たけのことふきの煮物:1人前 394gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 63kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 3.94g | 15~34g |
脂質 | 0.16g | 13~20g |
炭水化物 | 10.72g | 75~105g |
たけのことふきの煮物のカロリー | 16kcal 100g |
---|---|
63kcal 394g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
たけのことふきの煮物とは、春野菜の一つであるタケノコとふきを煮込んだ伝統的な日本料理。
たけのこは食べやすい大きさと薄さに切っておき、ふきも食べやすい長さに切っておく。
水、醤油、顆粒だし、みりんを鍋に入れて沸騰させ、そこに切ったたけのこ、ふきを入れて弱火で煮詰める。
煮汁が半分程度までなくなってきたら火を止め完成。 火を止めてから少し冷ますとより味が染み込む。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 63kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 3.94g | 15~34g |
脂質 | 0.16g | 13~20g |
炭水化物 | 10.72g | 75~105g |
たけのことふきの煮物のカロリーは394g(1人前)で63kcalのカロリー。たけのことふきの煮物は100g換算で16kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は500g。炭水化物が多く10.72gでそのうち糖質が8.4g、たんぱく質が3.94g、脂質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。
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たけのことふきの煮物:394g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 1.81μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.04μg | 1.8μg |
ビタミンE | 0.83mg | 2.2mg |
ビタミンK | 3.47μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.47mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.08μg | 0.8μg |
葉酸 | 36.25μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
ビオチン | 2.05μg | 17μg |
ビタミンC | 0.91mg | 33mg |
ナトリウム | 1228.3mg | ~1000mg |
カリウム | 253.15mg | 833mg |
カルシウム | 37.04mg | 221mg |
マグネシウム | 13.2mg | 91.8mg |
リン | 63.71mg | 381mg |
鉄 | 0.47mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.51mg | 3.0mg |
銅 | 0.08mg | 0.24mg |
マンガン | 0.79mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 0.32μg | 43.8μg |
セレン | 4.06μg | 8.3μg |
クロム | 1.38μg | 10μg |
モリブデン | 5.75μg | 6.7μg |
コレステロール | 0.91mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 2.32g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 3.11g | ~2.5g |
たけのことふきの煮物:394g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g~4.7g |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.08g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 0.12g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.08g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 57.09mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 10.56mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.08mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.16mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.35mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.04mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.08mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.25mg | |
たけのことふきの煮物:394g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 99.09mg | |
ロイシン | 168.32mg | |
リシン(リジン) | 147.4mg | |
含硫アミノ酸 | 72.42mg | |
芳香族アミノ酸 | 221.19mg | |
トレオニン(スレオニン) | 104.25mg | |
トリプトファン | 22.42mg | |
バリン | 132.07mg | |
ヒスチジン | 71.71mg | |
アルギニン | 97.63mg | |
アラニン | 151.1mg | |
アスパラギン酸 | 482.02mg | |
グルタミン酸 | 1330.3mg | |
グリシン | 121.86mg | |
プロリン | 206.81mg | |
セリン | 150.39mg | |
アミノ酸合計 | 3625mg | |
アンモニア | 23.76mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1人前のたけのことふきの煮物 |
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重量 | 164g |
カロリー | 27kcal |
概要 | 小鉢のたけのことふきの煮物 |
---|---|
重量 | 103g |
カロリー | 17kcal |
概要 | 小皿のたけのことふきの煮物 |
---|---|
重量 | 87g |
カロリー | 14kcal |
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たけのことふきの煮物:1人前 394gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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