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鶏肉のレモン風味炒め (鶏肉のレモン炒め/鶏肉のレモン焼き)

鶏肉のレモン風味炒めのカロリー概要

鶏肉のレモン風味炒めのカロリー 179kcal 100g
362kcal 202g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンK

鶏肉のレモン風味炒めは、レモンの酸味でさっぱりと食べられる一品。

鶏肉は厚みが1cmになるように開き、5cm角に切る。ビニール袋に鶏肉を入れ、塩とこしょうを振ってよくもみ込む。10分ほど置いたら袋の中に小麦粉を入れ、鶏肉全体に行き渡るようにもみ込む。

フライパンを中火で熱し、サラダ油を敷いたら鶏肉を均等にこんがりと焼き、鶏肉の余分な油が出てくるようであればキッチンペーパーで吸い取る。
料理酒とレモン汁を振り入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。汁気がなくなったら完成。

g362kcal

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鶏肉のレモン風味炒めの写真

鶏肉のレモン風味炒め

Stir-fried chicken with lemon flavor

鶏肉のレモン風味炒めの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分68 (%)

鶏肉のレモン風味炒めに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 172 g 327 kcal
塩 2 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
小麦粉 小麦粉 4.5 g 16 kcal
料理酒 料理酒 15 g 13 kcal
レモン レモン 7.5 g 2 kcal

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鶏肉のレモン風味炒め:1人前 202gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー362kcal536~751kcal
タンパク質 29.09g 15~34g
脂質 24.56g 13~20g
炭水化物 5.45g 75~105g

【PFCバランス】

鶏肉のレモン風味炒めのカロリーは202g(1人前)で362kcalのカロリー。鶏肉のレモン風味炒めは100g換算で179kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.69g。たんぱく質が多く29.09g、脂質が24.56g、炭水化物が5.45gでそのうち糖質が5.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。

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鶏肉のレモン風味炒め:202g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA68.94μg221μgRE
ビタミンD0.69μg1.8μg
ビタミンE1.21mg2.2mg
ビタミンK49.87μg17μg
ビタミンB10.16mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン8.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.42mg0.35mg
ビタミンB120.53μg0.8μg
葉酸24.2μg80μg
パントテン酸1.41mg1.5mg
ビオチン6.24μg17μg
ビタミンC8.93mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1017.64mg ~1000mg
カリウム 520.96mg 833mg
カルシウム 14.08mg 221mg
マグネシウム 39.13mg 91.8mg
リン 297.89mg 381mg
1.19mg 3.49mg
亜鉛 2.79mg 3.0mg
0.08mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 0.04μg 43.8μg
セレン 29.45μg 8.3μg
クロム 0.51μg 10μg
モリブデン 4.52μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール153.08mg ~67mg
食物繊維 総量0.1g 5.7g~
食塩相当量2.67g ~2.5g

鶏肉のレモン風味炒め:202g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.58g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.55g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.23g 3g~8.3g
脂肪酸 総量22.36g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和3.07g
18:2 n-6 リノール酸2798.89mg
18:3 n-3 α-リノレン酸131mg
20:2 n-6 イコサジエン酸44.72mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸39.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸135.89mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.72mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸20.64mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.32mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸5.15mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸12.04mg

鶏肉のレモン風味炒め:202g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1532.76mg
ロイシン2620.63mg
リシン(リジン)2936.21mg
含硫アミノ酸1293.93mg
芳香族アミノ酸2451.39mg
トレオニン(スレオニン)1598.67mg
トリプトファン384.2mg
バリン1640.6mg
ヒスチジン1198.14mg
アルギニン2426.91mg
アラニン2085.55mg
アスパラギン酸3133.85mg
グルタミン酸5320.15mg
グリシン2255.73mg
プロリン1691.87mg
セリン1526.66mg
アミノ酸合計34944.99mg
アンモニア500.07mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉のレモン風味炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大皿1皿分の鶏肉のレモン風味炒め 330g
    概要 大皿1皿分の鶏肉のレモン風味炒め
    重量 330g
    カロリー 591kcal
  • 中皿1皿分の鶏肉のレモン風味炒め 168g
    概要 中皿1皿分の鶏肉のレモン風味炒め
    重量 168g
    カロリー 301kcal
  • 小皿1皿分の鶏肉のレモン風味炒め 98g
    概要 小皿1皿分の鶏肉のレモン風味炒め
    重量 98g
    カロリー 175kcal

鶏肉のレモン風味炒めのカロリー・栄養FAQ

鶏肉のレモン風味炒め(1人前)のカロリーは?
鶏肉のレモン風味炒め(1人前「202g」)のカロリーは362kcalです。
鶏肉のレモン風味炒め100gあたりのカロリーは?
鶏肉のレモン風味炒め「100g」のカロリーは179kcalです。
鶏肉のレモン風味炒め(1人前あたり)の糖質量は?
鶏肉のレモン風味炒め(1人前「202g」)の糖質の量は5.35gです。

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g362kcal

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鶏肉のレモン風味炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉のレモン風味炒め:1人前 202gのカロリー「362kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング136分
  • ジョギング82分
  • 自転車51分
  • なわとび41分
  • ストレッチ163分
  • 階段上り46分
  • 掃除機116分
  • お風呂掃除107分
  • 水中ウォーキング102分
  • 水泳51分
  • エアロビクス63分
  • 山を登る65分

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