トマトと大葉のサラダ:1皿 88gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 42kcal | |
タンパク質 | 0.76g | |
脂質 | 2.07g | |
炭水化物 | 5.29g | |
トマトと大葉のサラダのカロリー | 48kcal 100g |
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42kcal 88g (1皿) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
トマトと大葉のサラダは、新鮮なトマトと大葉を、麺つゆ、酢、ごま油、砂糖で味付けしたさっぱりとした味わいのサラダです。
トマトと大葉のサラダのカロリーは中皿一皿分80gで38kcalと比較的低カロリーですが、ごま油が使われている分、PFCバランスは脂質が高くなっているので注意が必要です。
さっぱりとした食感が癖になり、夏の季節に食べたくなる「トマトと大葉のサラダ」は、好みに合わせてシラスや大葉を加えたり、クリームチーズなどでトッピングすれば、味の変化を楽しむことができます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 42kcal | |
タンパク質 | 0.76g | |
脂質 | 2.07g | |
炭水化物 | 5.29g | |
トマトと大葉のサラダのカロリーは88g(1皿)で42kcalのカロリー。トマトと大葉のサラダは100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。炭水化物が多く5.29gでそのうち糖質が4.42g、脂質が2.07g、たんぱく質が0.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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トマトと大葉のサラダ:88g(1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 50μg | |
ビタミンE | 0.74mg | |
ビタミンK | 16.78μg | |
ビタミンB1 | 0.04mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.62mg | |
ビタミンB6 | 0.06mg | |
ビタミンB12 | 0.02μg | |
葉酸 | 19.4μg | |
パントテン酸 | 0.15mg | |
ビオチン | 1.76μg | |
ビタミンC | 11.32mg | |
ナトリウム | 106.37mg | |
カリウム | 169.34mg | |
カルシウム | 10.37mg | |
マグネシウム | 9.11mg | |
リン | 24.04mg | |
鉄 | 0.2mg | |
亜鉛 | 0.12mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.1mg | |
ヨウ素 | 0.12μg | |
セレン | 0.76μg | |
クロム | 0.09μg | |
モリブデン | 2.07μg | |
食物繊維 総量 | 0.87g | |
食塩相当量 | 0.26g | |
トマトと大葉のサラダ:88g(1皿)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.31g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.76g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | |
脂肪酸 総量 | 1.92g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.83g | |
18:1 オレイン酸 | 0.02mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 837.38mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 8.56mg | |
トマトと大葉のサラダ:88g(1皿)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 20.04mg | |
ロイシン | 32.24mg | |
リシン(リジン) | 28.96mg | |
含硫アミノ酸 | 15.88mg | |
芳香族アミノ酸 | 35.68mg | |
トレオニン(スレオニン) | 22.2mg | |
トリプトファン | 5.35mg | |
バリン | 23.4mg | |
ヒスチジン | 13.28mg | |
アルギニン | 23.32mg | |
アラニン | 23.4mg | |
アスパラギン酸 | 75.24mg | |
グルタミン酸 | 285.4mg | |
グリシン | 22.28mg | |
プロリン | 24.64mg | |
セリン | 28.04mg | |
アミノ酸合計 | 683.6mg | |
アンモニア | 17.32mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿分のトマトと大葉のサラダに使用したトマト・シソ・めんつゆ・砂糖・酢・ごま油 |
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概要 | 直径5㎝小サイズのヘタを取り除いたトマト1個 |
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重量 | 72g |
概要 | シソ4枚 |
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重量 | 2g |
概要 | 計量カップに入れためんつゆ(小さじ1杯分) |
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重量 | 8g |
概要 | 横から見た8gのめんつゆ |
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概要 | 砂糖 |
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重量 | 1g |
概要 | 計量カップに入れた酢(小さじ1/2杯分) |
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重量 | 3g |
概要 | 横から見た3gの酢 |
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概要 | 計量カップに入れたごま油(小さじ1杯分) |
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重量 | 2g |
概要 | 横から見た2gのごま油 |
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概要 | 中皿1杯分のトマトと大葉のサラダ |
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重量 | 80g |
カロリー | 38kcal |
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トマトと大葉のサラダ:1皿 88gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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