鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き:1人前 242.4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 422kcal | |
タンパク質 | 28.07g | |
脂質 | 33.5g | |
炭水化物 | 7.32g | |
鶏肉とブロッコリーのチーズ焼きのカロリー | 174kcal 100g |
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422kcal 242.4g (1人前) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
鶏肉とブロッコリーのチーズ焼きは、鶏肉の皮目の香ばしさとブロッコリーの食感、チーズの程よい塩っ気がバランス良いおかず。
好みで鶏もも肉を鶏むね肉に、チーズをモッツァレラチーズに替えたり、野菜にパプリカやトマトを加えるなど、アレンジし易い。
オリーブ油をひいたフライパンに、一口大のそぎ切りにした鶏肉(料理酒をもみこんでおきましょう)を入れる。鶏肉に焼き目がついたら、小房に分けたブロッコリーと、えのきたけを入れて蓋をして蒸し焼きにする。
ブロッコリーに火が通りはっきりとした青みが出たら、上からピザ用チーズをちらし塩こしょうをふり、再び蓋をしてチーズが溶けたら完成。
フライパンを使わずに、電子レンジだけで調理する場合は、先に鶏肉のみシッカリと加熱し、その後ブロッコリーを鶏肉の上に乗せて、再加熱する。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 422kcal | |
タンパク質 | 28.07g | |
脂質 | 33.5g | |
炭水化物 | 7.32g | |
鶏肉とブロッコリーのチーズ焼きのカロリーは242.4g(1人前)で422kcalのカロリー。鶏肉とブロッコリーのチーズ焼きは100g換算で174kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.98g。脂質が多く33.5g、たんぱく質が28.07g、炭水化物が7.32gでそのうち糖質が2.67gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き:242.4g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 173.66μg | |
ビタミンD | 0.58μg | |
ビタミンE | 4.12mg | |
ビタミンK | 193.82μg | |
ビタミンB1 | 0.29mg | |
ビタミンB2 | 0.46mg | |
ナイアシン | 6.96mg | |
ビタミンB6 | 0.51mg | |
ビタミンB12 | 1.26μg | |
葉酸 | 203.3μg | |
パントテン酸 | 2.21mg | |
ビオチン | 16.22μg | |
ビタミンC | 109.4mg | |
ナトリウム | 519.29mg | |
カリウム | 727.47mg | |
カルシウム | 232.8mg | |
マグネシウム | 52.12mg | |
リン | 495.1mg | |
鉄 | 1.94mg | |
亜鉛 | 3.3mg | |
銅 | 0.17mg | |
マンガン | 0.24mg | |
ヨウ素 | 5.41μg | |
セレン | 22.62μg | |
クロム | 0.73μg | |
モリブデン | 13.19μg | |
コレステロール | 112.4mg | |
食物繊維 総量 | 4.65g | |
食塩相当量 | 1.36g | |
鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き:242.4g(1人前)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 10.69g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 16.94g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.91g | |
脂肪酸 総量 | 30.57g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.27g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.64g | |
18:1 オレイン酸 | 2.28mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2481.64mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 253.14mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 26.01mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 21.57mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 79mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.99mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 12mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.01mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.01mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 7.01mg | |
鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き:242.4g(1人前)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1416.17mg | |
ロイシン | 2423.9mg | |
リシン(リジン) | 2507.53mg | |
含硫アミノ酸 | 1065.49mg | |
芳香族アミノ酸 | 2450.3mg | |
トレオニン(スレオニン) | 1352.35mg | |
トリプトファン | 361.81mg | |
バリン | 1623.79mg | |
ヒスチジン | 1019.1mg | |
アルギニン | 1918.57mg | |
アラニン | 1647.18mg | |
アスパラギン酸 | 2711.17mg | |
グルタミン酸 | 5279.06mg | |
グリシン | 1581.81mg | |
プロリン | 1892.66mg | |
セリン | 1471.49mg | |
アミノ酸合計 | 31230.69mg | |
アンモニア | 556.94mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 3人前の鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き |
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重量 | 639g |
カロリー | 1112kcal |
概要 | 2人前の鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き |
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重量 | 426g |
カロリー | 741kcal |
概要 | 1人前の鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き |
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重量 | 213g |
カロリー | 371kcal |
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鶏肉とブロッコリーのチーズ焼き:1人前 242.4gのカロリー「422kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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