鶏肉と白菜のクリーム煮:1人前 336gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 259kcal | |
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| タンパク質 | 27.89g | |
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| 脂質 | 12g | |
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| 炭水化物 | 14.41g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏肉と白菜のクリーム煮 (鶏胸肉と白菜と玉ねぎのホワイトソース煮)
鶏肉と白菜のクリーム煮のカロリー概要
| 鶏肉と白菜のクリーム煮のカロリー | 77kcal 100g |
|---|---|
| 259kcal 336g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ナイアシン |
鶏肉と白菜のクリーム煮は、鍋に材料を入れて煮込むだけですぐに仕上がる時短レシピです。まろやかな味わいの牛乳が鶏肉と白菜に染みて美味しく、寒い季節におすすめです。
初めに、鶏むね肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りに、白菜は芯を細切り、葉はざく切りにします。鍋に半量のバターを加えて玉ねぎと鶏むね肉、白菜の芯を順に炒め、薄力粉を絡めた後に牛乳を入れます。白菜の葉とコンソメを加え、煮込んで完成です。
薄力粉を加えた後は、粉っぽさがなくなるまでよく炒めてください。牛乳は、木べらで混ぜながら少しずつ加えて加熱して、とろみをつけます。好みで粉チーズやパセリ、黒こしょうなどをトッピングして仕上げてください。
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鶏肉と白菜のクリーム煮のカロリーは336g(1人前)で259kcal、100g換算では77kcal。80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。鶏肉と白菜のクリーム煮336g(1人前)の栄養は、たんぱく質が多く27.89g、炭水化物が14.41gでそのうち糖質が12.33g、脂質が12gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナイアシンの成分が多い。
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鶏肉と白菜のクリーム煮:336g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 70.02μg | |
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| ビタミンD | 0.34μg | |
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| ビタミンE | 0.67mg | |
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| ビタミンK | 81.41μg | |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | |
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| ビタミンB2 | 0.27mg | |
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| ナイアシン | 13.04mg | |
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| ビタミンB6 | 0.81mg | |
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| ビタミンB12 | 0.44μg | |
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| 葉酸 | 81.11μg | |
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| パントテン酸 | 2.69mg | |
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| ビオチン | 6.18μg | |
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| ビタミンC | 25.13mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 275.18mg | |
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| カリウム | 775.76mg | |
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| カルシウム | 132.38mg | |
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| マグネシウム | 52.05mg | |
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| リン | 340.4mg | |
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| 鉄 | 0.81mg | |
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| 亜鉛 | 1.24mg | |
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| 銅 | 0.1mg | |
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| マンガン | 0.2mg | |
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| ヨウ素 | 12.87μg | |
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| セレン | 21.87μg | |
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| クロム | 1.24μg | |
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| モリブデン | 11.66μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 97.1mg | |
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| 食物繊維 総量 | 2.08g | |
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| 食塩相当量 | 0.67g | |
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鶏肉と白菜のクリーム煮:336g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.91g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.17g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.38g | |
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| 脂肪酸 総量 | 10.48g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.17g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.21g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2576.01mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1109.71mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 126.67mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3.36mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 14.15mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18.68mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.71mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 46.77mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.32mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.08mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.63mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.36mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 17.91mg | |
| ||
鶏肉と白菜のクリーム煮:336g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1207.35mg | |
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| ロイシン | 2099.06mg | |
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| リシン(リジン) | 2280.06mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 995.27mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2005.95mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1244.61mg | |
| ||
| トリプトファン | 330.83mg | |
| ||
| バリン | 1328.41mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1330.83mg | |
| ||
| アルギニン | 1654.33mg | |
| ||
| アラニン | 1480.55mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2424.44mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4368.1mg | |
| ||
| グリシン | 1220.92mg | |
| ||
| プロリン | 1187.79mg | |
| ||
| セリン | 1190.48mg | |
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| アミノ酸合計 | 26345.59mg | |
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| アンモニア | 439.39mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「鶏肉と白菜のクリーム煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 3人前の鶏肉と白菜のクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 865g |
| カロリー | 666kcal |
| 概要 | 2人前の鶏肉と白菜のクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 574g |
| カロリー | 442kcal |
| 概要 | 1人前の鶏肉と白菜のクリーム煮 |
|---|---|
| 重量 | 267g |
| カロリー | 206kcal |
鶏肉と白菜のクリーム煮のカロリー・栄養FAQ
- 鶏肉と白菜のクリーム煮のカロリーは？
- 鶏肉と白菜のクリーム煮1人前「336g」のカロリーは259kcalです。鶏肉と白菜のクリーム煮100gあたりのカロリーは77kcalです。
- 鶏肉と白菜のクリーム煮の糖質の量は？
- 鶏肉と白菜のクリーム煮1人前「336g」の糖質の量は12.33gです。鶏肉と白菜のクリーム煮100gあたりの糖質の量は3.67gです。
- 鶏肉と白菜のクリーム煮のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 鶏肉と白菜のクリーム煮1人前「336g」にはビタミンKが81.41μg含まれています。鶏肉と白菜のクリーム煮100gあたりのビタミンKは24.23μgです。
- 鶏肉と白菜のクリーム煮のナイアシンの含有量はどのくらい？
- 鶏肉と白菜のクリーム煮1人前「336g」にはナイアシンが13.04mg含まれています。鶏肉と白菜のクリーム煮100gあたりのナイアシンは3.88mgです。
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鶏肉と白菜のクリーム煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏肉と白菜のクリーム煮:1人前 336gのカロリー「259kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング97分
- ジョギング59分
- 自転車37分
- なわとび30分
- ストレッチ117分
- 階段上り33分
- 掃除機83分
- お風呂掃除77分
- 水中ウォーキング73分
- 水泳37分
- エアロビクス45分
- 山を登る47分
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