ブロッコリーとエビの塩炒め:1人前 197gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 156kcal | |
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| タンパク質 | 23.09g | |
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| 脂質 | 2.92g | |
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| 炭水化物 | 12.15g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ブロッコリーとエビの塩炒め (海老とブロッコリーの塩炒め)
ブロッコリーとエビの塩炒めのカロリー概要
| ブロッコリーとエビの塩炒めのカロリー | 79kcal 100g |
|---|---|
| 156kcal 197g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
ブロッコリーとエビの塩炒めの作り方は、ブロッコリーを一口大に切ります。 むきえびはキッチンペーパーで水気を拭き取り、ごま油、塩コショウで下味を付け、片栗粉をまぶします。
フライパンで油を熱し、強火にしてむきえびを入れて焼き色が付いたら、ブロッコリーを加えましょう。顆粒中華だし、酒、少量の水を入れ、水気がなくなるまで煮詰めたら完成です。
シンプルな味付けで、ブロッコリーとエビの素材の味が引き立つ一品です。
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ブロッコリーとエビの塩炒めのカロリーは197g(1人前)で156kcal、100g換算では79kcal。80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。ブロッコリーとエビの塩炒め197g(1人前)の栄養は、たんぱく質が多く23.09g、炭水化物が12.15gでそのうち糖質が7.05g、脂質が2.92gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ブロッコリーとエビの塩炒め:197g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 79.9μg | |
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| ビタミンE | 4.47mg | |
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| ビタミンK | 210.1μg | |
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| ビタミンB1 | 0.2mg | |
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| ビタミンB2 | 0.28mg | |
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| ナイアシン | 3.07mg | |
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| ビタミンB6 | 0.37mg | |
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| ビタミンB12 | 1.69μg | |
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| 葉酸 | 259.41μg | |
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| パントテン酸 | 1.93mg | |
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| ビオチン | 13.18μg | |
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| ビタミンC | 140.82mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 803.19mg | |
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| カリウム | 772.22mg | |
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| カルシウム | 81.3mg | |
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| マグネシウム | 66.78mg | |
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| リン | 357.85mg | |
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| 鉄 | 1.5mg | |
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| 亜鉛 | 1.93mg | |
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| 銅 | 0.59mg | |
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| マンガン | 0.3mg | |
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| ヨウ素 | 0.65μg | |
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| セレン | 2.21μg | |
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| クロム | 0.69μg | |
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| モリブデン | 11.35μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 128.15mg | |
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| 食物繊維 総量 | 5.1g | |
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| 食塩相当量 | 2.01g | |
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ブロッコリーとエビの塩炒め:197g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.41g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.87g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.99g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.29g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.87g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2.99mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 864.91mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 84.65mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.91mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.48mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 8.06mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 16.8mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.62mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.81mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.42mg | |
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ブロッコリーとエビの塩炒め:197g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 863.53mg | |
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| ロイシン | 1482.6mg | |
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| リシン(リジン) | 1648.44mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 782.33mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1511.23mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 804.39mg | |
| ||
| トリプトファン | 219.87mg | |
| ||
| バリン | 960.2mg | |
| ||
| ヒスチジン | 471.62mg | |
| ||
| アルギニン | 2020.69mg | |
| ||
| アラニン | 1166.1mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2186.82mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3534.5mg | |
| ||
| グリシン | 1714.53mg | |
| ||
| プロリン | 1007.6mg | |
| ||
| セリン | 842.75mg | |
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| アミノ酸合計 | 21496.31mg | |
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| アンモニア | 451.05mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ブロッコリーとエビの塩炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 2人前のブロッコリーとエビの塩炒め |
|---|---|
| 重量 | 283g |
| カロリー | 224kcal |
| 概要 | 1人前のブロッコリーとエビの塩炒め |
|---|---|
| 重量 | 140g |
| カロリー | 111kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のブロッコリーとエビの塩炒め |
|---|---|
| 重量 | 99g |
| カロリー | 78kcal |
ブロッコリーとエビの塩炒めのカロリー・栄養FAQ
- ブロッコリーとエビの塩炒めのカロリーは？
- ブロッコリーとエビの塩炒め1人前「197g」のカロリーは156kcalです。ブロッコリーとエビの塩炒め100gあたりのカロリーは79kcalです。
- ブロッコリーとエビの塩炒めの糖質の量は？
- ブロッコリーとエビの塩炒め1人前「197g」の糖質の量は7.05gです。ブロッコリーとエビの塩炒め100gあたりの糖質の量は3.58gです。
- ブロッコリーとエビの塩炒めのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーとエビの塩炒め1人前「197g」にはビタミンKが210.1μg含まれています。ブロッコリーとエビの塩炒め100gあたりのビタミンKは106.65μgです。
- ブロッコリーとエビの塩炒めのビタミンCの含有量はどのくらい？
- ブロッコリーとエビの塩炒め1人前「197g」にはビタミンCが140.82mg含まれています。ブロッコリーとエビの塩炒め100gあたりのビタミンCは71.48mgです。
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ブロッコリーとエビの塩炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ブロッコリーとエビの塩炒め:1人前 197gのカロリー「156kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング59分
- ジョギング35分
- 自転車22分
- なわとび18分
- ストレッチ70分
- 階段上り20分
- 掃除機50分
- お風呂掃除46分
- 水中ウォーキング44分
- 水泳22分
- エアロビクス27分
- 山を登る28分
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