ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め:小鉢1 49.8gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 69kcal | |
タンパク質 | 5.91g | |
脂質 | 4.87g | |
炭水化物 | 1.61g | |
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒めのカロリー | 139kcal 100g |
---|---|
69kcal 49.8g (小鉢1) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒めは、食べやすい大きさに分けたブロッコリーと適度な大きさにカットした鶏肉を、オイスターソース、塩こしょう、片栗粉などとともにごま油で炒めたもの。
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒めのカロリーは、中皿1杯分221gあたり307kcalで、小鉢1杯分55gあたりでは76kcal、おつまみ皿1杯分28gあたりでは39kcalとなっている。
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒めの栄養は、ビタミン類ではビタミンK、ビタミンC、葉酸、ナイアシンなどが多く、ミネラルではセレンとモリブデンが多い。ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒めのPFCバランスは、脂質とたんぱく質が多く、炭水化物が少ないグラフの形をしている。
Stir-fried broccoli and chicken with oyster sauce
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 74 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 69kcal | |
タンパク質 | 5.91g | |
脂質 | 4.87g | |
炭水化物 | 1.61g | |
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒めのカロリーは49.8g(小鉢1)で69kcalのカロリー。ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒めは100g換算で139kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。たんぱく質が多く5.91g、脂質が4.87g、炭水化物が1.61gでそのうち糖質が0.79gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め:49.8g(小鉢1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 24.01μg | |
ビタミンD | 0.12μg | |
ビタミンE | 0.69mg | |
ビタミンK | 42.34μg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.09mg | |
ナイアシン | 1.61mg | |
ビタミンB6 | 0.13mg | |
ビタミンB12 | 0.11μg | |
葉酸 | 39.17μg | |
パントテン酸 | 0.47mg | |
ビオチン | 3.15μg | |
ビタミンC | 23.3mg | |
ナトリウム | 94.77mg | |
カリウム | 163.6mg | |
カルシウム | 10.1mg | |
マグネシウム | 11.6mg | |
リン | 69.88mg | |
鉄 | 0.41mg | |
亜鉛 | 0.62mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.04mg | |
セレン | 5.43μg | |
クロム | 0.04μg | |
モリブデン | 2.38μg | |
コレステロール | 26.72mg | |
食物繊維 総量 | 0.82g | |
食塩相当量 | 0.25g | |
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め:49.8g(小鉢1)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.4g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.21g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.79g | |
脂肪酸 総量 | 4.4g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.73g | |
18:1 オレイン酸 | 0.48mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 691.85mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 35.92mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.03mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.8mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.59mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 23.72mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.47mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.7mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.81mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.9mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.1mg | |
ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め:49.8g(小鉢1)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 292.31mg | |
ロイシン | 495.5mg | |
リシン(リジン) | 556.28mg | |
含硫アミノ酸 | 243.81mg | |
芳香族アミノ酸 | 469.61mg | |
トレオニン(スレオニン) | 307.58mg | |
トリプトファン | 75.5mg | |
バリン | 321.91mg | |
ヒスチジン | 228.64mg | |
アルギニン | 473.84mg | |
アラニン | 410.69mg | |
アスパラギン酸 | 621.94mg | |
グルタミン酸 | 1078.1mg | |
グリシン | 423.99mg | |
プロリン | 317.48mg | |
セリン | 302.53mg | |
アミノ酸合計 | 6770.2mg | |
アンモニア | 108mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1杯分のブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め |
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重量 | 221g |
カロリー | 307kcal |
概要 | 小鉢1杯分のブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め |
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重量 | 55g |
カロリー | 76kcal |
概要 | おつまみ皿1杯分のブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め |
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重量 | 28g |
カロリー | 39kcal |
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ブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め:小鉢1 49.8gのカロリー「69kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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