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アスパラとレタスのサラダ (アスパラガスとトマトとブロッコリーとレタスのマヨネーズサラダ)

アスパラとレタスのサラダのカロリー概要

アスパラとレタスのサラダのカロリー 83kcal 100g
100kcal 121g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

アスパラとレタスのサラダのレシピは、アスパラガスは茎の硬い部分を切り落とし、少量のお湯で塩茹でします。ブロッコリーも同様に火を通し、ザルにあげて冷まします。アスパラガス、ブロッコリー共に茹で過ぎると柔らかくなりすぎて、特有の食感がなくなってしまうので気をつけましょう。レタスは一口大にちぎってしばらく水にさらし、パリッとなったらしっかり水気を切ります。これら野菜類を全てお皿に盛り、レモン汁とマヨネーズ、砂糖、塩を混ぜ合わせたドレッシングをかけたら完成です。

トマトはなるべく上に乗せるようにトッピングすると、彩り良く綺麗に仕上がります。ドレッシングは今回、酸味をきかせたレモンベースのものを使用しましたが、その時々に合わせてお好みのドレッシングで召し上がってくださいね。

g100kcal

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アスパラとレタスのサラダの写真

アスパラとレタスのサラダ

asparagus and lettuce salad

アスパラとレタスのサラダの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

アスパラとレタスのサラダに使われる材料のカロリーと重量

アスパラガス アスパラガス 32 g 7 kcal
レタス レタス 17 g 2 kcal
トマト トマト 29 g 6 kcal
ブロッコリー ブロッコリー 23 g 9 kcal
レモン レモン 7 g 2 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 10 g 67 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
塩 1 g 0 kcal

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アスパラとレタスのサラダ:1人前 121gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー100kcal
タンパク質 2.54g
脂質 7.87g
炭水化物 7.56g

【PFCバランス】

アスパラとレタスのサラダのカロリーは121g(1人前)で100kcalのカロリー。アスパラとレタスのサラダは100g換算で83kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は96.39g。脂質が多く7.87g、炭水化物が7.56gでそのうち糖質が5.33g、たんぱく質が2.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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アスパラとレタスのサラダ:121g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA46.09μg
ビタミンD0.02μg
ビタミンE2.8mg
ビタミンK80.15μg
ビタミンB10.1mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン0.79mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB120.01μg
葉酸131.62μg
パントテン酸0.63mg
ビオチン4.77μg
ビタミンC45.7mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 466.62mg
カリウム 296.44mg
カルシウム 24.37mg
マグネシウム 14.46mg
リン 59.31mg
0.67mg
亜鉛 0.44mg
0.07mg
マンガン 0.16mg
ヨウ素 0.8μg
セレン 1.06μg
クロム 0.1μg
モリブデン 3.92μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール5.51mg
食物繊維 総量2.23g
食塩相当量1.19g

アスパラとレタスのサラダ:121g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.67g
脂肪酸 一価不飽和3.99g
脂肪酸 多価不飽和2.43g
脂肪酸 総量7.07g
n-3系 多価不飽和0.58g
n-6系 多価不飽和1.84g
18:1 オレイン酸3700.69mg
18:2 n-6 リノール酸1839.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸576.94mg

アスパラとレタスのサラダ:121g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン78.65mg
ロイシン127.87mg
リシン(リジン)128.15mg
含硫アミノ酸61.72mg
芳香族アミノ酸142.18mg
トレオニン(スレオニン)89.06mg
トリプトファン25.97mg
バリン108.55mg
ヒスチジン53.26mg
アルギニン133.5mg
アラニン115.43mg
アスパラギン酸308.55mg
グルタミン酸457.76mg
グリシン83.93mg
プロリン88.68mg
セリン123.87mg
アミノ酸合計2119.5mg
アンモニア75.27mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「アスパラとレタスのサラダ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

アスパラとレタスのサラダ 394g
概要 3人前のアスパラとレタスのサラダ
重量 394g
カロリー 327kcal
アスパラとレタスのサラダ 258g
概要 2人前のアスパラとレタスのサラダ
重量 258g
カロリー 214kcal
アスパラとレタスのサラダ 129g
概要 1人前のアスパラとレタスのサラダ
重量 129g
カロリー 107kcal

アスパラとレタスのサラダのカロリー・栄養FAQ

アスパラとレタスのサラダのカロリーは?
アスパラとレタスのサラダ1人前「121g」のカロリーは100kcalです。アスパラとレタスのサラダ100gあたりのカロリーは83kcalです。
アスパラとレタスのサラダの糖質の量は?
アスパラとレタスのサラダ1人前「121g」の糖質の量は5.33gです。アスパラとレタスのサラダ100gあたりの糖質の量は4.41gです。
アスパラとレタスのサラダのビタミンKの含有量はどのくらい?
アスパラとレタスのサラダ1人前「121g」にはビタミンKが80.15μg含まれています。アスパラとレタスのサラダ100gあたりのビタミンKは66.24μgです。
アスパラとレタスのサラダの葉酸の含有量はどのくらい?
アスパラとレタスのサラダ1人前「121g」には葉酸が131.62μg含まれています。アスパラとレタスのサラダ100gあたりの葉酸は108.78μgです。

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g100kcal

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アスパラとレタスのサラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

アスパラとレタスのサラダ:1人前 121gのカロリー「100kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング38分
  • ジョギング23分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ45分
  • 階段上り13分
  • 掃除機33分
  • お風呂掃除30分
  • 水中ウォーキング29分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る18分

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