カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

アジフライ (あじのフライ/鯵フライ)

アジフライのカロリー概要

アジフライのカロリー 348kcal 100g
184kcal 53g (1尾分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, セレン

アジフライは、鯵(あじ)の身にパン粉をつけて揚げた料理です。一般的な作り方では、生の鯵を三枚おろしまたは背開きにし、調理を行います。アジの皮も一緒に揚げることで、香ばしさや食感を楽しむことができます。

アジフライは脂質が多く、カロリーも比較的高い食品ですが、同時にナイアシン、ビタミンB6、セレン、ナトリウムなどの栄養素も多く含まれています。

アジフライには中濃ソースやタルタルソースをかけるレシピや、アジフライ定食として提供されることもあります。アジフライは人気のある料理です。

生臭さを取るには塩コショウをしてから10分程度たってから調理すると臭いが気にならなくなります。揚げるだけの冷凍アジフライも販売されていて、比較的手軽に食べられる料理です。

アジフライを用いたリメイクレシピとしては、パンに挟んでマヨネーズやマスタードなどでトッピングするアジフライサンド、溶き卵と長ねぎを加え麺つゆで味付けを行うアジフライの卵とじが人気。

g184kcal

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アジフライの写真

アジフライ

Fried mackerel

アジフライの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分104 (%)

アジフライに使われる材料のカロリーと重量

アジ アジ 68 g 76 kcal
パン粉 パン粉 4 g 14 kcal
小麦粉 小麦粉 4 g 14 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
サラダ油 サラダ油 8 g 71 kcal
卵 4 g 6 kcal

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アジフライ:1尾分 53gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー184kcal536~751kcal
タンパク質 14.92g 15~34g
脂質 11.76g 13~20g
炭水化物 6.49g 75~105g

【PFCバランス】

アジフライのカロリーは53g(1尾分)で184kcalのカロリー。アジフライは100g換算で348kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.99g。たんぱく質が多く14.92g、脂質が11.76g、炭水化物が6.49gでそのうち糖質が6.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。

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アジフライ:53g(1尾分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA13.23μg221μgRE
ビタミンD6.21μg1.8μg
ビタミンE1.53mg2.2mg
ビタミンK14.12μg17μg
ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン3.85mg3.48mgNE
ビタミンB60.21mg0.35mg
ビタミンB124.87μg0.8μg
葉酸6.68μg80μg
パントテン酸0.37mg1.5mg
ビオチン3.57μg17μg
ビタミンC0.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 897.15mg ~1000mg
カリウム 269.6mg 833mg
カルシウム 52.26mg 221mg
マグネシウム 27mg 91.8mg
リン 171.9mg 381mg
0.67mg 3.49mg
亜鉛 0.85mg 3.0mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg
ヨウ素 15.01μg 43.8μg
セレン 34.28μg 8.3μg
クロム 0.92μg 10μg
モリブデン 1.81μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール61.2mg ~67mg
食物繊維 総量0.36g 5.7g~
食塩相当量2.27g ~2.5g

アジフライ:53g(1尾分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.85g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.25g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.25g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.34g
n-3系 多価不飽和1.27g
n-6系 多価不飽和2.95g
18:1 オレイン酸200mg
18:2 n-6 リノール酸2856.88mg
18:3 n-3 α-リノレン酸563.82mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸2.72mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸18.36mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.02mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸12.24mg
20:4 n-6 アラキドン酸48.28mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸204.04mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸8.84mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.24mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸68.32mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸15.44mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸390.48mg

アジフライ:53g(1尾分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン655.1mg
ロイシン1139mg
リシン(リジン)1282.4mg
含硫アミノ酸604.9mg
芳香族アミノ酸1157.5mg
トレオニン(スレオニン)708.6mg
トリプトファン175.03mg
バリン749.9mg
ヒスチジン573.4mg
アルギニン884mg
アラニン877.7mg
アスパラギン酸1459.4mg
グルタミン酸2301mg
グリシン801.9mg
プロリン660mg
セリン699.3mg
アミノ酸合計15126mg
アンモニア235.6mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「アジフライ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • アジフライ1尾分 76g
    概要 アジフライ1枚
    重量 76g
    カロリー 264kcal
  • アジフライ 38g
    概要 アジフライ1/2枚
    重量 38g
    カロリー 132kcal
  • アジフライ 20g
    概要 アジフライ1/4枚(腹側)
    重量 20g
    カロリー 70kcal
  • アジフライ 17g
    概要 アジフライ1/4枚(尾側)
    重量 17g
    カロリー 59kcal

アジフライのカロリー・栄養FAQ

アジフライ(1尾分)のカロリーは?
アジフライ(1尾分「53g」)のカロリーは184kcalです。
アジフライ100gあたりのカロリーは?
アジフライ「100g」のカロリーは348kcalです。
アジフライ(1尾分あたり)の糖質量は?
アジフライ(1尾分「53g」)の糖質の量は6.13gです。

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g184kcal

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アジフライのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

アジフライ:1尾分 53gのカロリー「184kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング69分
  • ジョギング42分
  • 自転車26分
  • なわとび21分
  • ストレッチ83分
  • 階段上り23分
  • 掃除機59分
  • お風呂掃除55分
  • 水中ウォーキング52分
  • 水泳26分
  • エアロビクス32分
  • 山を登る33分

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