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鶏肉の西京焼き (鶏もも肉の西京焼き/鶏肉の味噌漬け)

鶏肉の西京焼きのカロリー概要

鶏肉の西京焼きのカロリー 195kcal 100g
293kcal 150g (1人分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンK

鶏肉の西京焼きは、みその甘みと鶏肉の旨味を存分に味わえる、風味豊かな一品。

鶏もも肉を数か所フォークで刺し、味が染み込みやすくしておく。 ジッパー付きの保存袋に鶏もも肉と白みそ、酒、みりん、砂糖を入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間程置く。次にみそに漬け込んだ鶏肉を、オーブントースターで15分程度火が通るまで焼く。最後に、鶏肉を2㎝幅に切り器に盛り付け、ねぎをちらしたら完成。

鶏肉の西京焼きを作る際のコツは、鶏肉にしっかりと味を染み込ませること。また、焼きすぎると肉が固くなってしまうので、程よい焼き加減を見極めることがポイント。焦げ付きそうな場合はアルミホイルをのせるといい。

g293kcal

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鶏肉の西京焼きの写真

鶏肉の西京焼き

Saikyo-yaki chicken

鶏肉の西京焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

鶏肉の西京焼きに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 110 g 209 kcal
味噌 味噌 18 g 37 kcal
料理酒 料理酒 7 g 6 kcal
みりん風調味料 みりん風調味料 9 g 20 kcal
砂糖 砂糖 5 g 20 kcal
こねぎ こねぎ 1 g 0 kcal

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鶏肉の西京焼き:1人分 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー293kcal536~751kcal
タンパク質 20.06g 15~34g
脂質 16.16g 13~20g
炭水化物 17.18g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉の西京焼きのカロリーは150g(1人分)で293kcalのカロリー。鶏肉の西京焼きは100g換算で195kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.03g。たんぱく質が多く20.06g、炭水化物が17.18gでそのうち糖質が16.14g、脂質が16.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。

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鶏肉の西京焼き:150g(1人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA45.9μg221μgRE
ビタミンD0.44μg1.8μg
ビタミンE0.83mg2.2mg
ビタミンK34.55μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.2mg0.36mg
ナイアシン5.57mg3.48mgNE
ビタミンB60.29mg0.35mg
ビタミンB120.35μg0.8μg
葉酸19.28μg80μg
パントテン酸0.89mg1.5mg
ビオチン4.83μg17μg
ビタミンC3.74mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 567.29mg ~1000mg
カリウム 384.2mg 833mg
カルシウム 21.09mg 221mg
マグネシウム 29.27mg 91.8mg
リン 212.39mg 381mg
1.29mg 3.49mg
亜鉛 1.92mg 3.0mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
セレン 19.07μg 8.3μg
クロム 0.5μg 10μg
モリブデン 8.28μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール97.91mg ~67mg
食物繊維 総量1.04g 5.7g~
食塩相当量1.49g ~2.5g

鶏肉の西京焼き:150g(1人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.91g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.47g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.37g 3g~8.3g
脂肪酸 総量14.73g
n-3系 多価不飽和0.15g
n-6系 多価不飽和2.22g
18:2 n-6 リノール酸2030.39mg
18:3 n-3 α-リノレン酸134.72mg
20:2 n-6 イコサジエン酸28.61mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸23.1mg
20:4 n-6 アラキドン酸86.9mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸13.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸6.6mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.7mg

鶏肉の西京焼き:150g(1人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1055.51mg
ロイシン1801.4mg
リシン(リジン)1963.44mg
含硫アミノ酸863.4mg
芳香族アミノ酸1711.37mg
トレオニン(スレオニン)1090.67mg
トリプトファン263.94mg
バリン1132.73mg
ヒスチジン811.91mg
アルギニン1672.97mg
アラニン1410.35mg
アスパラギン酸2180.82mg
グルタミン酸3630.59mg
グリシン1512.41mg
プロリン1144.13mg
セリン1064.81mg
アミノ酸合計23829.3mg
アンモニア348.06mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉の西京焼き」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人分の鶏肉の西京焼き 129g
    概要 1人分の鶏肉の西京焼き
    重量 129g
    カロリー 252kcal
  • 中皿1皿分の鶏肉の西京焼き 84g
    概要 中皿1皿分の鶏肉の西京焼き
    重量 84g
    カロリー 164kcal
  • 小鉢1個分の鶏肉の西京焼き 50g
    概要 小鉢1個分の鶏肉の西京焼き
    重量 50g
    カロリー 98kcal

鶏肉の西京焼きのカロリー・栄養FAQ

鶏肉の西京焼き(1人分)のカロリーは?
鶏肉の西京焼き(1人分「150g」)のカロリーは293kcalです。
鶏肉の西京焼き100gあたりのカロリーは?
鶏肉の西京焼き「100g」のカロリーは195kcalです。
鶏肉の西京焼き(1人分あたり)の糖質量は?
鶏肉の西京焼き(1人分「150g」)の糖質の量は16.14gです。

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鶏肉の西京焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉の西京焼き:1人分 150gのカロリー「293kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング110分
  • ジョギング66分
  • 自転車42分
  • なわとび33分
  • ストレッチ132分
  • 階段上り37分
  • 掃除機94分
  • お風呂掃除87分
  • 水中ウォーキング83分
  • 水泳42分
  • エアロビクス51分
  • 山を登る53分

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