切れ「91g」)のカロリーは195kcalです。
鮭フライ100gあたりのカロリーは?
鮭フライ「100g」のカロリーは214kcalです。
鮭フライ(1切れあたり)の糖質量は?
鮭フライ(1切れ「91g」)の糖質の量は6.14gです。

鮭フライを追加してカロリー計算機へ移動する

g195kcal

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鮭フライのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鮭フライ:1切れ 91gのカロリー「195kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング73分
  • ジョギング44分
  • 自転車28分
  • なわとび22分
  • ストレッチ88分
  • 階段上り25分
  • 掃除機63分
  • お風呂掃除58分
  • 水中ウォーキング55分
  • 水泳28分
  • エアロビクス34分
  • 山を登る35分

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