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牛肉と玉ねぎの炒め物 (牛バラ肉と玉ねぎの炒めもの)

牛肉と玉ねぎの炒め物のカロリー概要

牛肉と玉ねぎの炒め物のカロリー 164kcal 100g
281kcal 171g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ビタミンE

牛肉と玉ねぎの炒め物の作り方は、玉ねぎを薄切りにし、パプリカを細切りにします。
フライパンで油を熱して、牛肉を入れて色が変わるまで炒めていきます。お肉にある程度火が通ったら、玉ねぎとパプリカを入れてしんなりするまで火を通していきます。
醤油、酒を回し入れて、塩コショウで味を調えたら完成です。

牛肉の旨みと玉ねぎの甘みが絶妙に組み合わさり、口の中で広がる美味しさは格別です。炒めることで香り高く、ジューシーな牛肉と、しっとりとした玉ねぎの食感が生み出されます。食欲をそそる香りと味わいで、ごはんのおかずにぴったりの一品です。

g281kcal

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牛肉と玉ねぎの炒め物の写真

牛肉と玉ねぎの炒め物

stir-fried beef and onions

牛肉と玉ねぎの炒め物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

牛肉と玉ねぎの炒め物に使われる材料のカロリーと重量

牛肉 牛肉 50 g 169 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 50 g 17 kcal
赤ピーマン 赤ピーマン 20 g 6 kcal
黄ピーマン 黄ピーマン 20 g 6 kcal
醤油 醤油 12 g 10 kcal
料理酒 料理酒 12 g 11 kcal
サラダ油 サラダ油 7 g 63 kcal

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牛肉と玉ねぎの炒め物:1人前 171gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー281kcal536~751kcal
タンパク質 8.99g 15~34g
脂質 23.58g 13~20g
炭水化物 8.57g 75~105g

【PFCバランス】

牛肉と玉ねぎの炒め物のカロリーは171g(1人前)で281kcalのカロリー。牛肉と玉ねぎの炒め物は100g換算で164kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。脂質が多く23.58g、たんぱく質が8.99g、炭水化物が8.57gでそのうち糖質が7.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。

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牛肉と玉ねぎの炒め物:171g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA33μg221μgRE
ビタミンD0.21μg1.8μg
ビタミンE2.8mg2.2mg
ビタミンK20.4μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.14mg0.36mg
ナイアシン2.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.34mg0.35mg
ビタミンB120.67μg0.8μg
葉酸38.36μg80μg
パントテン酸0.51mg1.5mg
ビオチン1.74μg17μg
ビタミンC68.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 815.4mg ~1000mg
カリウム 319.51mg 833mg
カルシウム 17.22mg 221mg
マグネシウム 23.55mg 91.8mg
リン 108.77mg 381mg
1.25mg 3.49mg
亜鉛 1.8mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.26mg 1.17mg
ヨウ素 0.62μg 43.8μg
セレン 1.81μg 8.3μg
クロム 0.6μg 10μg
モリブデン 6.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.33g 5.7g~
食塩相当量2.05g ~2.5g

牛肉と玉ねぎの炒め物:171g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.32g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.91g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.18g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.39g
n-3系 多価不飽和0.6g
n-6系 多価不飽和2.58g
18:2 n-6 リノール酸2566.69mg
18:3 n-3 α-リノレン酸560.9mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸7.51mg
20:4 n-6 アラキドン酸6.5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.21mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸16.01mg

牛肉と玉ねぎの炒め物:171g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン62.65mg
ロイシン96.5mg
リシン(リジン)86.87mg
含硫アミノ酸38.18mg
芳香族アミノ酸96.15mg
トレオニン(スレオニン)62.74mg
トリプトファン12.12mg
バリン71.79mg
ヒスチジン35.53mg
アルギニン109.76mg
アラニン72.01mg
アスパラギン酸210.52mg
グルタミン酸387.85mg
グリシン62.81mg
プロリン83.53mg
セリン81.99mg
アミノ酸合計1569.8mg
アンモニア43.38mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「牛肉と玉ねぎの炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 約200gの牛肉と玉ねぎの炒め物 199g
    概要 約200gの牛肉と玉ねぎの炒め物
    重量 199g
    カロリー 327kcal
  • 1人前の牛肉と玉ねぎの炒め物 160g
    概要 1人前の牛肉と玉ねぎの炒め物
    重量 160g
    カロリー 263kcal
  • 小皿1皿分の牛肉と玉ねぎの炒め物 75
    概要 小皿1皿分の牛肉と玉ねぎの炒め物
    重量 75g
    カロリー 123kcal

牛肉と玉ねぎの炒め物のカロリー・栄養FAQ

牛肉と玉ねぎの炒め物(1人前)のカロリーは?
牛肉と玉ねぎの炒め物(1人前「171g」)のカロリーは281kcalです。
牛肉と玉ねぎの炒め物100gあたりのカロリーは?
牛肉と玉ねぎの炒め物「100g」のカロリーは164kcalです。
牛肉と玉ねぎの炒め物(1人前あたり)の糖質量は?
牛肉と玉ねぎの炒め物(1人前「171g」)の糖質の量は7.24gです。

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g281kcal

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牛肉と玉ねぎの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

牛肉と玉ねぎの炒め物:1人前 171gのカロリー「281kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング105分
  • ジョギング63分
  • 自転車40分
  • なわとび32分
  • ストレッチ126分
  • 階段上り35分
  • 掃除機90分
  • お風呂掃除83分
  • 水中ウォーキング79分
  • 水泳40分
  • エアロビクス49分
  • 山を登る50分

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